Burger maxi nature - Carrefour - 330 g
Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Carrefour.
Code-barres:
3560070606931(EAN / EAN-13)
Dénomination générique : 4 pains spéciaux pré-tranchés, pour hamburgers, parsemés de graines de sésame.
Quantité : 330 g
Conditionnement : Sec, Sachet plastique
Marques : Carrefour
Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Céréales et pommes de terre, Pains, Pains spéciaux, Pains Burger
Labels, certifications, récompenses :
Point Vert, Fabriqué en France, Sans huile de palme, Nutriscore, Nutriscore B
Origine du produit et/ou de ses ingrédients : Ces pains spéciaux pour hamburger sont fabriqués en France à partir de farine de blé française et Allemande
Origine des ingrédients : Non indiqué
Producteur : Fabriqué en France pour EMB 75109Z pour Interdis.
Lieux de fabrication ou de transformation : France
Code de traçabilité : EMB 75109Z - Paris 9e Arrondissement (Paris, France)
Lien vers la page du produit sur le site officiel du fabricant : https://www.carrefour.fr/p/pains-speciau...
Magasins : Carrefour, Carrefour Market, carrefour.fr
Correspondance avec vos préférences
Santé
Nutrition
-
Bonne qualité nutritionnelle
⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 4Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Points positifs : 8
- Protéines : 5 / 5 (valeur : 9.7, valeur arrondie : 9.7)
- Fibre : 3 / 5 (valeur : 3.1, valeur arrondie : 3.1)
- Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 4.65, valeur arrondie : 4.7)
Points négatifs : 8
- Énergie : 3 / 10 (valeur : 1186, valeur arrondie : 1186)
- Sucres : 1 / 10 (valeur : 7.3, valeur arrondie : 7.3)
- Acides gras saturés : 0 / 10 (valeur : 0.9, valeur arrondie : 0.9)
- Sodium : 4 / 10 (valeur : 440, valeur arrondie : 440)
Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.
Score nutritionnel : 0 (8 - 8)
Nutri-Score : B
-
Repères nutritionnels
-
Matières grasses en quantité modérée (5.9%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de matières grasses et d'acides gras saturés- Choisissez des produits à faible teneur en matières grasses et en acides gras saturés.
-
Acides gras saturés en faible quantité (0.9%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de matières grasses et d'acides gras saturés- Choisissez des produits à faible teneur en matières grasses et en acides gras saturés.
-
Sucres en quantité modérée (7.3%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
-
Sel en quantité modérée (1.1%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
-
Ingrédients
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
- Ingrédient : Émulsifiant
- Ingrédient : Gluten
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
Analyse des ingrédients
-
Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
Ingrédients non reconnus : Mono-et-diglycerides-d-acides-gras-et-esters-monoacetyltartriques-et-diacetyltartriques-des-mono-et-diglycerides-d-acides-grasCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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-
Caractère végétalien inconnu
Ingrédients non reconnus : Mono-et-diglycerides-d-acides-gras-et-esters-monoacetyltartriques-et-diacetyltartriques-des-mono-et-diglycerides-d-acides-grasCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Caractère végétarien inconnu
Ingrédients non reconnus : Mono-et-diglycerides-d-acides-gras-et-esters-monoacetyltartriques-et-diacetyltartriques-des-mono-et-diglycerides-d-acides-grasCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Détail de l'analyse des ingrédients
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fr: Farine de blé 62%, eau, sucre, levure, huile de colza, graines de sésame 2%, gluten de blé, alcool 1.2%, sel, émulsifiants (mono- et diglycérides d'acides gras et esters monoacétyltartriques et diacétyltartriques des mono- et diglycérides d'acides gras), levure désactivée, agent de traitement de la farine (acide ascorbique)- Farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 62 - percent: 62 - percent_max: 62
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 6.5 - percent_max: 27.6
- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 2 - percent_max: 7.3
- levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11009 - percent_min: 2 - percent_max: 7.3
- huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 2 - percent_max: 7.3
- graines de sésame -> en:sesame-seeds - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15010 - percent_min: 2 - percent: 2 - percent_max: 2
- gluten de blé -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.2 - percent_max: 2
- alcool -> en:alcohol - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 1014 - percent_min: 1.2 - percent: 1.2 - percent_max: 1.2
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
- émulsifiants -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
- mono- et diglycérides d'acides gras et esters monoacétyltartriques et diacétyltartriques des mono- et diglycérides d'acides gras -> fr:mono-et-diglycerides-d-acides-gras-et-esters-monoacetyltartriques-et-diacetyltartriques-des-mono-et-diglycerides-d-acides-gras - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
- levure désactivée -> en:deactivated-yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11009 - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
- agent de traitement de la farine -> en:flour-treatment-agent - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
- acide ascorbique -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
Environnement
-
Eco-Score B - Faible impact environnemental
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : A (Score: 88/100)
Catégorie : Pain pour hamburger ou hot dog (bun), préemballé
Catégorie : Pain pour hamburger ou hot dog (bun), préemballé
- Score environnemental PEF : 0.21 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 1.69 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact 
Agriculture
76.8 %
Transformation
17.3 %
Emballage
0.6 %
Transport
5.0 %
Distribution
0.3 %
Consommation
0.0 %
Bonus et malus
-
Origines des ingrédients ayant un fort impact
Malus : -5
Politique environnementale : -5
Transport : 0
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact Non indiqué 100 %élevé
-
Emballage à impact moyen
Malus : -10
Forme Matière Recyclage Impact 1 Sachet Plastique Jeter élevé
Eco-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: B (Score: 73/100)
Produit : Burger maxi nature - Carrefour - 330 g
Score d'analyse du cycle de vie : 88
Somme des bonus et malus : -15
Score final : 73/100
-
Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 0.9 km dans une voiture à essence
169 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Pain pour hamburger ou hot dog (bun), préemballé (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact
Agriculture
80.7 %
Transformation
10.9 %
Emballage
0.4 %
Transport
7.7 %
Distribution
0.3 %
Consommation
0.0 %
Emballage
-
Emballage à impact moyen
-
Elements d'emballage
1 x Sachet (Plastique)
-
Transport
-
Origines des ingrédients
Origines des ingrédients ayant un fort impact
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact Non indiqué 100 %élevé
Autres informations
Autres informations :
Fabriqué en France
Pré-découpé
x4
Préparation : Préparation : Garnis de viande, de fromage, de salade et d'une sauce de votre choix, ces pains spéciaux "géants" sont idéals pour la préparation de maxi burgers "maison". Pour des pains dorés et croustillants, vous pouvez les toaster légèrement.
Idée recette :
Idées recettes :
- Coupez finement un oignon blanc et une gousse d'ail.
- Mélangez-les à la viande hachée avec un peu d'herbes de Provence, cumin et paprika.
- Formez vos steaks hâchés et faites-les cuire à votre convenance.
- Faites chauffer vos pains au four en y déposant vos tranches de fromage (cheddar, comté, emmental...).
- Mélangez un peu de ketchup avec de la moutarde ou avec de la mayonnaise.
- Tartinez vos tranches de pains avec le mélange puis "montez " vos burgers en y ajoutant une feuille de laitue et une tomate.
Dégustez !
Conditions de conservation :
Conservation : Pour une dégustation optimale, à consommer de préférence avant la date indiquée au dos de l'emballage.
À conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité.
Bien refermer le sachet après ouverture.
Service consommateur : Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France
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-
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Sources de données
Produit ajouté le par cdmad
Dernière modification de la page produit le par quechoisir.
Fiche produit également modifiée par aleene, carrefour, chevalstar, date-limite-app, driveoff, ecoscore-impact-estimator, jaylegeek, kiliweb, nagevb12, off.051f2dd4-e28f-404f-b483-0c9a12d9f640, openfoodfacts-contributors, org-carrefour, packbot, roboto-app, solveig-yuka, tacite-mass-editor, teolemon, yuka.V2FaUUxaa3RncUFia2NkanJ6YUsxTXR0MmE3elRWaXlBUFZKSVE9PQ.