Nuggets de poulet - Carrefour - 500 g / x20 environ
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Code-barres: 3560070600090 (EAN / EAN-13)
Dénomination générique : Préparation de filet de poulet traitée en salaison, reconstituée, enrobée, frite, cuite et surgelée.
Quantité : 500 g / x20 environ
Conditionnement : Boîte, Carton, Surgelé
Marques : Carrefour
Catégories : Viandes et dérivés, Préparations de viande, Viandes, Poulet et dérivés, Volailles, Préparations au poulet, Produits panés, Poulets, Nuggets de volaille, Poulets panés, Nuggets de poulet
Labels, certifications, récompenses : Fabriqué en Allemagne
Origine du produit et/ou de ses ingrédients : Viande de poulet origine UE.
Origine des ingrédients : Union européenne
Producteur : Fabriqué en Allemagne et importé par MOY PARK SAS pour INTERDIS - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France
Code de traçabilité : DE SN-EV 1600 EG
Magasins : Carrefour, carrefour.fr
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E14XX - Amidons modifiés
- Additif : E450 - Diphosphates
- Ingrédient : Dextrose
- Ingrédient : Glucose
- Ingrédient : Gluten
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
Analyse des ingrédients
-
Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
-
Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Filet de poulet, Lait en poudre écrémé, Viande de poulet
-
Non végétarien
Ingrédients non végétariens : Filet de poulet, Viande de poulet
-
Détail de l'analyse des ingrédients
: Filet de poulet 42%, farines (_blé_, maïs), eau, huile de colza, sel, biscotte (farine de _blé_, sel), fibre de pois, gluten de _blé_, amidon modifié de maïs, amidon de _blé_, poudre de _lait_ écrémé, poivre, dextrose, poudres à lever (diphosphate disodique et carbonate acide de sodium, _Viande de poulet)- Filet de poulet -> en:chicken-fillet - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 36018 - percent_min: 42 - percent: 42 - percent_max: 42
- farines -> en:flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 4.46153846153846 - percent_max: 42
- _blé_ -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 2.23076923076923 - percent_max: 42
- maïs -> en:corn - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9200 - percent_min: 0 - percent_max: 21
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 1.33333333333333 - percent_max: 33.3333333333333
- huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 0 - percent_max: 25
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1
- biscotte -> en:rusk - percent_min: 0 - percent_max: 1
- farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 1
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
- fibre de pois -> en:pea-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
- gluten de _blé_ -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
- amidon modifié de maïs -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 1
- amidon de _blé_ -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 1
- poudre de _lait_ écrémé -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 0 - percent_max: 1
- poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
- dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 1
- poudres à lever -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 1
- diphosphate disodique et carbonate acide de sodium -> bg:e500ii - percent_min: 0 - percent_max: 1
- _Viande de poulet -> en:chicken-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 36005 - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
Nutrition
-
Bonne qualité nutritionnelle
⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 8Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Points positifs : 6
- Protéines : 5 / 5 (valeur : 13, valeur arrondie : 13)
- Fibre : 1 / 5 (valeur : 1, valeur arrondie : 1)
- Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 8.71794871794872, valeur arrondie : 8.7)
Points négatifs : 6
- Énergie : 2 / 10 (valeur : 755, valeur arrondie : 755)
- Sucres : 0 / 10 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
- Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 1, valeur arrondie : 1)
- Sodium : 4 / 10 (valeur : 400, valeur arrondie : 400)
Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.
Score nutritionnel : (6 - 6)
Nutri-Score :
-
Repères nutritionnels
-
Matières grasses en quantité modérée (6.4%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Acides gras saturés en faible quantité (1%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Sucres en faible quantité (0%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
-
Sel en quantité modérée (1%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
-
Environnement
-
Eco-Score D - Impact environnemental élevé
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : D (Score: 36/100)
Catégorie : Poulet, croquette panée ou nuggets
Catégorie : Poulet, croquette panée ou nuggets
- Score environnemental PEF : 0.86 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 6.04 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact 
Agriculture
73.5 %
Transformation
15.0 %
Emballage
4.6 %
Transport
1.9 %
Distribution
1.1 %
Consommation
4.0 %
Bonus et malus
-
Origines des ingrédients ayant un fort impact
Malus : -4
Politique environnementale : -5
Transport : +1
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact Union européenne 100 %élevé
-
Emballage à faible impact
Malus : -1
Forme Matière Recyclage Impact Boîte Carton Faible
Eco-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: D (Score: 31/100)
Produit : Nuggets de poulet - Carrefour - 500 g / x20 environ
Score d'analyse du cycle de vie : 36
Somme des bonus et malus : -5
Score final : 31/100
-
Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 3.1 km dans une voiture à essence
604 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Poulet, croquette panée ou nuggets (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact
Agriculture
76.7 %
Transformation
9.8 %
Emballage
7.9 %
Transport
3.4 %
Distribution
0.6 %
Consommation
1.5 %
Emballage
-
Emballage à faible impact
-
Elements d'emballage
Boîte (Carton)
-
Transport
-
Origines des ingrédients
Origines des ingrédients ayant un fort impact
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact Union européenne 100 %élevé
Autres informations
Autres informations :
500g e - surgelé - picto GDA
Des nuggets de poulet Carrefour qui régaleront petits et grands.
picto poêle 13 min
picto four tradi 15 min
x 20 environ
Préparation :
Sans décongélation préalable
Au four traditionnel : Préchauffer le four à 200°C. Réchauffer les nuggets pendant environ 15 minutes en les retournant à mi cuisson.
A la friteuse :Mettre les nuggets 3-4 minutes dans une huile chauffée à 180°C.
A la poêle :Réchauffer les nuggets 1 minutes à feu vif puis à feu moyen laisser réchauffer 6 minutes de chaque côté.
Conditions de conservation :
ATTENTION, NE PAS RECONGELER APRES DECONGELATION (en majuscule et en gras)
A conserver 24 heures au réfrigérateur, 3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur, plusieurs mois à -18°C dans un congélateur *** .
A consommer de préférence avant fin : Voir sur le côté de l'emballage.
Service consommateur :
F Service Consommateurs Carrefour - INTERDIS
TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France
N° Cristal 09 69 39 7000
B Carrefour Product info PB 2000 EVERE 3 - 1140
Brussels
Tél: 0800/9.10.11
E Centros Comerciales Carrefour S.A.C/ Campezo,
16 - 28022 MADRID - Espana Tel: 902 20 20 00
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-
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Sources de données
Produit ajouté le par kiliweb
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Fiche produit également modifiée par aleene, beniben, carrefour, desan, driveoff, ecoscore-impact-estimator, off.cb5b31e4-fd2e-45e2-8e52-a60cd94dc4ef, openfoodfacts-contributors, org-carrefour, packbot, roboto-app, thaialagata, yuka.SFk0R0RwUWNqUHBhcHZRRTBDbjg2Lzh2eDREellHNlVDc2NXSWc9PQ, yuka.VzVBYVQ3d2hwOE1CbHNJTTNCSGIxZmQ1N0xXWloyR0dMN29TSWc9PQ, yuka.WVk0U01KVVRtdlJVd3Rzd3p5M1FxdHR2MTVTSWJFYThJTFZJSVE9PQ.