Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

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Eco-Score

Nuggets de poulet - Carrefour - 500 g / x20 environ

Code-barres: 3560070600090 (EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Préparation de filet de poulet traitée en salaison, reconstituée, enrobée, frite, cuite et surgelée.

Quantité : 500 g / x20 environ

Conditionnement : Carton, boîte, surgelé

Marques : Carrefour

Catégories : Viandes, Préparations de viande, Volailles, Produits panés, Poulets, Préparations au poulet, Nuggets de volaille, Poulets panés, Nuggets de poulet

Labels, certifications, récompenses : Fabriqué en Allemagne

Origine des ingrédients : Union européenne

Producteur : Fabriqué en Allemagne et importé par MOY PARK SAS pour INTERDIS - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France

Code de traçabilité : DE SN-EV 1600 EG

Magasins : Carrefour

Pays de vente : France, Espagne

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Filet de poulet 42%, farines (blé et maïs), eau, huile de colza, sel, biscotte (farine de blé, sel), fibre de pois, gluten de blé, amidon modifié de maïs, amidon de blé, poudre de lait écrémé, poivre, dextrose, poudres à lever : diphosphate disodique et carbonate acide de sodium

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Gluten, Lait, Moutarde, Viande de poulet origine UE.

Traces éventuelles : Céleri, Œufs, Moutarde, Soja

Analyse des ingrédients :
Sans huile de palme Non végétalien Non végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : B

Repères nutritionnels pour 100 g

6.4 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
1 g Acides gras saturés en faible quantité
0 g Sucres en faible quantité
1 g Sel en quantité modérée

Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(301 produits)
(333 produits)
(417 produits)
(599 produits)
(1803 produits)
(2281 produits)
(8811 produits)
(13054 produits)
(41159 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Nuggets de poulet Nuggets de volaille Poulets panés Préparations au poulet Produits panés Préparations de viande Poulets Volailles Viandes
Énergie (kJ) 755 kj -18 % -19 % -18 % -16 % -16 % -12 % +9 % +6 % -14 %
Énergie (kcal) ?
Énergie 755 kj
(180 kcal)
-19 % -20 % -19 % -15 % -15 % -12 % +20 % +13 % -19 %
Matières grasses / Lipides 6,4 g -43 % -44 % -42 % -38 % -40 % -40 % +10 % +0 % -56 %
dont Acides gras saturés 1 g -50 % -52 % -52 % -53 % -54 % -69 % -33 % -43 % -81 %
Glucides 17 g +1 % +2 % +7 % +16 % +10 % +101 % +750 % +669 % +937 %
dont Sucres 0 g -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 %
Fibres alimentaires 1 g -33 % -38 % -32 % -26 % -27 % -22 % +63 % +81 % +123 %
Protéines 13 g +2 % +2 % -4 % -8 % +2 % -17 % -36 % -36 % -32 %
Sel 1 g -15 % -15 % -15 % -17 % -12 % -37 % +17 % +11 % -45 %
Sodium 0,4 g -15 % -15 % -15 % -17 % -12 % -37 % +17 % +11 % -45 %
Score nutritionnel - France 0 -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 %
Nutri-Score B -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score D
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Empreinte forêt

Empreinte forêt

Empreinte forêt moyenne
Risque modéré de déforestation

1.20 m² par kg d'aliment

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Boîte Carton

Autres informations

Autres informations : 500g e - surgelé - picto GDA
Des nuggets de poulet Carrefour qui régaleront petits et grands.
picto poêle 13 min
picto four tradi 15 min
x 20 environ

Préparation : Sans décongélation préalable
Au four traditionnel : Préchauffer le four à 200°C. Réchauffer les nuggets pendant environ 15 minutes en les retournant à mi cuisson.
A la friteuse :Mettre les nuggets 3-4 minutes dans une huile chauffée à 180°C.
A la poêle :Réchauffer les nuggets 1 minutes à feu vif puis à feu moyen laisser réchauffer 6 minutes de chaque côté.

Conditions de conservation : ATTENTION, NE PAS RECONGELER APRES DECONGELATION (en majuscule et en gras)
A conserver 24 heures au réfrigérateur, 3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur, plusieurs mois à -18°C dans un congélateur *** .
A consommer de préférence avant fin : Voir sur le côté de l'emballage.

Service consommateur : F Service Consommateurs Carrefour - INTERDIS
TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France
N° Cristal 09 69 39 7000
B Carrefour Product info PB 2000 EVERE 3 - 1140
Brussels
Tél: 0800/9.10.11
E Centros Comerciales Carrefour S.A.C/ Campezo,
16 - 28022 MADRID - Espana Tel: 902 20 20 00

Sources de données

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