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4 fromages - Carrefour - 450 g

4 fromages - Carrefour - 450 g

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Code-barres: 3560070593330 (EAN / EAN-13)

Nom générique : Pizza à pâte fine cuite (39.9%) garnie de sauce tomate, d'emmental, de mozzarella, de cheddar fondu, de fromage à raclette et d'olives noires entières confites.

Quantité : 450 g

Conditionnement : Plastique, Boîte, Carton

Marques : Carrefour

Catégories : Plats préparés, Pizzas tartes salées et quiches, Pizzas, Pizzas au fromage, Pizzas aux quatre fromages

Labels, certifications, récompenses : Point Vert, Fabriqué en France

Origine du produit et/ou de ses ingrédients : Cette pizza est fabriquée en France à partir d'ingrédients de diverses origines. Elle est garnie de chorizo précuit fabriqué à partir de viande de porc d'origine UE, d'emmental élaboré à partir de lait d'origine UE, de poivrons rouges et jaunes grillés de diverses origines.Cette pizza est fabriquée en France à partir d'ingrédients de diverses origines. Elle est garnie de mozzarella, d'emmental, de mimolette et de fromage à raclette fabriqués à partir de lait d'origine Union Européenne.

Producteur : Fabriqué en France par EMB 49331H pour Interdis

Code de traçabilité : EMB 80664A - Rancourt (Somme, France), EMB 49331H - Segré (Maine-et-Loire, France)

Magasins : Carrefour, carrefour.fr

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    34 ingrédients


    Farine de blé, _emmental_12,4%, _mozzarella_11,4%, purée de tomate double concentrée 6,3%, _cheddar fondu_5.6% (_cheddar_2.9%, eau, protéines de lait, beurre, sels de fonte : E331, sel, colorant : E160c), fromage à raclette 4.2% (lait, sel, ferments lactiques, coagulant, conservateur : E235), olives noires entières confites 2% (olives, sel), levure, sucre, sel (anti-agglomérant : E535), oignons en poudre, ail en poudre, piment doux en poudre, origan déshydraté, basilic déshydraté.
    Allergènes : Gluten, Lait
    Traces : Crustacés, Œufs, Poisson, Mollusques, Moutarde, Fruits à coque

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E160c - Extrait de paprika
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Protéine de lait

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E235 - Natamycine


    Natamycine : Natamycine ou pimaricin ou E235 est un antibiotique naturel produit par la bactérie Streptomyces natalensis -actinobactéria du genre streptomyces-. C'est un fongicide -et donc un pesticide- qui est produit industriellement comme produit pharmaceutique et comme additif alimentaire. C'est un macrolide polyène utilisé comme médicament notamment contre les kératites, et spécialement les infections de la cornée dues à des Aspergillus ou Fusarium.
    Source : Wikipedia
  • E331 - Citrates de sodium


    Sodium citrate : Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
    Source : Wikipedia (Anglais)
  • E535 - Ferrocyanure de sodium


    Ferrocyanure de sodium : Le ferrocyanure de sodium, aussi appelé hexacyanoferrate II de tétrasodium ou prussiate jaune de sodium, est un sel complexe de formule Na4[Fe-CN-6], généralement décahydraté. Il se présente sous la forme de cristaux jaune pâle solubles dans l'eau. C'est aussi un additif alimentaire -E535-, notamment utilisé pour le sel de cuisine comme salant et anti-agglomérant. Si les ions Na+ sont échangés par des Fe3+, il devient d'un bleu très intense, le Bleu de Prusse.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme


    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Fromage cheddar, Fromage-a-raclette

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Emmental, Mozzarella, Cheddar fondu, Protéine de lait, Beurre, Lait

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    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : Fromage cheddar, Fromage-a-raclette

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    Farine de _blé_, _emmental_, _mozzarella_, purée de tomate double concentrée 6.3%, _cheddar fondu_ (_cheddar_, eau, protéines de _lait_, _beurre_, sels de fonte (e331), sel, colorant (e160c)), _fromage_ à raclette 4.2% (_lait_, sel, ferments _lactiques_, coagulant, conservateur (e235)), olives noires 2% (olives, sel), levure, sucre, sel (anti-agglomérant (e535)), oignons, ail en poudre, piment doux, origan déshydraté, basilic déshydraté
    1. Farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 6.66666666666667 - percent_max: 70.7
    2. _emmental_ -> en:emmental - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 6.3 - percent_max: 38.5
    3. _mozzarella_ -> en:mozzarella - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 6.3 - percent_max: 27.7666666666667
    4. purée de tomate double concentrée -> en:double-concentrated-tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 6.3 - percent: 6.3 - percent_max: 6.3
    5. _cheddar fondu_ -> en:melted-cheddar - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 4.2 - percent_max: 6.3
      1. _cheddar_ -> fr:cheddar - percent_min: 0.6 - percent_max: 6.3
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.15
      3. protéines de _lait_ -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.1
      4. _beurre_ -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.575
      5. sels de fonte -> en:emulsifying-salts - percent_min: 0 - percent_max: 1.26
        1. e331 -> en:e331 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.26
      6. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.05
      7. colorant -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
        1. e160c -> en:e160c - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
    6. _fromage_ à raclette -> fr:fromage-a-raclette - percent_min: 4.2 - percent: 4.2 - percent_max: 4.2
      1. _lait_ -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0.84 - percent_max: 4.2
      2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.1
      3. ferments _lactiques_ -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
      4. coagulant -> en:coagulant - percent_min: 0 - percent_max: 1.05
      5. conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 0.84
        1. e235 -> en:e235 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.84
    7. olives noires -> en:black-olive - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2 - percent: 2 - percent_max: 2
      1. olives -> en:olive - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1 - percent_max: 2
      2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
    8. levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
    9. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
    10. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
      1. anti-agglomérant -> en:anti-caking-agent - percent_min: 0 - percent_max: 2
        1. e535 -> en:e535 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
    11. oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
    12. ail en poudre -> en:garlic-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
    13. piment doux -> fr:piment-doux - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
    14. origan déshydraté -> fr:origan-deshydrate - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
    15. basilic déshydraté -> en:dried-basil - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2

Nutrition

  • icon

    Qualité nutritionnelle moyenne


    ⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 6

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 1

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 12, valeur arrondie : 12)
    • Fibre : 1 / 5 (valeur : 1.8, valeur arrondie : 1.8)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 6.3, valeur arrondie : 6.3)

    Points négatifs : 11

    • Énergie : 2 / 10 (valeur : 987, valeur arrondie : 987)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 1.9, valeur arrondie : 1.9)
    • Graisses saturées : 5 / 10 (valeur : 5.9, valeur arrondie : 5.9)
    • Sodium : 4 / 10 (valeur : 400, valeur arrondie : 400)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : 10 (11 - 1)

    Nutri-Score : C

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    Sucres en faible quantité (1.9%)


    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
    • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
    • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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    Sel en quantité modérée (1%)


    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
    • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
    • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

    Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
    • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
    • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (150 g)
    Comparé à: Pizzas aux quatre fromages
    Énergie 987 kj
    (235 kcal)
    1 480 kj
    (352 kcal)
    -5 %
    Matières grasses 9,1 g 13,7 g -11 %
    Acides gras saturés 5,9 g 8,85 g +6 %
    Glucides 25 g 37,5 g -6 %
    Sucres 1,9 g 2,85 g -31 %
    Fibres alimentaires 1,8 g 2,7 g -11 %
    Protéines 12 g 18 g +3 %
    Sel 1 g 1,5 g -20 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 6,3 % 6,3 %
Taille d'une portion : 150 g

Environnement

Empreinte carbone

Conditionnement

Transport

Autres informations

Autres informations : Picto four 220°C 5-7 min
Pâte fine

Préparation : Préchauffez votre four à 220°C (chaleur tournante). Enlevez le support de la pizza et déposez la sur une grille. Faites cuire à mi-hauteur pendant 6 à 8 minutes. La pizza est cuite lorsque le fromage est fondu et gratiné.
Nous vous déconseillons l'usage du micro-ondes. Ne pas consommer cru.

Conditions de conservation : À consommer jusqu'au : voir la mention présente sur le dessus de l'emballage À conserver entre 0°C et +4°C. À consommer immédiatement après ouverture. Ne pas congeler.

Service consommateur : Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France

Sources de données

Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors
Dernière modification de la page produit le par spotter.
Fiche produit également modifiée par carrefour, croco42, date-limite-app, driveoff, ecoscore-impact-estimator, helias, kiliweb, marie-beccat, org-carrefour, packbot, quechoisir, roboto-app, scailyna, sebleouf, teolemon, yuka.U2FRN0Ria1BqOGtZaC9JeG96Zng2K3BwL0xxTlpUeXhBTFlVSVE9PQ.

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