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Crêpes - Produits Blancs - 300 g

Crêpes - Produits Blancs - 300 g

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Carrefour.

Code-barres: 3560070588923 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : recategorisation du product_id 719435 | excatego:115 | exns:D/18

Quantité : 300 g

Conditionnement : Film

Marques : Produits Blancs, Carrefour

Catégories : Crêpes et galettes, Crêpes

Producteur : Fabriqué par EMB 22272B pour Interdis.

Code de traçabilité : EMB 22272B - Saint-Agathon (Côtes-d'Armor, France)

Magasins : Carrefour

Pays de vente : France, Pologne, Roumanie

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    11 ingrédients


    Farine de blé, lait entier 30%, sucre, œufs frais, huile de colza, dextrose, sel, stabilisant : sorbitols, émulsifiant : mono-et diglycérides d'acides gras. Peut contenir des traces de soja et de fruits à coques.
    Allergènes : Œufs, Gluten, Lait
    Traces : Fruits à coque, Soja

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E420 - Sorbitol
    • Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Glucose

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E420 - Sorbitol


    Sorbitol : Le sorbitol ou glucitol est un polyol naturel, au pouvoir sucrant deux fois plus faible que le saccharose. À la différence des oses, sa structure ne renferme aucune fonction cétone ou aldéhyde. Il est principalement utilisé comme édulcorant de masse pour remplacer le saccharose. Il est aussi utilisé comme séquestrant, excipient, humectant ou stabilisant, dans les médicaments, les cosmétiques et les aliments. Il est métabolisé lentement par l'organisme et apporte peu de calories. C'est aussi un laxatif lorsqu'il est consommé à haute dose.
    Source : Wikipedia
  • E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras


    Mono- et diglycérides d'acides gras : Le E471 est un additif alimentaire composé de mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires. Il sert comme émulsifiant, agent d'enrobage, gélifiant, antioxydant et support pour colorant. Il est obtenu par hydrolyse, soit à partir de graisses et produits animaux -panses de bœuf, cornes, lard, suif, …- soit à partir d'huiles végétales -huile de palme, soja, olive, graines de coton, colza, tournesol, …-. Il est encore connu sous le nom de mono- et diglycérides d'acides gras.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients


    : Farine de _blé_, _lait_ entier 30%, sucre, _œufs_ frais, huile de colza, dextrose, sel, stabilisant (sorbitols), émulsifiant (mono- et diglycérides d'acides gras)
    1. Farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 30 - percent_max: 70
    2. _lait_ entier -> en:whole-milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 30 - percent: 30 - percent_max: 30
    3. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 30
    4. _œufs_ frais -> en:fresh-egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 0 - percent_max: 20
    5. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 0 - percent_max: 13.3333333333333
    6. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
    7. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 8
    8. stabilisant -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
      1. sorbitols -> en:e420 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
    9. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 5.71428571428571
      1. mono- et diglycérides d'acides gras -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5.71428571428571

Nutrition

  • icon

    Mauvaise qualité nutritionnelle


    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 1

    • Protéines : 4 / 5 (valeur : 6.9, valeur arrondie : 6.9)
    • Fibre : 1 / 5 (valeur : 1.9, valeur arrondie : 1.9)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 19

    • Énergie : 5 / 10 (valeur : 1734, valeur arrondie : 1734)
    • Sucres : 6 / 10 (valeur : 28, valeur arrondie : 28)
    • Graisses saturées : 2 / 10 (valeur : 2.2, valeur arrondie : 2.2)
    • Sodium : 6 / 10 (valeur : 600, valeur arrondie : 600)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : 18 (19 - 1)

    Nutri-Score : D

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    Repères nutritionnels


    • icon

      Sucres en quantité élevée (28%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité modérée (1.5%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Crêpes
    Énergie 1 734 kj
    (413 kcal)
    +44 %
    Matières grasses 18 g +90 %
    Acides gras saturés 2,2 g -39 %
    Glucides 55 g +32 %
    Sucres 28 g +51 %
    Fibres alimentaires 1,9 g +37 %
    Protéines 6,9 g -4 %
    Sel 1,5 g +84 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Autres informations

Autres informations : B093856
300g e

Préparation : Idéales au petit déjeuner ou au goûter, ces crêpes se consomment nature ou agrémentées de beurre, confiture ou chocolat.
Elles peuvent être réchauffées 10 secondes au micro-ondes à une puissance moyenne ou dans une poêle à feu doux avec un peu de beurre.

Conditions de conservation : À conserver dans un endroit frais et sec.

Service consommateur : Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France.

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par org-carrefour.
Fiche produit également modifiée par brandprivat, carrefour, ecoscore-impact-estimator, openfoodfacts-contributors, packbot, quechoisir, roboto-app, wojciech-dopieralski-op-pl, yuka.UWJBQ1A0Z2Z1YU1zc2ZBbnBVTE8xZXg3LzREMkJFK1VGN1JQSVE9PQ.

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