Carottes - Carrefour Bio - 600 g
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Code-barres: 3560070568864 (EAN / EAN-13)
Dénomination générique : Carottes en rondelles issues de l'agriculture biologique, surgelées.
Quantité : 600 g
Conditionnement : Surgelé, Sachet plastique
Marques : Carrefour Bio, Carrefour
Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Aliments à base de fruits et de légumes, Légumes et dérivés, Surgelés, Légumes, Aliments à base de plantes surgelés, Légumes surgelés, Carottes, Carottes surgelées, Carottes en rondelles surgelées
Labels, certifications, récompenses :
Bio, Bio européen, Fruits et Légumes de France, BE-BIO-01, Certifié par Certisys, Agriculture UE, FR-BIO-01, Point Vert, Nutriscore, Nutriscore A, AB Agriculture Biologique, Origine France, Eco-Emballages
Origine du produit et/ou de ses ingrédients : Ces carottes sont cultivées, découpées, surgelées et conditionnées en France.
Producteur : EMB 22136U
Lieux de fabrication ou de transformation : Crop's NV, Oostrozebeeksestraat 148, 8710 Ooigem, Province de Flandre-Occidentale, Région flamande, Belgique, CROP'S VEGETABLES NV
Code de traçabilité : EMB 56140E - Moréac (Morbihan, France), EMB 22136U - Loudéac (Côtes-d'Armor, France)
Lien vers la page du produit sur le site officiel du fabricant : http://www.vegetablesbycrops.be/index.ht...
Magasins : Carrefour, carrefour.fr
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
Transformation des aliments
-
Aliments non transformés ou minimalement transformés
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Analyse des ingrédients
-
Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
-
Végétalien
Aucun ingrédient non végétalien détecté
-
Végétarien
Aucun ingrédient non végétarien détecté
-
Détail de l'analyse des ingrédients
: Carottes 100%- Carottes -> en:carrot - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent_min: 100 - percent: 100 - percent_max: 100
Nutrition
-
Très bonne qualité nutritionnelle
⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 100Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Points positifs : 8
- Protéines : 0 / 5 (valeur : 1, valeur arrondie : 1)
- Fibre : 3 / 5 (valeur : 3.2, valeur arrondie : 3.2)
- Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 5 / 5 (valeur : 100, valeur arrondie : 100)
Points négatifs : 0
- Énergie : 0 / 10 (valeur : 126, valeur arrondie : 126)
- Sucres : 0 / 10 (valeur : 4.1, valeur arrondie : 4.1)
- Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0.1, valeur arrondie : 0.1)
- Sodium : 0 / 10 (valeur : 28, valeur arrondie : 28)
Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.
Score nutritionnel : (0 - 8)
Nutri-Score :
-
Repères nutritionnels
-
Matières grasses en faible quantité (0.5%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Acides gras saturés en faible quantité (0.1%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Sucres en faible quantité (4.1%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
-
Sel en faible quantité (0.07%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
-
Environnement
-
Eco-Score B - Faible impact environnemental
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : A (Score: 97/100)
Catégorie : Carotte, surgelée, crue
Catégorie : Carotte, surgelée, crue
- Score environnemental PEF : 0.11 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 0.74 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact 
Agriculture
28.1 %
Transformation
12.4 %
Emballage
20.1 %
Transport
15.6 %
Distribution
15.2 %
Consommation
8.6 %
Bonus et malus
-
Labels à haut bénéfice environnemental
Bonus : +15
-
AB Agriculture Biologique
L'agriculture biologique contribue à préserver la biodiversité, le climat, la qualité de l'eau et la fertilité des sols.
Un aliment biologique est un aliment produit suivant les principes de l'agriculture biologique. L'agriculture biologique est une méthode de production agricole qui exclut le recours à la plupart des produits chimiques de synthèse, les organismes génétiquement modifiés par transgénèse et la conservation des cultures par irradiation.
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Bio européen
L'agriculture biologique contribue à préserver la biodiversité, le climat, la qualité de l'eau et la fertilité des sols.
Un aliment biologique est un aliment produit suivant les principes de l'agriculture biologique. L'agriculture biologique est une méthode de production agricole qui exclut le recours à la plupart des produits chimiques de synthèse, les organismes génétiquement modifiés par transgénèse et la conservation des cultures par irradiation.
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-
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
Malus : -5
⚠ ️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.
-
Emballage à impact moyen
Malus : -10
Forme Matière Recyclage Impact Sachet Plastique élevé
Eco-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: B (Score: 79/100)
Produit : Carottes - Carrefour Bio - 600 g
Score d'analyse du cycle de vie : 97
Somme des bonus et malus : 0
Score final : 79/100 (Le score des produits avec des matériaux d'emballage non recyclables et non biodégradables est plafonné à 79 (grade B).)
-
Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 0.4 km dans une voiture à essence
74 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Carotte, surgelée, crue (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact
Agriculture
9.9 %
Transformation
12.5 %
Emballage
35.7 %
Transport
29.1 %
Distribution
9.2 %
Consommation
3.4 %
Emballage
-
Emballage à impact moyen
-
Elements d'emballage
Sachet (Plastique)
-
Transport
-
Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
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Labels
-
AB Agriculture Biologique
L'agriculture biologique contribue à préserver la biodiversité, le climat, la qualité de l'eau et la fertilité des sols.
Un aliment biologique est un aliment produit suivant les principes de l'agriculture biologique. L'agriculture biologique est une méthode de production agricole qui exclut le recours à la plupart des produits chimiques de synthèse, les organismes génétiquement modifiés par transgénèse et la conservation des cultures par irradiation.
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Bio européen
L'agriculture biologique contribue à préserver la biodiversité, le climat, la qualité de l'eau et la fertilité des sols.
Un aliment biologique est un aliment produit suivant les principes de l'agriculture biologique. L'agriculture biologique est une méthode de production agricole qui exclut le recours à la plupart des produits chimiques de synthèse, les organismes génétiquement modifiés par transgénèse et la conservation des cultures par irradiation.
Autres informations
Autres informations :
Origine France
Surgelé
600 g e
Ces carottes sont cultivées sans engrais chimique de synthèse en limitant strictement l'emploi de pesticides conformément aux règles de production biologique. Après leur récolte, les carottes sont lavées, découpées en rondelles, blanchies puis surgelées afin de contribuer à la préservation de leurs propriétés nutritionnelles et de leurs saveurs. Servez-les en accompagnement de viandes ou de poissons ou utilisez-les dans la préparation de tous vos plats.
En rondelles
Préparation :
Sans décongélation préalable.
À la casserole : Portez 1 litre d'eau à ébullition. Versez les carottes en rondelles et ramenez à ébullition. Laissez-les cuire 12 minutes à feu moyen sans couvrir. Égouttez et servez.
À l'autocuiseur : Mettez 2 verres d'eau dans l'autocuiseur. Versez les carottes en rondelles dans le panier en position haute. Refermez et laissez cuire à feu moyen 7 minutes dès rotation de la soupape. Égouttez et servez.
Au four à micro-ondes (900 W) : Mettez 300 g de carottes en rondelles dans un plat adapté au four à micro-ondes. Ajoutez un demi-verre d'eau. Couvrez avec un film micro-ondable et laissez cuire 9 minutes (15 minutes pour 600 g). Remuez de temps en temps pour obtenir une cuisson homogène. Ajustez-les temps de préparation selon les spécificités de votre appareil.
Idée recette :
Carottes marinées au cumin.
POUR 4 PERSONNES : 400 g de carottes surgelées Carrefour Bio, le jus d'un citron, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive Carrefour Bio, un bouquet de coriandre, une cuillère à café de cumin en poudre Carrefour Bio, quelques baies roses. - Faites cuire les carottes selon le mode de cuisson ci-contre. Laissez-les refroidir. - Hachez les feuilles de coriandre. Une fois les carottes froides, mélangez-les dans un saladier avec l'huile d'olive, le jus de citron, la coriandre hachée, le cumin et les baies roses. - Salez et poivrez et laissez mariner 2 heures au réfrigérateur.
Conditions de conservation :
À consommer de préférence avant fin : voir ci-dessous.
À conserver 24 heures au réfrigérateur, 3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur, plusieurs mois à -18°C dans un congélateur ***.
ATTENTION, NE PAS RECONGELER APRÈS DÉCONGÉLATION.
Service consommateur : Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France.
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-
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Sources de données
Produit ajouté le par miles67off
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