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Saumon fumé - Simpl - 180 g
Saumon fumé - Simpl - 180 g
Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Carrefour.
Code-barres: 3560070559879 (EAN / EAN-13)
Dénomination générique : Saumon Atlantique, élevé en Norvège, fumé au bois de hêtre, décongelé,en tranches.
Quantité : 180 g
Conditionnement :
Plastique, Sachet, Carton, Barquette, en:Green dot, Barquette - opercule - film à jeter
Marques : Simpl, Produits blancs, Carrefour
Catégories : Produits de la mer, Poissons et dérivés, Poissons, Poissons gras, Saumons, Poissons fumés, Saumons fumés, Saumons fumés d'élevage
Labels, certifications, récompenses :
Point Vert, Nutriscore, Nutriscore D, Élevé en Norvège, Décongelé, Qualité contrôlée
Origine des ingrédients : Norvège
Producteur :
Fabriqué en Lituanie et importé par EMB 62160 BH pour Interdis.
Fabriqué en Pologne par Morpol SA Duninowo 39, 76-270 Utska pour Interdis.
Lieux de fabrication ou de transformation : Pologne
Code de traçabilité : PL 22121818 WE, PL 04031802 WE, LT, 68-11, EB, PL, 22121818, WE
Magasins : Carrefour, Carrefour Market
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
-
3 ingrédients
Saumon Atlantique (Salmo salar) 97%, sel 3%.Allergènes : Poisson
Transformation des aliments
-
Aliments transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 3 - Aliments transformés :
- Ingrédient : Sel
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Analyse des ingrédients
-
Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
-
Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Saumon atlantique, Saumon atlantique
-
Non végétarien
Ingrédients non végétariens : Saumon atlantique, Saumon atlantique
-
Détail de l'analyse des ingrédients
: Saumon Atlantique 97% (Salmo salar), sel 3%- Saumon Atlantique -> en:atlantic-salmon - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 97 - percent: 97 - percent_max: 97
- Salmo salar -> en:atlantic-salmon - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 97 - percent_max: 97
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3 - percent: 3 - percent_max: 3
- Saumon Atlantique -> en:atlantic-salmon - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 97 - percent: 97 - percent_max: 97
Nutrition
-
Mauvaise qualité nutritionnelle
⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Points positifs : 0
- Protéines : 5 / 5 (valeur : 21, valeur arrondie : 21)
- Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
- Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
Points négatifs : 13
- Énergie : 2 / 10 (valeur : 713, valeur arrondie : 713)
- Sucres : 0 / 10 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
- Graisses saturées : 1 / 10 (valeur : 1.4, valeur arrondie : 1.4)
- Sodium : 10 / 10 (valeur : 1120, valeur arrondie : 1120)
Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.
Score nutritionnel : (13 - 0)
Nutri-Score :
-
Repères nutritionnels
-
Matières grasses en quantité modérée (9.6%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Acides gras saturés en faible quantité (1.4%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Sucres en faible quantité (0%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
-
Sel en quantité élevée (2.8%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
-
-
Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlTel que vendu
par portion (30 g)Comparé à: Saumons fumés d'élevage Énergie 713 kj
(171 kcal)214 kj
(51 kcal)-11 % Matières grasses 9,6 g 2,88 g -14 % Acides gras saturés 1,4 g 0,42 g -35 % Glucides 0 g 0 g -100 % Sucres 0 g 0 g -100 % Fibres alimentaires 0 g 0 g -100 % Protéines 21 g 6,3 g -5 % Sel 2,8 g 0,84 g -3 % Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 % Empreinte carbone de la viande ou du poisson 630,5 g 189 g
Environnement
-
Eco-Score D - Impact environnemental élevé
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : D (Score: 29/100)
Catégorie : Saumon fumé
Catégorie : Saumon fumé
- Score environnemental PEF : 1.10 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 8.77 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact Agriculture Transformation Emballage Transport Distribution Consommation
Bonus et malus
-
Origines des ingrédients ayant un impact moyen
Bonus : +13
Politique environnementale : +4
Transport : +9
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact Norvège Moyen
-
Emballage à impact moyen
Malus : -11
Forme Matière Recyclage Impact Barquette Plastique Jeter élevé Sachet Carton Faible
Eco-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: D (Score: 31/100)
Produit : Saumon fumé - Simpl - 180 g
Score d'analyse du cycle de vie : 29
Somme des bonus et malus : +2
Score final : 31/100
-
Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 4.5 km dans une voiture à essence
877 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Saumon fumé (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact Agriculture Transformation Emballage Transport Distribution Consommation
Emballage
-
Emballage à impact moyen
-
Elements d'emballage
Barquette (Plastique)
Sachet (Carton)
-
Matériaux d'emballage
Matière % Poids de l'emballage Poids de l'emballage pour 100 g de produit Papier ou carton Plastique Total
-
Transport
-
Origines des ingrédients
Origines des ingrédients ayant un impact moyen
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact Norvège Moyen
Autres informations
Autres informations : 5 à 9 tranches
Conditions de conservation : A conserver entre 0°C et +4°C et à consommer dans les 24 heures après ouverture. PRODUIT DECONGELE, NE PAS RECONGELER.
Service consommateur : Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France
Sources de données
Produit ajouté le par date-limite-app
Dernière modification de la page produit le par quentinbrd.
Fiche produit également modifiée par autorotate-bot, carrefour, ecoscore-impact-estimator, firstpricelover, foodviewer, kiliweb, loverock, moon-rabbit, openfoodfacts-contributors, org-carrefour, packbot, quechoisir, roboto-app, tacite, tacite-mass-editor, yuka.U1laZkFMd0tuY1F0dE0wSDh5dnI4NEp2MjZlUFczaUZETWdTSWc9PQ, yuka.U293dlM1OHpodjFTc2ZZT29oZUV4ZnQ1L0puM1kyNjlOczRLSWc9PQ, yuka.VjZjSEw2a25qYUV2a3ZBdSt5ajU2czlrbnBTa2RET2VBTlJJSVE9PQ, yuka.WWFzSEg3NGt1ZUV6eHZRaDlDeng4ZmQyM0tINFEyQ3REN2NMSVE9PQ, yuka.YXJJQ003VVByZlVueE1VdTVEK0wzOUJLOXAyTlFqeVZDYmNSSVE9PQ, yuka.ZXFZdEY0QWhqOE1sbk5wbDRCWGEwK0JleVpHeFJXSzdEdGdUSWc9PQ.