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12 Mini corolles - Carrefour - 150 g

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12 Mini corolles - Carrefour - 150 g

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Code-barres:
3560070545117(EAN / EAN-13)

Dénomination générique : 12 petits fours apéritifs - surgelés, à cuire : 4 bouchées composées d'une pâte (32%) à base de farine de blé et garnis d'une farce (68%) à base de légumes et de fromage au bleu. 4 bouchées composées d'une pâte (32%) à base de farine de blé et garnis d'une farce (68%) à base de fromage frais, amandes hachées grillées et basilic. 4 bouchées composées d'une pâte (32%) à base de farine de blé et garnis d'une farce (68%) à base de légumes et de fromage de chèvre.

Quantité : 150 g

Marques : Carrefour

Labels, certifications, récompenses : Labels de distributeurs, Qualité Carrefour, Point Vert, Fabriqué en France, Nutriscore, Nutriscore C
Point Vert

Origine du produit et/ou de ses ingrédients : Ce produit est fabriqué en France.

Producteur : Fabriqué en France par EMB 27701E pour Interdis.

Code de traçabilité : FR 27.701.060 CE - Val-de-Reuil (Eure, France), EMB 27701E - Val-de-Reuil (Eure, France)

Magasins : Carrefour, carrefour.fr

Pays de vente : France, Espagne

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

  • icon

    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Énergie 953 kj
    (229 kcal)
    Matières grasses 15 g
    Acides gras saturés 6,5 g
    Glucides 14 g
    Sucres 2,7 g
    Fibres alimentaires 2,4 g
    Protéines 8,2 g
    Sel 1 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 66,5 %

Ingrédients

  • icon

    104 ingrédients

    _Corolle légumes (28%) - fromage au bleu (50g) :_ Eau, aubergine préfrite 19% (aubergine 14%, huile de tournesol), gorgonzola 17%, courgette grillée 11%, farine de blé, tomate mi-séchée 3,6%, oignon préfrit (oignon, huile de tournesol), confit d'oignon (oignon blanc, sucre, vinaigre de Xérès, caramel, purée de tomate double concentré, amidon modifié de maïs, sel, poivre noir), fromage frais, huile d'olive vierge extra, échalote, citron confit (citron, sucre, acidifiant : acide citrique, antioxydant : acide ascorbique), blanc d'œuf en poudre, persil, ail, sel, amidon modifié de maïs, stabilisants : méthylcellulose et farine de graines de caroube, fibre de blé, huile de colza, œuf entier en poudre, piment de Cayenne, levure désactivée, dextrose. _Corolle fromage frais - amande-basilic (50g) : Fromage_ frais 23%, eau, courgette grillée, farine de blé, fromage râpé, parmesan, huile d'olive vierge extra, amande hachée grillée 4%, œuf entier, basilic 2,7%, ail, blanc d'œuf en poudre, sel, huile de colza, œuf entier en poudre, épaississants : gomme xanthane et gomme guar, poivre, levure désactivée, dextrose. _Corolle légumes (27%) - fromage de chèvre (50g) :_ Eau, fromage au lait de chèvre 18%, courgette grillée 15%, farine de blé, aubergine préfrite 6,2% (aubergine 4,9%, huile de tournesol), crème, tomate 4,6%, mozzarella (lait, sel, ferments lactiques, coagulant, anti-agglomérant : amidon de pomme de terre), fromage râpé, huile d'olive vierge extra, poivron rouge 3,1%, ail, blanc d'œuf en poudre, purée de tomate double concentrée, sel, amidon modifié de maïs, stabilisants : méthylcellulose et farine de graines de caroube, fibre de blé, huile de colza, œuf entier en poudre, thym, piment de Cayenne, levure désactivée, dextrose. Pourcentages exprimés sur chaque corolle garnie. Peut contenir des traces de crustacés, poissons, soja, fruits à coque, mollusques et céleri.
    Allergènes : Œufs, Gluten, Lait, Fruits à coque
    Traces : Céleri, Crustacés, Poisson, Mollusques, Fruits à coque, Soja

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E14XX - Amidons modifiés
    • Additif : E412 - Gomme de guar
    • Additif : E415 - Gomme xanthane
    • Additif : E461 - Méthylcellulose
    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Épaississant
    • Ingrédient : Amidon modifié

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E330 - Acide citrique

    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

  • E412 - Gomme de guar

    Gomme de guar : La gomme de guar est un polysaccharide à galactomannane extrait de la graine du haricot de guar, Cyamopsis tetragonoloba, plante annuelle de la famille des Fabaceae. Sa fonction dans la graine est de servir de réserve d'aliments et d'eau.
    Source : Wikipedia

  • E415 - Gomme xanthane

    Gomme xanthane : La gomme xanthane est un polyoside obtenu à partir de l'action d'une bactérie, la Xanthomonas campestris. Elle est soluble à froid et est utilisée comme additif alimentaire sous le code E415 pour ses propriétés épaississantes et gélifiantes afin de modifier la consistance des aliments. Le xanthane est l'un des exopolysaccharides excrétés par divers microorganismes du sol -bactéries notamment-. Il joue un rôle important, à l'échelle moléculaire, dans la formation et la conservation des sols, tout comme le dextrane, le rhamsane ou les succinoglycanes.
    Source : Wikipedia

  • E461 - Méthylcellulose

    Méthylcellulose : La méthylcellulose est fabriquée à partir de la cellulose du bois et se comporte comme des fibres solubles. Elle donne des solutions très visqueuses une fois diluée dans l'eau.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

  • icon

    Sans huile de palme

    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Corolle-legumes, Corolle-fromage-frais, Amande-basilic, Corolle-legumes, Fromage-au-lait-de-chevre

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Fromage à pâte persillée, Fromage gorgonzola, Fromage frais, Blanc d'œuf en poudre, Œuf entier, Fromage frais, Fromage, Parmesan, Œuf entier, Blanc d'œuf en poudre, Œuf entier, Fromage de chèvre, Crème, Mozzarella, Lait, Fromage, Blanc d'œuf en poudre, Œuf entier

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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : Corolle-legumes, Oignons préfrits, Corolle-fromage-frais, Amande-basilic, Corolle-legumes, Fromage-au-lait-de-chevre

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    fr: _Corolle légumes 28%, fromage au bleu (_ Eau), aubergine préfrite 19% (aubergine 14%, huile de tournesol), _gorgonzola_ 17%, courgette grillée 11%, farine de _blé_, tomate mi-séchée 3.6%, oignon préfrit (oignon, huile de tournesol), oignon (oignon blanc, sucre, vinaigre de Xérès, caramel, purée de tomate double concentré, amidon modifié de maïs, sel, poivre noir), _fromage_ frais, huile d'olive vierge extra, échalote, citron confit (citron, sucre, acidifiant (acide citrique), antioxydant (acide ascorbique)), blanc d'_œuf_ en poudre, persil, ail, sel, amidon modifié de maïs, stabilisants (méthylcellulose, farine de graines de caroube), fibre de _blé_, huile de colza, _œuf_ entier, piment de Cayenne, levure désactivée, dextrose, _Corolle fromage frais, amande-basilic (Fromage_ frais 23%), eau, courgette grillée, farine de _blé_, _fromage_, _parmesan_, huile d'olive vierge extra, _amande_ hachée 4%, _œuf_ entier, basilic 2.7%, ail, blanc d'_œuf_ en poudre, sel, huile de colza, _œuf_ entier, épaississants (gomme xanthane et gomme guar), poivre, levure désactivée, dextrose, _Corolle légumes 27%, fromage de chèvre (_ Eau), _fromage_ au _lait_ de chèvre 18%, courgette grillée 15%, farine de _blé_, aubergine préfrite 6.2% (aubergine 4.9%, huile de tournesol), _crème_, tomate 4.6%, _mozzarella_ (lait, sel, ferments lactiques, coagulant, anti-agglomérant (amidon de pomme de terre)), _fromage_, huile d'olive vierge extra, poivron rouge 3.1%, ail, blanc d'_œuf_ en poudre, purée de tomate double concentrée, sel, amidon modifié de maïs, stabilisants (méthylcellulose, farine de graines de caroube), fibre de _blé_, huile de colza, _œuf_ entier, thym, piment de Cayenne, levure désactivée, dextrose
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Environnement

Emballage

Transport

Autres informations

Autres informations : 150g e / étoile de surgélation / GDA énergie
Pour réussir vos apéritifs, Carrefour vous propose ces mini bouchées en forme de corolles fines, 3 recettes délicieuses et raffinées sur une pâte croustillante… Succès assuré auprès de vos invités !
- Fromage frais, pignons, basilic
- Légumes, fromage au bleu
- Légumes, fromage de chèvre

Picto four 15-17 min

Préparation : Sans décongélation préalable.
Au four : Préchauffez votre four à 180°C (th.6). Sortez le plateau de l'étui carton et retirez le film plastique. Déposez directement le plateau sur une grille au milieu du four et laissez cuire : 15 à 17 minutes dans un four à chaleur tournante ; 17 à 19 minutes dans un four traditionnel.
Mise en garde : la température du four ne doit pas dépasser 200°C.

Conditions de conservation : À consommer de préférence avant la date indiquée sur le côté de l'emballage. À conserver 3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur et jusqu'à la date de durabilité minimale dans un congélateur*** à -18°C.
ATTENTION, NE PAS RECONGELER APRÈS DÉCONGÉLATION.

Service consommateur : Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France

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