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Flan cuit et doré au four – CMI (Carrefour Marchandises Internationales) – 400 g (4 x 100 g)

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Flan cuit et doré au four – CMI (Carrefour Marchandises Internationales) – 400 g (4 x 100 g)

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Carrefour.

Code-barres:
3560070541065(EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Flan aux oeufs frais, cuit et doré au four.

Quantité : 400 g (4 x 100 g)

Emballage : Pot, Carton, Frais, Étui

Marques : CMI (Carrefour Marchandises Internationales), Carrefour, Groupe Carrefour

Catégories : Produits laitiers, Desserts, Desserts lactés, Frais, Flans gélifiés, Desserts lactés aux œufs, Flans aux œufs, Flans natures

Labels, certifications, récompenses : Labels de distributeurs, Qualité Carrefour, Lait Français, Point Vert, Fabriqué en France, Nutriscore, Eco-Emballages
Point Vert

Origine du produit et/ou de ses ingrédients : Ce produit est fabriqué en France à partir de lait origine France ainsi que d'œufs frais originaires de l'Union Européenne.

Producteur : Fabriqué en France par EMB 47185 pour Interdis.

Lieux de fabrication ou de transformation : Lactalis Nestlé Ultra-Frais Montayral - LNUF Montayral (Filiale Groupe Lactalis) - ZA du Haut Agenais - 47500 Montayral, Lot-et-Garonne, Aquitaine, France

Code de traçabilité : FR 47.185.001 CE - Montayral (Lot-et-Garonne, France), EMB 47185 - Montayral (Lot-et-Garonne, France)

Magasins : Carrefour, carrefour.fr

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

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    Nutri-Score C

    Qualité nutritionnelle moyenne
    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0
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      Découvrez le nouveau Nutri-Score !

      Le calcul du Nutri-Score évolue pour fournir de meilleures recommandations basées sur les dernières preuves scientifiques.

      Principales améliorations :

      • Meilleur score pour certains poissons gras et huiles riches en bonnes graisses
      • Meilleur score pour les produits complets riches en fibres
      • Moins bon score pour les produits contenant beaucoup de sel ou de sucre
      • Moins bon score pour la viande rouge (comparée à la volaille)
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      Qu'est ce que le Nutri-Score ?

      Le Nutri-Score est un logo sur la qualité nutritionnelle globale des produits.

      Le score de A à E est calculé en fonction des nutriments et aliments à favoriser (protéines, fibres, fruits et légumes, légumes secs…) et des nutriments à limiter (calories, acides gras saturés, sucres, sel). Le score est calculé à partir des données du tableau de la déclaration nutritionnelle et des données de composition (fruits, légumes et légumes secs).

      L'affichage de ce logo est recommandé par les pouvoirs publics sans obligation pour les entreprises.

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    Points négatifs : 6/55

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      Énergie

      1/10 points (489kJ)

      Les apports énergétiques supérieurs aux besoins énergétiques sont associés à des risques accrus de prise de poids, de surpoids, d'obésité et, par conséquent, à un risque de maladies chroniques liées à l'alimentation.

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      Sucres

      3/15 points (14g)

      Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

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      Acides gras saturés

      2/10 points (2.3g)

      Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.

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      Sel

      0/20 points (0.15g)

      Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.

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    Points positifs : 1/17

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      Protéines

      1/7 points (4.8g)

      Les aliments riches en protéines sont généralement riches en calcium ou en fer, des minéraux essentiels aux nombreux bienfaits pour la santé.

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      Fibre

      0/5 points (0g)

      Consommer des aliments riches en fibres (notamment les aliments à grains entiers) réduit les risques de cancers aérodigestifs, de maladies cardiovasculaires, d’obésité et de diabète.

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      Détail du calcul du Nutri-Score

      ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

      Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

      Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

      Score nutritionnel : 5 (6 - 1)

      Nutri-Score : C

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    Repères nutritionnels

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      Sucres en quantité élevée (14%)

      Ce que vous devez savoir
      • Consommés en excès, les produits sucrés favorisent la prise de poids et peuvent entraîner la formation de caries dentaires.

      Recommandation : Limiter les aliments et boissons sucrés
      • Il est recommandé d’introduire les produits sucrés dans l’alimentation des enfants à l’âge le plus tardif possible et en quantité limitée.
      • Evitez les produits ultra-transformés, qui sont souvent très sucrés et utilisez le Nutri-Score quand vous achetez des produits transformés
      • Privilégiez l’eau qui est la seule boisson recommandée.
      • Limitez le plus possible les jus de fruits, quels qu’ils soient, les boissons sucrées, les sodas, même light, et les boissons dites « énergisantes » qui sont très sucrés - dans tous les cas, pas plus d’un verre par jour.
      • Un jus de fruits ne compte pas comme une portion quotidienne de fruits et légumes.
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      Sel en faible quantité (0.15%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (100 g (1 pot))     		Comparé à: Desserts lactés aux œufs
    Énergie 489 kj
    (116 kcal)     		489 kj
    (116 kcal)     		-18 %
    Matières grasses 3,9 g 3,9 g -21 %
    Acides gras saturés 2,3 g 2,3 g -20 %
    Glucides 16 g 16 g -20 %
    Sucres 14 g 14 g -22 %
    Fibres alimentaires 0 g 0 g -100 %
    Protéines 4,8 g 4,8 g +14 %
    Sel 0,15 g 0,15 g +3 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 %
Taille d'une portion : 100 g (1 pot)

Ingrédients

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    12 ingrédients

    Lait entier 67,9%, _oeuf_s frais 18,3%, sucre, amidon modifié de maïs, arôme vanille, lait écrémé en poudre, gélifiant : carraghénanes, épaississant : farine de graines de caroube, colorant : bêta-carotène. Peut contenir des traces de blé.
    Allergènes : Œufs, Lait
    Traces : Gluten

    • Information sur les ingrédients

      • Lait entier : 67.9%

      • Oeuf-s-frais : 18.3%

      • Sucre : 7.9% (estimation)

      • Amidon transformé de maïs : 3.0% (estimation)

      • Arôme vanille : < 2% (estimation)

      • Lait en poudre écrémé : < 2% (estimation)

      • Gélifiant : < 2% (estimation)

      • — E407 : < 2% (estimation)

      • Épaississant : < 2% (estimation)

      • — Farine de graines de caroube : < 2% (estimation)

      • Colorant : < 2% (estimation)

      • — Colorant bêta-carotène : < 2% (estimation)

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    Contient des sucres ajoutés (~ 7%)

    Sucres ajoutés : Sucre
    Quantité estimée de sucres ajoutés dans les ingrédients : 7%
    Rechercher des produits de la même catégorie sans sucres ajoutés : Desserts lactés aux œufs
    Ce que vous devez savoir
    • Consommés en excès, les produits sucrés favorisent la prise de poids et peuvent entraîner la formation de caries dentaires.

    Recommandation : Limiter les aliments et boissons sucrés
    • Il est recommandé d’introduire les produits sucrés dans l’alimentation des enfants à l’âge le plus tardif possible et en quantité limitée.
    • Evitez les produits ultra-transformés, qui sont souvent très sucrés et utilisez le Nutri-Score quand vous achetez des produits transformés
    • Privilégiez l’eau qui est la seule boisson recommandée.
    • Limitez le plus possible les jus de fruits, quels qu’ils soient, les boissons sucrées, les sodas, même light, et les boissons dites « énergisantes » qui sont très sucrés - dans tous les cas, pas plus d’un verre par jour.
    • Un jus de fruits ne compte pas comme une portion quotidienne de fruits et légumes.

Transformation des aliments

Additifs

  • E14XX - Amidons modifiés

  • E160a - Carotènes mélangés

    Carotène : Le carotène est un terpène découvert en 1881 par Wachenroder. C'est un pigment de couleur orange, dimère de la vitamine A. Il est important pour la photosynthèse. Il se présente majoritairement sous les formes α et β-carotène et plus minoritairement sous les formes ε, γ, δ ou ζ-carotène. Par extension, on appelle carotènes l'ensemble des caroténoïdes qui ne sont pas oxygénés -comme le lycopène et le phytoène- : ce sont des tétraterpènes, ils comportent quarante atomes de carbone. C'est aussi utilisé pour le teint, vendu en cachet.
    Source : Wikipedia

  • E160ai - Bêta-carotène

    Bêta-carotène : Le β-carotène est la forme de carotène la plus répandue. C'est un précurseur de la vitamine A désigné provitamine A. Le bêta-carotène est un pigment photosynthétique qui absorbe les longueurs d'onde entre 400 et 500 nm. Deux études suggèrent que les suppléments hautement dosés en β-carotène augmentent les risques de cancer des poumons chez les fumeurs et les personnes ayant été en contact avec l'amiante.
    Source : Wikipedia

  • E407 - Carraghénanes

    La carraghénane (E407), dérivée d'algues rouges, est largement utilisée dans l'industrie alimentaire comme agent gélifiant, épaississant et stabilisant, notamment dans les produits laitiers et carnés.

    Il peut exister sous diverses formes, chacune conférant des propriétés texturales distinctes aux aliments.

    Cependant, sa forme dégradée, souvent appelée poligeenan, a soulevé des problèmes de santé en raison de ses effets inflammatoires potentiels et de sa classification comme possible humain cancérogène (Groupe 2B) par le Centre international de recherche sur le cancer (CIRC).

    Néanmoins, le carraghénane de qualité alimentaire a été jugé sûr par divers organismes de réglementation lorsqu'il est consommé en quantités généralement présentes dans les aliments.

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Lait entier, Lait en poudre écrémé

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

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    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : Oeuf-s-frais

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    fr: _Lait_ entier 67.9%, _oeuf_s frais 18.3%, sucre, amidon modifié de maïs, arôme vanille, _lait_ écrémé en poudre, gélifiant (carraghénanes), épaississant (farine de graines de caroube), colorant (bêta-carotène)
    1. _Lait_ entier -> en:whole-milk – vegan: no – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 19023 – percent_min: 67.9 – percent: 67.9 – percent_max: 67.9
    2. _oeuf_s frais -> fr:oeuf-s-frais – percent_min: 18.3 – percent: 18.3 – percent_max: 18.3
    3. sucre -> en:sugar – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016 – percent_min: 1.97142857142857 – percent_max: 13.8
    4. amidon modifié de maïs -> en:modified-corn-starch – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 9510 – percent_min: 0 – percent_max: 6.9
    5. arôme vanille -> en:vanilla-flavouring – vegan: maybe – vegetarian: maybe – percent_min: 0 – percent_max: 4.6
    6. _lait_ écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder – vegan: no – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 19054 – percent_min: 0 – percent_max: 3.45
    7. gélifiant -> en:gelling-agent – percent_min: 0 – percent_max: 2.76
      1. carraghénanes -> en:e407 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 2.76
    8. épaississant -> en:thickener – percent_min: 0 – percent_max: 2.3
      1. farine de graines de caroube -> en:carob-seed-flour – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9410 – percent_min: 0 – percent_max: 2.3
    9. colorant -> en:colour – percent_min: 0 – percent_max: 1.97142857142857
      1. bêta-carotène -> en:beta-carotene-dye – vegan: maybe – vegetarian: maybe – from_palm_oil: maybe – percent_min: 0 – percent_max: 1.97142857142857
    • Ce produit est fabriqué en France à partir de lait origine France ainsi que d'œufs frais originaires de l'Union Européenne.
      Ce produit est fabriqué en France à partir de lait origine France ainsi que d'œufs frais originaires -> fr:ce-produit-est-fabrique-en-france-a-partir-de-lait-origine-france-ainsi-que-d-oeufs-frais-originaires

    • en:milk -> en:milk

Environnement

Emballage

Transport

Autres informations

Autres informations : Ces 4 pots ne peuvent être vendus séparément.
x4
Découvrez ce flan aux œufs Carrefour élaboré avec des œufs entiers extra-frais.
Vous pourrez le déguster à tout moment de la journée.
Aux oeufs extra-frais
Lait origine France
Cuit et doré au four

Conditions de conservation : A consommer jusqu'au / N° de lot : voir sur le dessus de l'emballage.
A conserver entre 0°C et +6°C.

Service consommateur : Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France.

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Sources de données

Produit ajouté le par mmu-man
Dernière modification de la page produit le par org-carrefour.
Fiche produit également modifiée par carrefour, driveoff, ecoscore-impact-estimator, jacob80, jeremy64, packbot, roboto-app, rouf.

Si les informations sont incomplètes ou incorrectes, vous pouvez les complèter ou les corriger en modifiant cette fiche.
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