Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires
Dès le 7 janvier, l'Eco-Score fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Bolognaise - Carrefour - 420 g
Code-barres: 3560070530021 (EAN / EAN-13)
Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Carrefour.
Caractéristiques du produit
Dénomination générique : Sauce bolognaise aux deux viandes.
Quantité : 420 g
Conditionnement : Pot, Verre, bocal
Marques : Carrefour
Catégories : Epicerie, Produits à la viande, Sauces, Sauces à la viande, Sauces pour pâtes, Sauce tomate à la viande, Sauces bolognaises
Origine : Cette sauce est cuisinée à Camaret-sur-Aigues en France, à partir de tomates de diverses origines accompagnées de viande de bœuf et de viande de porc d'origine française.
Producteur : Fabriqué en France par EMB 84029 A pour Interdis.
Code de traçabilité : FR 84.029.002 CE - Camaret-sur-Aigues (Vaucluse, France), EMB 84029A - Camaret-sur-Aigues (Vaucluse, France), FR 08.402.9002 CE - Saulces-Monclin (Ardennes, France)
Magasins : Carrefour
Pays de vente : France
Ingrédients
→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).
Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Céleri
Traces éventuelles : Lait, Moutarde
Analyse des ingrédients :
Non végétalien
Non végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
Détail de l'analyse des ingrédients » Nous avons besoin de votre aide !
Groupe NOVA
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
Informations nutritionnelles
4.6 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée Taille d'une portion : 105 g
Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :
(283 produits)(300 produits)
(334 produits)
(711 produits)
(10185 produits)
(13547 produits)
(20713 produits)
→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.
| Informations nutritionnelles | Tel que vendu pour 100 g / 100 ml |
Tel que vendu par portion (105 g) |
Sauces bolognaises | Sauce tomate à la viande | Sauces à la viande | Sauces pour pâtes | Produits à la viande | Sauces | Epicerie |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Énergie (kJ) | 387 kj | 406 kj | +11 % | +10 % | +7 % | -30 % | -41 % | -56 % | -55 % |
| Énergie (kcal) | 93 kcal | 97.7 kcal | +8 % | +3 % | +1 % | -32 % | -52 % | -61 % | -56 % |
| Énergie |
387 kj (93 kcal) |
406 kj (97 kcal) |
+8 % | +4 % | +3 % | -31 % | -51 % | -61 % | -56 % |
| Matières grasses / Lipides | 4,6 g | 4,83 g | +12 % | +5 % | +4 % | -50 % | -58 % | -75 % | -68 % |
| dont Acides gras saturés | 1,6 g | 1,68 g | +32 % | +22 % | +19 % | -7 % | -58 % | -26 % | -14 % |
| Glucides | 6,6 g | 6,93 g | +1 % | +2 % | +0 % | +0 % | -17 % | -33 % | -43 % |
| dont Sucres | 5,8 g | 6,09 g | +22 % | +25 % | +25 % | +23 % | +311 % | -10 % | -13 % |
| Fibres alimentaires | 2,1 g | 2,21 g | +19 % | +24 % | +27 % | +18 % | +44 % | +62 % | +36 % |
| Protéines | 5,2 g | 5,46 g | +16 % | +15 % | +16 % | +55 % | -53 % | +94 % | +88 % |
| Sel | 0,96 g | 1,01 g | -13 % | -14 % | -14 % | -24 % | -19 % | -60 % | -67 % |
| Sodium | 0,384 g | 0,403 g | -13 % | -14 % | -14 % | -24 % | -19 % | -60 % | -67 % |
| Score nutritionnel - France | 0 | 0 | -100 % | -100 % | -100 % | -100 % | -100 % | -100 % | -100 % |
| Nutri-Score | B | B | -100 % | -100 % | -100 % | -100 % | -100 % | -100 % | -100 % |
Impact environnemental
Eco-score
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.
→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.
Vous pouvez modifier la fiche produit pour ajouter les informations manquantes.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.
Détails du calcul de l'Éco-score »
Conditionnement
| Nombre | Forme | Matière | Recyclage |
|---|---|---|---|
| Bocal | Verre | ||
| Pot |
Autres informations
Autres informations : Bœuf et Porc origine France Cuisiné en Provence
Préparation : Au micro-ondes : Retirez le couvercle du bocal ou versez dans un récipient adapté couvert puis réchauffez 1 à 2 minutes à 850W. À la casserole : Versez dans une casserole et faites réchauffer à feu très doux pendant 5 minutes en remuant de temps en temps.
Conditions de conservation : Conservation : Avant ouverture, à conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière. Après ouverture, à conserver refermé au réfrigérateur et à consommer dans les 2 jours.
Service consommateur : Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France
Sources de données
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