Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

Sauce tomate oignon et basilic - Carrefour - 200 g

Code-barres: 3560070520411 (EAN / EAN-13)

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Carrefour.

Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Sauce tomate cuisinée aux oignons et au basilic, issue de l'agriculture biologique.

Quantité : 200 g

Conditionnement : Pot, Verre, Pot

Marques : Carrefour

Catégories : Epicerie, Sauces, Sauces tomate

Labels, certifications, récompenses : Bio, Bio européen, Agriculture non UE, Agriculture UE, Agriculture UE/Non UE, FR-BIO-01, Fabriqué en France, AB Agriculture Biologique

Origine du produit et/ou de ses ingrédients : Cette sauce Carrefour Bio est fabriquée en France avec des tomates italiennes, des oignons et du basilic origine UE.

Producteur : Fabriqué en France par EMB 47022 pour Interdis.

Lieux de fabrication ou de transformation : Conserverie Bioviver Bazens

Code de traçabilité : EMB 47022 - Bazens (Lot-et-Garonne, France)

Magasins : Carrefour

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Purée de tomate bio mi - réduite 71%, eau, oignon bio 4,7%, basilic bio 1,5%, huile d'olive bio vierge extra, huile de tournesol bio, sel marin, sucre de canne bio, purée d'ail bio, poivre noir bio.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Céleri

Analyse des ingrédients :

→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

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Groupe NOVA

3 - Aliments transformés
3 - Aliments transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : C

Repères nutritionnels pour 100 g

2.7 g Matières grasses / Lipides en faible quantité
0.5 g Acides gras saturés en faible quantité
6.1 g Sucres en quantité modérée
1 g Sel en quantité modérée

Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(2179 produits)
(13585 produits)
(20763 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Sauces tomate Sauces Epicerie
Énergie (kJ) 279 kj -11 % -68 % -68 %
Énergie (kcal) 67 kcal -24 % -72 % -68 %
Énergie 279 kj
(67 kcal)
-22 % -72 % -68 %
Matières grasses / Lipides 2,7 g +25 % -85 % -81 %
dont Acides gras saturés 0,5 g +43 % -77 % -73 %
Glucides 8 g -33 % -19 % -31 %
dont Sucres 6,1 g -37 % -6 % -9 %
Fibres alimentaires 1,8 g +14 % +38 % +17 %
Protéines 1,7 g +9 % -37 % -39 %
Sel 1 g -22 % -59 % -66 %
Sodium 0,4 g -22 % -59 % -66 %
Score nutritionnel - France 3 -42 % -74 % -73 %
Nutri-Score C -42 % -74 % -73 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score A
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Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Pot Verre

Autres informations

Conditions de conservation : Avant ouverture, à conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière. Après ouverture, à conserver refermé au réfrigérateur et à consommer dans les 48 heures.

Service consommateur : Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France

Sources de données

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