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Morbier au lait cru - Carrefour - 250 g
Morbier au lait cru - Carrefour - 250 g
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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Carrefour.
Code-barres: 3560070512591 (EAN / EAN-13)
Quantité : 250 g
Conditionnement : Plastique, Frais, Barquette
Marques : Carrefour
Catégories : Produits laitiers, Produits fermentés, Produits laitiers fermentés, Fromages, Fromages de vache, Fromages de France, Fromages à pâte pressée non cuite, Fromages au lait cru, Morbiers
Labels, certifications, récompenses :
AOP
Origine des ingrédients : France
Lieux de fabrication ou de transformation : Doubs, Franche-Comté, France
Code de traçabilité : FR 25.041.001 CE - Bannans (Doubs, France)
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
-
6 ingrédients
Lait cru de vache, sel, présure, ferments lactiques, colorant : charbon végétal.Allergènes : Lait
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E153 - Charbon végétal médicinal
- Ingrédient : Colorant
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
Analyse des ingrédients
-
Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
Ingrédients non reconnus : CharbonCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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-
Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Lait de vache cru
-
Peut-être végétarien
Ingrédients qui peuvent ne pas être végétariens : Présure
-
Détail de l'analyse des ingrédients
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: _Lait_ cru de vache, sel, présure, ferments _lactiques_, colorant (charbon)- _Lait_ cru de vache -> en:raw-cow-s-milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 20 - percent_max: 100
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
- présure -> en:rennet - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
- ferments _lactiques_ -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
- colorant -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 20
- charbon -> fr:charbon - labels: en:vegan - vegan: en:yes - vegetarian: en:yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
Nutrition
-
Données manquantes pour calculer le Nutri-Score
Données nutritionnelles manquantes
⚠️ Les données nutritionnelles du produit doivent être spécifiées afin de calculer le Nutri-Score.Pourriez-vous ajouter les informations nécessaires pour calculer le Nutri-Score ? Ajouter les informations nutritionnelles
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Repères nutritionnels
-
Matières grasses en quantité élevée (28%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
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Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlComparé à: Morbiers Énergie 1 461 kj
(352 kcal)-1 % Matières grasses 28 g -3 % Acides gras saturés ? Glucides 1 g +27 % Sucres ? Fibres alimentaires ? Protéines 24 g +7 % Sel ? Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %
Environnement
-
Eco-Score C - Impact modéré sur l'environnement
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : C (Score: 49/100)
Catégorie : Morbier
Catégorie : Morbier
- Score environnemental PEF : 0.57 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 5.95 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact Agriculture Transformation Emballage Transport Distribution Consommation
Bonus et malus
-
Origines des ingrédients ayant un faible impact
Bonus : +19
Politique environnementale : +4
Transport : +15
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact France Faible
-
Emballage à impact moyen
Malus : -10
Forme Matière Recyclage Impact Barquette Plastique élevé
Eco-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: C (Score: 58/100)
Produit : Morbier au lait cru - Carrefour - 250 g
Score d'analyse du cycle de vie : 49
Somme des bonus et malus : +9
Score final : 58/100
-
Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 3.1 km dans une voiture à essence
595 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Morbier (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact Agriculture Transformation Emballage Transport Distribution Consommation
Emballage
-
Emballage à impact moyen
-
Elements d'emballage
Barquette (Plastique)
-
Matériaux d'emballage
Matière % Poids de l'emballage Poids de l'emballage pour 100 g de produit Plastique
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Transport
-
Origines des ingrédients
Origines des ingrédients ayant un faible impact
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact France Faible
Sources de données
Produit ajouté le par sebleouf
Dernière modification de la page produit le par org-carrefour.
Fiche produit également modifiée par packbot, quechoisir, teolemon.