Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Dès le 7 janvier, l'Eco-Score fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
Découvrir l'Eco-Score

Eco-Score

Jambon de Dinde - Carrefour - 160 g

Code-barres: 3560070503797 (EAN / EAN-13)

La page de ce produit n'est pas complète. Vous pouvez aider à la compléter en l'éditant et en ajoutant plus de données à partir des photos que nous avons, ou en prenant plus de photos à l'aide de l'application pour Android ou iPhone / iPad. Merci! ×

Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Carrefour.

Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Jambon de dinde halal traité en salaison et cuit, de qualité supérieure.

Quantité : 160 g

Conditionnement : Barquette, Film, Plastique, Frais, Sous atmosphère protectrice

Marques : Carrefour

Catégories : Viandes, Plats préparés, Charcuteries, Produits à la viande, Plats préparés à la viande, Plats à la volaille, Charcuteries cuites, Blancs de volaille en tranches, Plats à la dinde, Blancs de dinde en tranches, Charcuteries de dinde

Labels, certifications, récompenses : Viande Française, Volaille Française, Point Vert, Halal, Fabriqué en France, Qualité supérieure, Contrôle de la mosquée d'Évry-Courcouronnes

Origine : Ce jambon de dinde est fabriqué en France à partir de viande de dinde d'origine France

Origine des ingrédients : France

Producteur : Fabriqué en France par EMB 56222 pour Interdis

Lieux de fabrication ou de transformation : France

Code de traçabilité : EMB 56222 - Saint-Jean-Brévelay (Morbihan, France), FR 56.222.002 CE - Saint-Jean-Brévelay (Morbihan, France)

Magasins : Carrefour

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Haut de cuisse de dinde halal 92%, antioxydant : lactate de sodium, sel, sirop de glucose, gélifiant : carraghénanes, arômes naturels, antioxydant : érythorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium.

Peut contenir des traces de soja et de lait.
La traçabilité des matières premières entrant dans la composition de ce produit est vérifiée par un organisme de contrôle indépendant.

Traces éventuelles : Lait, Soja

Analyse des ingrédients :

→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Nous avons besoin de votre aide !

Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : D

Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

Repères nutritionnels pour 100 g

4.6 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
1.5 g Acides gras saturés en quantité modérée
1 g Sucres en faible quantité
2.4 g Sel en quantité élevée

Taille d'une portion : 40 g


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(68 produits)
(96 produits)
(605 produits)
(1435 produits)
(2951 produits)
(7350 produits)
(10185 produits)
(22287 produits)
(30894 produits)
(40826 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (40 g)
Blancs de dinde en tranches Plats à la dinde Blancs de volaille en tranches Charcuteries cuites Plats à la volaille Plats préparés à la viande Produits à la viande Charcuteries Plats préparés Viandes
Énergie (kJ) 510 kj 204 kj +14 % -18 % +15 % -17 % -19 % -17 % -22 % -47 % -21 % -42 %
Énergie (kcal) 121 kcal 48.4 kcal +17 % -26 % +12 % -28 % -30 % -24 % -37 % -54 % -25 % -46 %
Énergie 510 kj
(121 kcal)
204 kj
(48 kcal)
+17 % -25 % +14 % -24 % -29 % -23 % -35 % -53 % -24 % -46 %
Matières grasses / Lipides 4,6 g 1,84 g +146 % -42 % +110 % -46 % -47 % -38 % -58 % -76 % -36 % -69 %
dont Acides gras saturés 1,5 g 0,6 g +156 % -36 % +130 % -54 % -46 % -41 % -61 % -79 % -34 % -72 %
Glucides 1,4 g 0,56 g -30 % -85 % +3 % +1 % -86 % -87 % -82 % -5 % -90 % -15 %
dont Sucres 1 g 0,4 g +24 % -15 % +14 % +38 % -34 % -36 % -29 % +26 % -52 % +41 %
Protéines 19 g 7,6 g -1 % +76 % -5 % +2 % +84 % +101 % +71 % +2 % +172 % 0 %
Sel 2,4 g 0,96 g +30 % +153 % +27 % +26 % +159 % +154 % +102 % +1 % +155 % +31 %
Sodium 0,96 g 0,384 g +30 % +153 % +27 % +26 % +159 % +154 % +102 % +1 % +155 % +31 %
Score nutritionnel - France 12 12 +184 % +332 % +149 % +25 % +228 % +257 % +74 % -25 % +205 % +5 %
Nutri-Score D D +184 % +332 % +149 % +25 % +228 % +257 % +74 % -25 % +205 % +5 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score C
Avertissement : certaines informations nécessaires pour calculer l'Eco-Score avec précision ne sont pas renseignées (voir le détail du calcul ci-dessous).

Vous pouvez modifier la fiche produit pour ajouter les informations manquantes.

Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Barquette Plastique
Film

Autres informations

Autres informations : Picto Contrôle de la mosquée d'Evry Courcouronnes
Logo Volaille Française
4 Tranches
160g e
Halal
Dinde origine France
Qualité supérieure

Conditions de conservation : A conserver entre 0°C et 4°C. A consommer rapidement après ouverture. Conditionné sous atmosphère protectrice.

Service consommateur : Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France

Sources de données

_

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par org-carrefour.
Fiche produit également modifiée par beniben, carrefour, openfoodfacts-contributors, quechoisir, roboto-app, segundo, yuka.YTVFTUZaWmRuTXRUd05vUXgwNy84TXhPbU0rUlR6aTllL0U0SVE9PQ, yuka.ZVlrWUZJTXU5OWNLdmNKaThpSDN5TjRvbjUrdmNHZXlCTXNSSWc9PQ.

Si les informations sont incomplètes ou incorrectes, vous pouvez les complèter ou les corriger en modifiant cette fiche.