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Boulettes au Bœuf* Halal - Carrefour - 810 g (27 x 30 g)

Boulettes au Bœuf* Halal - Carrefour - 810 g (27 x 30 g)

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Carrefour.

Code-barres: 3560070499809 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Préparation à 51% de viande hachée de bœuf avec protéines végétales, surgelée, halal.

Quantité : 810 g (27 x 30 g)

Conditionnement : Carton, Surgelé

Marques : Carrefour

Catégories : Viandes et dérivés, Viande de bœuf et dérivés, Préparations de viande, Préparations de viande bovine, Boulettes de viande, Boulettes au bœuf

Labels, certifications, récompenses : Viande Française, Halal, Viande Bovine Française, Point Vert, Fabriqué en France, Société Française de Contrôle de Viande Halal, Société Française de Contrôle de Viande Halal - Grande Mosquée de Paris

Origine des ingrédients : France

Producteur : Élaboré en France par EMB 14752A pour Interdis.

Lieux de fabrication ou de transformation : France

Code de traçabilité : FR 14.752.010 CE - Villers-Bocage (Calvados, France), EMB 14752A - Villers-Bocage (Calvados, France), FR 49.176.001 CE - Lion-d'Angers (Maine-et-Loire, France), EMB 49176A - Lion-d'Angers (Maine-et-Loire, France)

Magasins : Carrefour, carrefour.fr

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    12 ingrédients


    Viande bovine halal 51%, protéines de soja réhydratées 28,3%, eau, gras de bœuf halal, fibres végétales, sel, sirop de glucose, arômes, plantes aromatiques, poudre de betterave rouge. Viande bovine origine France. Peut contenir des traces de gluten. La traçabilité des viandes et autres matières premières entrant dans la composition de ce produit est vérifiée par un organisme de contrôle indépendant. Élaboré en France.
    Allergènes : Soja
    Traces : Céleri, Gluten

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Sirop de glucose

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Viande de bœuf, Gras de bœuf, Viande de bœuf

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    Non végétarien


    Ingrédients non végétariens : Viande de bœuf, Gras de bœuf, Viande de bœuf

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    : Viande bovine 51%, protéines de _soja_ réhydratées 28.3%, eau, gras de bœuf, fibres végétales, sel, sirop de glucose, arômes, plantes aromatiques, betterave rouge, Viande bovine, La traçabilité des viandes et matières premières entrant dans la composition de ce produit est vérifiée par un organisme de contrôle indépendant
    1. Viande bovine -> en:beef-meat - labels: en:halal - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 6101 - percent_min: 51 - percent: 51 - percent_max: 51
    2. protéines de _soja_ réhydratées -> en:rehydrated-soy-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20591 - percent_min: 28.3 - percent: 28.3 - percent_max: 28.3
    3. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 2.07 - percent_max: 20.7
    4. gras de bœuf -> en:beef-fat - labels: en:halal - vegan: no - vegetarian: no - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 10.35
    5. fibres végétales -> en:vegetable-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.9
    6. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1
    7. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 1
    8. arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1
    9. plantes aromatiques -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
    10. betterave rouge -> en:red-beetroot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20091 - percent_min: 0 - percent_max: 1
    11. Viande bovine -> en:beef-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 6101 - percent_min: 0 - percent_max: 1
    12. La traçabilité des viandes et matières premières entrant dans la composition de ce produit est vérifiée par un organisme de contrôle indépendant -> fr:la-tracabilite-des-viandes-et-matieres-premieres-entrant-dans-la-composition-de-ce-produit-est-verifiee-par-un-organisme-de-controle-independant - percent_min: 0 - percent_max: 1

    • en:meat -> en:meat

    • en:beef -> en:beef

Nutrition

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    Qualité nutritionnelle moyenne


    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 2

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 14, valeur arrondie : 14)
    • Fibre : 2 / 5 (valeur : 2.5, valeur arrondie : 2.5)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 12

    • Énergie : 2 / 10 (valeur : 874, valeur arrondie : 874)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 1.1, valeur arrondie : 1.1)
    • Graisses saturées : 6 / 10 (valeur : 6.2, valeur arrondie : 6.2)
    • Sodium : 4 / 10 (valeur : 400, valeur arrondie : 400)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : (12 - 2)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels


    • icon

      Sucres en faible quantité (1.1%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (1%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (Trois boulettes (90 g))
    Comparé à: Boulettes au bœuf
    Énergie 874 kj
    (210 kcal)
    787 kj
    (189 kcal)
    +6 %
    Matières grasses 15 g 13,5 g +12 %
    Acides gras saturés 6,2 g 5,58 g +10 %
    Glucides 3,6 g 3,24 g -20 %
    Sucres 1,1 g 0,99 g -11 %
    Fibres alimentaires 2,5 g 2,25 g +38 %
    Protéines 14 g 12,6 g +9 %
    Sel 1 g 0,9 g -6 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 %
    Empreinte carbone de la viande ou du poisson 1 825,8 g 1 640 g
Taille d'une portion : Trois boulettes (90 g)

Environnement

Emballage

Transport

Autres informations

Autres informations : x 27 environ
Logo VBF
810 g [ E METRO]
Etoile surgelé
logo SFCVH
Logo Halal
bœuf origine France
Fabriqué en France
*Préparation à 51% de viande hachée de bœuf avec protéines végétales, halal.

Préparation : Sans décongélation préalable.
À la poêle : Placez les boulettes surgelées dans la poêle et faites-les cuire à feu doux pendant 25 minutes en remuant régulièrement.
Au four traditionnel : Préchauffez votre four à 200°C (thermostat 6-7). Lorsque le four est chaud, placez les boulettes surgelées dans un plat adapté et laissez cuire pendant 25 minutes en remuant de temps en temps.
À CONSOMMER CUIT À CŒUR : Les boulettes doivent être cuites jusqu'à disparition de la couleur rosée au cœur du produit.

Conditions de conservation : À consommer de préférence avant la date indiquée sur le côté de l'étui. À conserver 24 heures au réfrigérateur à +4°C, 3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur* à -6°C et jusqu'à la date de durabilité minimale dans un congélateur*** à -18°C.
ATTENTION, NE PAS RECONGELER APRÈS DÉCONGÉLATION.

Service consommateur : Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France

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Sources de données

Produit ajouté le par tacite
Dernière modification de la page produit le par moon-rabbit.
Fiche produit également modifiée par carrefour, driveoff, ecoscore-impact-estimator, harragastudios, marmotte73, org-carrefour, packbot, quentinbrd.

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