Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

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Eco-Score

10 Burgers Hachés au boeuf* - Produits Blancs - 1 kg (10 x 100 g)

Code-barres: 3560070492497 (EAN / EAN-13)

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Carrefour.

Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Préparation à 51% de viande bovine hachée avec des protéines végétales, surgelée.

Quantité : 1 kg (10 x 100 g)

Conditionnement : Carton, Surgelé

Marques : Produits Blancs, Carrefour

Catégories : Viandes, Surgelés, Bœuf, Viandes surgelées, Préparations de viande, Préparations de viande bovine, Préparations de viande surgelées, Préparations de viande hachée, Préparations de viande hachées surgelées, Préparations de viande bovine hachée, Préparations de viande bovine hachée surgelées

Labels, certifications, récompenses : Viande Française, Viande Bovine Française, Qualité contrôlée

Origine des ingrédients : France

Producteur : Fabriqué par EMB 14752A pour Interdis.

Lieux de fabrication ou de transformation : France

Code de traçabilité : FR 14.752.010 CE - Villers-Bocage (Calvados, France), EMB 14752A - Villers-Bocage (Calvados, France), EMB 49176A - Lion-d'Angers (Maine-et-Loire, France)

Magasins : Carrefour

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
viande bovine origine France 51%, protéines de soja rehydratées 28.3%, eau, gras de boeuf origine France, fibre de bambou, sel, sirop de glucose, arômes, plantes aromatiques, poudre de betterave rouge.
Peut contenir des traces de gluten, de céleri et de sulfites.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Soja

Traces éventuelles : Céleri, Gluten, Anhydride sulfureux et sulfites

Analyse des ingrédients :
Pourrait contenir de l'huile de palme Non végétalien Non végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : C

Repères nutritionnels pour 100 g

15 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
6.2 g Acides gras saturés en quantité élevée
1.1 g Sucres en faible quantité
1.1 g Sel en quantité modérée

Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(95 produits)
(117 produits)
(142 produits)
(169 produits)
(363 produits)
(434 produits)
(670 produits)
(2266 produits)
(2280 produits)
(11258 produits)
(40826 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Préparations de viande bovine hachée surgelées Préparations de viande hachées surgelées Préparations de viande surgelées Préparations de viande bovine hachée Préparations de viande hachée Viandes surgelées Préparations de viande bovine Bœuf Préparations de viande Surgelés Viandes
Énergie (kJ) 874 kj -6 % -5 % -4 % -5 % -3 % +4 % +2 % +14 % +2 % +23 % +0 %
Énergie (kcal) 210 kcal -2 % -2 % -1 % -1 % -5 % +6 % +11 % +17 % +3 % +22 % -7 %
Énergie 874 kj
(210 kcal)
-4 % -4 % -2 % -3 % -5 % +4 % +9 % +16 % +2 % +21 % -7 %
Matières grasses / Lipides 15 g -6 % -4 % -2 % -4 % -6 % +10 % +83 % +54 % +42 % +101 % +2 %
dont Acides gras saturés 6,2 g -13 % -10 % -5 % -8 % -1 % +10 % +86 % +57 % +94 % +70 % +15 %
Glucides 3,6 g +27 % +17 % +12 % +36 % +48 % +125 % +61 % +240 % -58 % -81 % +118 %
dont Sucres 1,1 g +23 % +29 % +30 % +34 % +48 % +141 % +33 % +153 % -11 % -90 % +56 %
Fibres alimentaires 2,5 g +91 % +92 % +117 % +84 % +107 % +299 % +182 % +523 % +95 % +49 % +459 %
Protéines 14 g -5 % -5 % -6 % -6 % -8 % -20 % -41 % -30 % -11 % +181 % -26 %
Sel 1,1 g +20 % +16 % +11 % +19 % -9 % +91 % -60 % -1 % -30 % +172 % -40 %
Sodium 0,44 g +20 % +16 % +11 % +19 % -9 % +91 % -60 % -1 % -30 % +172 % -40 %
Rapport collagène sur protéines de viande (maximum) 15 % -25 % -25 % -25 % -20 % -19 % -4 % -20 % +2 % -20 % -4 % +2 %
Score nutritionnel - France 10 -8 % -9 % -6 % -6 % -15 % +64 % -8 % +91 % +31 % +74 % -12 %
Nutri-Score C -8 % -9 % -6 % -6 % -15 % +64 % -8 % +91 % +31 % +74 % -12 %

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Carton

Autres informations

Autres informations : Etoile surg 1kg e (10x100g) Picto poêle 12 min Logo VBF Picto GDA *Préparation à 51% de viande bovine hachée avec des protéines végétales.

Préparation : Avec décongélation préalable au four à micro-ondes (2 minutes en mode décongélation dans un plat adapté) : Placez les burgers décongelés dans une poêle. Faites-les cuire pendant 2 minutes à feu vif de chaque côté, puis baissez le feu et laissez cuire à feu doux pendant 3 minutes par face. Sans décongélation préalable : Placez les burgers surgelés dans une poêle. Faites les cuire 2 minutes à feu vif de chaque côté, puis baissez le feu et laissez cuire à feu doux pendant 8 minutes en les retournant toutes les deux minutes. À CONSOMMER CUIT À CŒUR.

Conditions de conservation : À conserver 24 heures dans un réfrigérateur à +4°C, *3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur à -6°C, plusieurs mois dans un congélateur*** à -18°C et à consommer de préférence avant la date indiquée sur le côté de l'étui. ATTENTION, NE PAS RECONGELER APRÈS DÉCONGÉLATION.

Service consommateur : Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France

Sources de données

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