Frites au four - Carrefour Discount - 1 kg
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Code-barres: 3560070491292 (EAN / EAN-13)
Dénomination générique : Frites
Quantité : 1 kg
Conditionnement : Surgelé, Sac plastique
Marques : Carrefour Discount, Carrefour
Catégories : Chips et frites, Surgelés, Pommes de terre normales préfrites surgelées, Frites, Frites surgelées
Origine des ingrédients : Belgique
Lieux de fabrication ou de transformation : Belgique
Code de traçabilité : B02613
Magasins : Carrefour
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E415 - Gomme xanthane
- Additif : E450 - Diphosphates
- Ingrédient : Dextrose
- Ingrédient : Glucose
- Ingrédient : Épaississant
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
Analyse des ingrédients
-
Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
-
Végétalien
Aucun ingrédient non végétalien détecté
-
Végétarien
Aucun ingrédient non végétarien détecté
-
Détail de l'analyse des ingrédients
: Pommes de terre 91%, huile de tournesol 5%, enrobage 4% (farine de blé, amidon de blé, farine de riz, sel, extrait de levure, dextrose de maïs, extraits d'épices, poudres à lever (diphosphate disodique, carbonate acide de sodium), épaississant (gomme xanthane), huile de soja), dextrose de blé- Pommes de terre -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003 - percent_min: 91 - percent: 91 - percent_max: 91
- huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 5 - percent: 5 - percent_max: 5
- enrobage -> en:coating - vegan: ignore - vegetarian: ignore - percent_min: 4 - percent: 4 - percent_max: 4
- farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.4 - percent_max: 4
- amidon de blé -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
- farine de riz -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9520 - percent_min: 0 - percent_max: 1.33333333333333
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1
- extrait de levure -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
- dextrose de maïs -> en:corn-dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.666666666666667
- extraits d'épices -> en:spice-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.571428571428571
- poudres à lever -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 0.571428571428571
- diphosphate disodique -> en:e450i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.571428571428571
- carbonate acide de sodium -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
- épaississant -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 0.444444444444444
- gomme xanthane -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.444444444444444
- huile de soja -> en:soya-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17420 - percent_min: 0 - percent_max: 0.444444444444444
- dextrose de blé -> en:wheat-dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
Nutrition
-
Données manquantes pour calculer le Nutri-Score
Données nutritionnelles manquantes
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Repères nutritionnels
-
Matières grasses en quantité élevée (27%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
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Acides gras saturés en faible quantité (1%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
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Environnement
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Eco-Score B - Faible impact environnemental
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : A (Score: 96/100)
Catégorie : Pomme de terre rissolée, surgelée, crue
Catégorie : Pomme de terre rissolée, surgelée, crue
- Score environnemental PEF : 0.12 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 0.97 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact 
Agriculture
18.8 %
Transformation
13.1 %
Emballage
20.8 %
Transport
16.1 %
Distribution
22.8 %
Consommation
8.5 %
Bonus et malus
-
Origines des ingrédients ayant un impact moyen
Bonus : +15
Politique environnementale : +2
Transport : +13
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact Belgique 100 %Faible
-
Emballage à impact moyen
Malus : -10
Forme Matière Recyclage Impact Sachet Plastique élevé
Eco-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: B (Score: 79/100)
Produit : Frites au four - Carrefour Discount - 1 kg
Score d'analyse du cycle de vie : 96
Somme des bonus et malus : +5
Score final : 79/100
-
Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 0.5 km dans une voiture à essence
97 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Pomme de terre rissolée, surgelée, crue (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact
Agriculture
12.8 %
Transformation
11.6 %
Emballage
31.2 %
Transport
26.4 %
Distribution
12.1 %
Consommation
5.9 %
Emballage
-
Emballage à impact moyen
-
Elements d'emballage
Sachet (Plastique)
-
Transport
-
Origines des ingrédients
Origines des ingrédients ayant un impact moyen
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact Belgique 100 %Faible
Signaler un problème
-
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Sources de données
Produit ajouté le par andre
Dernière modification de la page produit le par org-carrefour.
Fiche produit également modifiée par ecoscore-impact-estimator, jeremy64, manu1400, morganesh, moudubou, packbot, r-one, tacite.