Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

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Eco-Score

Cordons Bleus de dinde (x 4) - Carrefour - 400 g

Code barre: 3560070487516(EAN / EAN-13)

Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Préparation de viande de dinde traitée en salaison, garnie au jambon de dinde et au fromage fondu, panée et cuite.

Quantité : 400 g

Conditionnement : Boîte, Carton, Sachet plastique, 4 Sachets individuels

Marques : Carrefour, Groupe Carrefour

Catégories : Viandes, Plats préparés, Préparations de viande, Volailles, Produits panés, Dindes, Préparations à la dinde, Cordons bleus, Cordons bleus de dinde

Labels, certifications, récompenses : Viande Française, Fabriqué en France, Volaille Française

Lieux de fabrication ou de transformation : LDC Sablé (Filiale Groupe Lambert Dodard Chancereul - LDC) - ZI Saint Laurent - 72300 Sablé-sur-Sarthe, Sarthe, Pays de la Loire, France

Code de traçabilité : FR 72.264.002 CE - Sablé-sur-Sarthe (Sarthe, France)

Magasins : Carrefour

Pays de vente : France

Ingrédients

→Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Préparation de viande de dinde traitée en salaison 62 % (préparation de viande de dinde 46 %, eau, chapelure de blé, fibres de blé, sel, arômes naturels), panure 18 % (farine de blé, eau, sel, levure, curcuma, paprika), jambon de dinde standard 10 % (viande de dinde 7 %, eau, dextrose de blé, protéines de blé, sel, fibre de carotte, arôme, conservateur : nitrite de sodium, antioxydant : ascorbate de sodium, gélifiant : carraghénanes), fromage fondu 10 % (fromages 6,5 %, eau, amidon modifié de pomme de terre, poudre de lactosérum, beurre, sel de fonte : citrate de sodium, protéines de lait, épaississant : carraghénanes, sel). Huile de tournesol.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Gluten, Lait

Analyse des ingrédients :
Non végétalien Non végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

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Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : C

Repères nutritionnels pour 100 g

11 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
3 g Acides gras saturés en quantité modérée
2.1 g Sucres en faible quantité
1.4 g Sel en quantité modérée

Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(159 produits)
(188 produits)
(547 produits)
(1718 produits)
(2205 produits)
(2484 produits)
(11778 produits)
(29966 produits)
(37252 produits)

→ A noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Cordons bleus de dinde Préparations à la dinde Cordons bleus Produits panés Préparations de viande Dindes Volailles Plats préparés Viandes
Énergie (kJ) ?
Énergie (kcal) 214 kcal -4 % -6 % -4 % -0 % +5 % +61 % +33 % +32 % -7 %
Énergie 895 kj
(214 kcal)
-4 % -5 % -4 % -1 % +4 % +57 % +33 % +33 % -6 %
Matières grasses / Lipides 11 g -11 % -12 % -10 % +2 % +3 % +221 % +67 % +54 % -28 %
dont Acides gras saturés 3 g -7 % -6 % -5 % +38 % -7 % +202 % +66 % +32 % -46 %
Glucides 15 g +4 % +3 % +8 % -4 % +76 % +281 % +547 % +12 % +767 %
dont Sucres 2,1 g +19 % +26 % +33 % +45 % +71 % +130 % +276 % +1 % +186 %
Fibres alimentaires 2,4 g +45 % +33 % +50 % +76 % +92 % +240 % +307 % +30 % +426 %
Protéines 13 g +4 % +4 % -2 % +2 % -17 % -37 % -36 % +85 % -31 %
Sel 1,4 g +4 % +6 % +7 % +24 % -9 % +46 % +49 % +48 % -23 %
Sodium 0,56 g +4 % +6 % +7 % +24 % -9 % +46 % +49 % +48 % -23 %
Score nutritionnel - France 3 -60 % -57 % -58 % -28 % -60 % +85 % +14 % -24 % -74 %
Nutri-Score C -60 % -57 % -58 % -28 % -60 % +85 % +14 % -24 % -74 %
Impact écologique
Impact écologique Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Cordons bleus de dinde Préparations à la dinde Cordons bleus Produits panés Préparations de viande Dindes Volailles Plats préparés Viandes
Empreinte carbone de la viande ou du poisson 45,5 g

Impact environnemental

Eco-score

Eco-score C
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Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou information d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Boîte Carton
4 Sachet individuel Plastique

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