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Chili con carne et riz Bio - Carrefour Bio - 300 g

Chili con carne et riz Bio - Carrefour Bio - 300 g

Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Carrefour.

Code-barres: 3560070482788 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Chili con carne et riz blanc issus de l'agriculture biologique

Quantité : 300 g

Conditionnement : Barquette et film plastique à jeter., Carton à recycler

Marques : Carrefour Bio, Carrefour

Catégories : Viandes et dérivés, Plats préparés, Plats préparés à la viande, Plats au bœuf, Plats préparés à réchauffer au micro-ondes, Chili con carne

Labels, certifications, récompenses : Bio, Bio européen, Agriculture non UE, Agriculture UE, Agriculture UE/Non UE, FR-BIO-09, Point Vert, Fabriqué en France, AB Agriculture Biologique

Origine des ingrédients : Agriculture UE/non UE

Lieux de fabrication ou de transformation : Gendreau - 84 Route des Sables - 85800 Saint-Gilles-Croix-de-Vie, Vendée, Pays de la Loire, France

Code de traçabilité : FR 85.222.003 CE - Saint-Gilles-Croix-de-Vie (Vendée, France), EMB 85222B - Saint-Gilles-Croix-de-Vie (Vendée, France)

Magasins : Carrefour, carrefour.fr

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    24 ingrédients


    Riz* cuisiné 38% (riz blanc*, sel, huile de colza*), eau, viande de bœuf* 14% (équivalent viande crue mise en œuvre : 23%), haricots rouges* réhydratés 13 %, double concentré de tomates*, oignons*, poivrons verts*, poivrons rouges*, sucre*, sel, moutarde forte* (eau, graines de moutarde brunes*, vinaigre d'alcool*, sel), fécule de pomme de terre*, épaississants : gomme guar* et gomme xanthane, cumin*, piment de Cayenne*, paprika*. *biologique.
    Allergènes : Moutarde
    Traces : Œufs, Poisson, Gluten

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E412 - Gomme de guar
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E412 - Gomme de guar


    Gomme de guar : La gomme de guar est un polysaccharide à galactomannane extrait de la graine du haricot de guar, Cyamopsis tetragonoloba, plante annuelle de la famille des Fabaceae. Sa fonction dans la graine est de servir de réserve d'aliments et d'eau.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme


    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Gomme-guar-et-gomme-xanthane

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Viande de bœuf

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    Non végétarien


    Ingrédients non végétariens : Viande de bœuf

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    : Riz cuisiné 38% (riz blanc, sel, huile de colza), eau, viande de bœuf 14% (), haricots rouges réhydratés 13%, double concentré de tomates, oignons, poivrons verts, poivrons rouges, sucre, sel, _moutarde_ forte (eau, graines de _moutarde_ brunes, vinaigre d'alcool, sel), fécule de pomme de terre, épaississants (gomme guar et gomme xanthane), cumin, piment de Cayenne, paprika
    1. Riz cuisiné -> en:cooked-rice - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9100 - percent: 38
      1. riz blanc -> en:white-rice - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9100
      2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      3. huile de colza -> en:colza-oil - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130
    2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    3. viande de bœuf -> en:beef-meat - labels: en:organic - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 6101 - percent: 14
    4. haricots rouges réhydratés -> fr:haricots-rouges-rehydrates - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 13
    5. double concentré de tomates -> en:double-concentrated-tomato - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20068
    6. oignons -> en:onion - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034
    7. poivrons verts -> en:green-bell-pepper - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20085
    8. poivrons rouges -> en:red-bell-pepper - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20087
    9. sucre -> en:sugar - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    10. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    11. _moutarde_ forte -> en:strong-mustard - labels: en:organic - ciqual_food_code: 11013
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
      2. graines de _moutarde_ brunes -> en:brown-mustard-seed - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11013
      3. vinaigre d'alcool -> en:alcohol-vinegar - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018
      4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    12. fécule de pomme de terre -> en:potato-starch - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
    13. épaississants -> en:thickener
      1. gomme guar et gomme xanthane -> fr:gomme-guar-et-gomme-xanthane - labels: en:organic
    14. cumin -> en:cumin - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes
    15. piment de Cayenne -> en:cayenne-pepper - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11088
    16. paprika -> en:paprika - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11049

Nutrition

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    Très bonne qualité nutritionnelle


    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé manuellement en fonction de la liste des ingrédients : 20

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 8

    • Protéines : 4 / 5 (valeur : 7, valeur arrondie : 7)
    • Fibre : 4 / 5 (valeur : 4.2, valeur arrondie : 4.2)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 20, valeur arrondie : 20)

    Points négatifs : 3

    • Énergie : 1 / 10 (valeur : 519, valeur arrondie : 519)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 2.4, valeur arrondie : 2.4)
    • Graisses saturées : 1 / 10 (valeur : 1.1, valeur arrondie : 1.1)
    • Sodium : 1 / 10 (valeur : 160, valeur arrondie : 160)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (3 - 8)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels


    • icon

      Sucres en faible quantité (2.4%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (0.4%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (300g)
    Comparé à: Chili con carne
    Énergie 519 kj
    (124 kcal)
    1 560 kj
    (372 kcal)
    +6 %
    Matières grasses 2,6 g 7,8 g -24 %
    Acides gras saturés 1,1 g 3,3 g -4 %
    Glucides 15,8 g 47,4 g +28 %
    Sucres 2,4 g 7,2 g +13 %
    Fibres alimentaires 4,2 g 12,6 g +24 %
    Protéines 7 g 21 g -3 %
    Sel 0,4 g 1,2 g -51 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 20 % 20 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 26,25 % 26,25 %
    Empreinte carbone de la viande ou du poisson 501,2 g 1 500 g
Taille d'une portion : 300g

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Labels

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Sources de données

Produit ajouté le par miles67off
Dernière modification de la page produit le par eric-v.
Fiche produit également modifiée par beniben, driveoff, ecoscore-impact-estimator, jacob80, kiliweb, niotr, openfoodfacts-contributors, org-carrefour, packbot, quechoisir, yuka.UVA5UU5ma1BvOWNIdmNNbXd3N0Z3UEpINXIyYlVYK3VNZUZJSVE9PQ, yuka.VFlvQlNQbGFudDhTbU1Ra294U0oyc2dxbDRDR2VHT1hKOVVhSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllEZcPTimzz0Fjvni3KK9t2RNJbMcdJzuq_YY6s.

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