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Crunchy Muesli Cappucino - Carrefour - 500 g

Crunchy Muesli Cappucino - Carrefour - 500 g

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Code-barres: 3560070466740 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Muesli

Quantité : 500 g

Conditionnement : Plastique, Sachet, Boîte, Carton

Marques : Carrefour

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Petit-déjeuners, Céréales et pommes de terre, Céréales et dérivés, Céréales pour petit-déjeuner, Mueslis

Magasins : Carrefour

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

63 ingrédients

Muesli croustillant 43% (flocons d'avoine 24,7%, sucre, huile de palme, riz extrudé (farine de riz 1,9%, sucre, gluten de blé, farine de malt d'orge et de blé, sel, extrait de malt d'orge, émulsifiant : lécithine de tournesol), boisson en poudre contenant du cacao maigre 1% (sucre, cacao fortement dégraissé en poudre, dextrose, sel, arôme naturel), sirop de glucose-fructose de blé ou maïs, noix de coco râpée, sel, cacao en poudre, arôme, sirop de caramel), flocons d'avoine, pétales de blé 16,9% (blé, sucre, sel, extrait de malt d'orge, émulsifiant : mono - et diglycérides d’acides gras de palme), copeaux de chocolat au lait et blanc 12% (sucre, lait entier en poudre, beurre de cacao, pâte de cacao, lactosérum en poudre, émulsifiant: lécithine de tournesol), pétales de mais enrobés de pâte à glacer base de graisse de palme et de lait écrémé fermenté 5% ((pâte à glacer au lait écrémé fermenté 4 % (sucre, graisse de palme, lactose, lait écrémé fermenté en poudre 0,3%, émulsifiant: lécithine de tournesol), flocons de mais sucrés 0,75% (gruau de maïs, sucre, sel, extrait de malt d’orge)), extrait de café 1%, boisson en poudre contenant du cacao maigre 1% (sucre, cacao fortement dégraissé en poudre, dextrose, sel, arôme naturel)

Allergènes : Gluten, Lait, Avoine

Traces : Fruits à coque, Arachides, Graines de sésame, Soja

Transformation des aliments

Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

Additif : E322 - Lécithines

Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras

Ingrédient : Dextrose

Ingrédient : Émulsifiant

Ingrédient : Arôme

Ingrédient : Glucose

Ingrédient : Gluten

Ingrédient : Lactose

Ingrédient : Petit-lait
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

Aliments non transformés ou minimalement transformés

Ingrédients culinaires transformés

Aliments transformés

Aliments ultra-transformés

La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

→ En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

E322 - Lécithines

Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

E322i - Lécithine

Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras

Mono- et diglycérides d'acides gras : Le E471 est un additif alimentaire composé de mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires. Il sert comme émulsifiant, agent d'enrobage, gélifiant, antioxydant et support pour colorant. Il est obtenu par hydrolyse, soit à partir de graisses et produits animaux -panses de bœuf, cornes, lard, suif, …- soit à partir d'huiles végétales -huile de palme, soja, olive, graines de coton, colza, tournesol, …-. Il est encore connu sous le nom de mono- et diglycérides d'acides gras.
Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

Huile de palme

Ingrédients contenant de l'huile de palme : Huile de palme, Mono- et diglycerides d'acides gras de palme, Graisse de palme

Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Lait entier en poudre, Lactosérum en poudre, Lactose
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Caractère végétarien inconnu
Ingrédients non reconnus : Muesli, Boisson-en-poudre-contenant-du-cacao-maigre, Sirop de caramel, Copeaux-de-chocolat-au-lait-et-blanc, Petales-de-mais-enrobes-de-pate-a-glacer-base-de-graisse-de-palme-et-de-lait-ecreme-fermente, Pate-a-glacer-au-lait-ecreme-fermente, Lait-ecreme-fermente-en-poudre, Gruau-de-mais, Boisson-en-poudre-contenant-du-cacao-maigre
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: Muesli croustillant 43% (flocons d'_avoine_ 24.7%, sucre, huile de palme, riz extrudé (farine de riz 1.9%, sucre, gluten de _blé_, farine de malt d'_orge_, de _blé_, sel, extrait de malt d'_orge_, émulsifiant (lécithine de tournesol)), boisson en poudre contenant du cacao maigre 1% (sucre, cacao fortement dégraissé, dextrose, sel, arôme naturel), sirop de glucose-fructose de _blé_, maïs, noix de coco, sel, cacao en poudre, arôme, sirop de caramel), flocons d'_avoine_, pétales de _blé_ 16.9% (_blé_, sucre, sel, extrait de malt d'_orge_, émulsifiant (mono- et diglycérides d'acides gras de palme)), copeaux de chocolat au _lait_ et blanc 12% (sucre, _lait_ entier en poudre, beurre de cacao, pâte de cacao, _lactosérum_ en poudre, émulsifiant (lécithine de tournesol)), pétales de mais enrobés de pâte à glacer base de graisse de palme et de _lait_ écrémé fermenté 5% (pâte à glacer au _lait_ écrémé fermenté 0.210526315789474% (sucre, graisse de palme, _lactose_, _lait_ écrémé fermenté en poudre 0.3%, émulsifiant (lécithine de tournesol)), mais 0.0394736842105263% (gruau de maïs, sucre, sel, extrait de malt d'_orge_)), café 1%, boisson en poudre contenant du cacao maigre 1% (sucre, cacao fortement dégraissé, dextrose, sel, arôme naturel)
Muesli croustillant -> en:muesli - percent: 43

flocons d'_avoine_ -> en:oat-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9311 - percent: 24.7

sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes

huile de palme -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129

riz extrudé -> en:extruded-rice - vegan: yes - vegetarian: yes

farine de riz -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9520 - percent: 1.9

sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes

gluten de _blé_ -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes

farine de malt d'_orge_ -> en:barley-malt-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9550

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extrait de malt d'_orge_ -> en:barley-malt-extract - vegan: yes - vegetarian: yes

émulsifiant -> en:emulsifier

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sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes

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arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe

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sirop de caramel -> en:caramel-syrup

flocons d'_avoine_ -> en:oat-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9311

pétales de _blé_ -> en:wheat-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 16.9

_blé_ -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes

sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes

sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058

extrait de malt d'_orge_ -> en:barley-malt-extract - vegan: yes - vegetarian: yes

émulsifiant -> en:emulsifier

mono- et diglycérides d'acides gras de palme -> fr:mono-et-diglycerides-d-acides-gras-de-palme - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: yes

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pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes

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émulsifiant -> en:emulsifier

lécithine de tournesol -> en:sunflower-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes

pétales de mais enrobés de pâte à glacer base de graisse de palme et de _lait_ écrémé fermenté -> fr:petales-de-mais-enrobes-de-pate-a-glacer-base-de-graisse-de-palme-et-de-lait-ecreme-fermente - percent: 5

pâte à glacer au _lait_ écrémé fermenté -> fr:pate-a-glacer-au-lait-ecreme-fermente - percent: 0.210526315789474

sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes

graisse de palme -> en:palm-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes

_lactose_ -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes

_lait_ écrémé fermenté en poudre -> fr:lait-ecreme-fermente-en-poudre - percent: 0.3

émulsifiant -> en:emulsifier

lécithine de tournesol -> en:sunflower-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes

mais -> en:corn - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 0.0394736842105263

gruau de maïs -> fr:gruau-de-mais

sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes

sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058

extrait de malt d'_orge_ -> en:barley-malt-extract - vegan: yes - vegetarian: yes

café -> en:coffee - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 1

boisson en poudre contenant du cacao maigre -> fr:boisson-en-poudre-contenant-du-cacao-maigre - percent: 1

sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes

cacao fortement dégraissé -> en:highly-fat-reduced-cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes

dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes

sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058

arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe

Nutrition

Mauvaise qualité nutritionnelle
⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0
Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

Points positifs : 5

Protéines : 5 / 5 (valeur : 10, valeur arrondie : 10)

Fibre : 5 / 5 (valeur : 7.3, valeur arrondie : 7.3)

Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

Points négatifs : 19

Énergie : 5 / 10 (valeur : 1776, valeur arrondie : 1776)

Sucres : 5 / 10 (valeur : 23, valeur arrondie : 23)

Graisses saturées : 6 / 10 (valeur : 6.1, valeur arrondie : 6.1)

Sodium : 3 / 10 (valeur : 325.12, valeur arrondie : 325.1)

Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

Score nutritionnel : 14 (19 - 5)

Nutri-Score : D
→ En savoir plus sur le Nutri-Score

Repères nutritionnels
- Matières grasses en quantité modérée (13%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
  
  Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées
  
  Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Acides gras saturés en quantité élevée (6.1%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
  
  Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées
  
  Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Sucres en quantité élevée (23%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
  
  Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
  
  Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
  
  Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts
- Sel en quantité modérée (0.813%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
  
  De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
  
  La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
  
  Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
  
  Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
  
  Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
  
  Source : World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Tableau nutritionnel

Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Tel que vendu par portion (45 g)	Comparé à: Mueslis
Énergie	1 776 kj (424 kcal)	799 kj (191 kcal)	+2 %
Matières grasses	13 g	5,85 g	-2 %
Acides gras saturés	6,1 g	2,75 g	+85 %
Glucides	63 g	28,4 g	+5 %
Sucres	23 g	10,3 g	+40 %
Fibres alimentaires	7,3 g	3,28 g	-14 %
Protéines	10 g	4,5 g	-1 %
Sel	0,813 g	0,366 g	+424 %
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients)	0 %	0 %

Taille d'une portion : 45 g

Environnement

Eco-Score C - Impact modéré sur l'environnement

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Analyse du cycle de vie

Impact moyen des produits de la même catégorie : A (Score: 81/100)

Catégorie : Muesli floconneux ou de type traditionnel

Score environnemental PEF : 0.27 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
dont impact sur le changement climatique : 2.14 kg CO2 eq/kg de produit

Etape	Impact
Agriculture	23.7 %
Transformation	64.6 %
Emballage	4.1 %
Transport	5.7 %
Distribution	1.8 %
Consommation	0.0 %

Bonus et malus

Informations manquantes sur les origines des ingrédients
Malus : -5

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Ingrédients qui menacent des espèces
Malus : -10

Contient de l'huile de palme

Les forêts tropicales d'Asie, d'Afrique et d'Amérique latine sont détruites pour créer et étendre les plantations de palmiers à huile. La déforestation contribue au changement climatique et met en danger des espèces telles que l'orang-outan, l'éléphant pygmée et le rhinocéros de Sumatra.

Emballage à impact moyen

Malus : -11

Forme	Matière	Recyclage	Impact
Sachet	Plastique		élevé
Boîte	Carton		Faible

Eco-Score pour ce produit

Impact pour ce produit: C (Score: 55/100)
Produit : Crunchy Muesli Cappucino - Carrefour - 500 g

Score d'analyse du cycle de vie : 81
Somme des bonus et malus : -26

Score final : 55/100

→ En savoir plus sur l'Eco-Score

Empreinte carbone

Équivaut à parcourir 1.1 km dans une voiture à essence

214 g de CO² pour 100g de produit

Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Muesli floconneux ou de type traditionnel (Source : Base de données ADEME Agribalyse)

Etape	Impact
Agriculture	34.8 %
Transformation	51.0 %
Emballage	5.1 %
Transport	8.2 %
Distribution	0.9 %
Consommation	0.0 %

Emballage

Emballage à impact moyen

Elements d'emballage

Sachet (Plastique)
Boîte (Carton)

Matériaux d'emballage

Matière	%	Poids de l'emballage	Poids de l'emballage pour 100 g de produit
Papier ou carton
Plastique
Total

Transport

Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients

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Espèces menacées

Contient de l'huile de palme
Stimule la déforestation et menace des espèces telles que l'orang-outan

Les forêts tropicales d'Asie, d'Afrique et d'Amérique latine sont détruites pour créer et étendre les plantations de palmiers à huile. La déforestation contribue au changement climatique et met en danger des espèces telles que l'orang-outan, l'éléphant pygmée et le rhinocéros de Sumatra.

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Sources de données

Produit ajouté le 18 janvier 2015, 10:38:45 CET par raphael0202
Dernière modification de la page produit le 11 août 2023, 12:31:15 CEST par org-carrefour.
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Crunchy Muesli Cappucino - Carrefour - 500 g