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camembert - CARREFOUR BIO - 250 g

camembert - CARREFOUR BIO - 250 g

Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Carrefour.

Code-barres: 3560070451685 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Camembert, fromage à pâte molle au lait pasteurisé, issu de l'agriculture biologique

Quantité : 250 g

Conditionnement : Métal, Papier, Boîte, Carton, Frais, Bois, Agrafe

Marques : CARREFOUR BIO

Catégories : Produits laitiers, Produits fermentés, Produits laitiers fermentés, Fromages, en:Soft cheeses, Fromages de vache, Frais, Fromages à pâte molle à croûte fleurie, Camemberts, Camemberts au lait de vache, Fromages de France, Fromages pasteurisés, Camemberts au lait pasteurisé de vache

Labels, certifications, récompenses : Bio, Bio européen, Agriculture UE, FR-BIO-01, Point Vert, Fabriqué en France, AB Agriculture Biologique, Origine France, Eco-emballages, Fabrique-en-normandie
Bio Bio européen Point Vert AB Agriculture Biologique

Origine des ingrédients : France

Lieux de fabrication ou de transformation : Société Fromagère de Sainte-Cécile (Filiale Groupe Lactalis) - L'Acherie - 50800 Sainte-Cécile, Manche, Basse-Normandie, France

Code de traçabilité : FR 50.453.001 CE - Sainte-Cécile (Manche, France), EMB 50453 - Sainte-Cécile (Manche, France), EMB 61321 - Pacé (Orne, France), FR 61.321.001 CE - Pacé (Orne, France), EMB 61145 - Domfront (Orne, France)

Magasins : Carrefour, Carrefour market, carrefour.fr

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

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    Mauvaise qualité nutritionnelle


    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 5

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 20, valeur arrondie : 20)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 18

    • Énergie : 3 / 10 (valeur : 1218, valeur arrondie : 1218)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 0.5, valeur arrondie : 0.5)
    • Acides gras saturés : 10 / 10 (valeur : 17, valeur arrondie : 17)
    • Sodium : 5 / 10 (valeur : 520, valeur arrondie : 520)

    Les points pour les protéines sont comptés car le produit appartient à la catégorie des fromages.

    Score nutritionnel : 13 (18 - 5)

    Nutri-Score : D

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    Repères nutritionnels


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      Sucres en faible quantité (0.5%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité modérée (1.3%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (100g)
    Comparé à: Camemberts au lait pasteurisé de vache
    Énergie 1 218 kj
    (291 kcal)
    1 220 kj
    (291 kcal)
    +7 %
    Matières grasses 23 g 23 g +7 %
    Acides gras saturés 17 g 17 g +13 %
    Glucides 1 g 1 g +81 %
    Sucres 0,5 g 0,5 g +85 %
    Fibres alimentaires 0 g 0 g -100 %
    Protéines 20 g 20 g +3 %
    Sel 1,3 g 1,3 g -9 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 %
Taille d'une portion : 100g

Ingrédients

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    5 ingrédients


    Lait de vache pasteurisé biologique, sel, ferments lactiques et d'affinage, contient présure ou coagulant microbien.
    Allergènes : Lait
    Traces : Lait

Transformation des aliments

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    Aliments transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 3 - Aliments transformés :

    • Catégorie : Fromages
    • Ingrédient : Sel
    • Ingrédient : Culture bactérienne
    • Ingrédient : Enzyme

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients


    fr: Lait de vache pasteurisé, sel, ferments lactiques et d'affinage, contient présure, coagulant microbien
    1. Lait de vache pasteurisé -> en:pasteurised-cow-s-milk - labels: en:organic - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 94.8 - percent_max: 100
    2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
    3. ferments lactiques et d'affinage -> en:lactic-and-aging-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
    4. contient présure -> en:rennet - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
    5. coagulant microbien -> en:microbial-coagulating-enzyme - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.3

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Labels

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