Filets panés Cabillaud - Carrefour - 500 g (4 x 125 g)
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Code-barres: 3560070439430 (EAN / EAN-13)
Dénomination générique : Filets de cabillaud MSC panés, préfrits, surgelés, qualité sans arête*.
Quantité : 500 g (4 x 125 g)
Marques : Carrefour
Catégories : Produits de la mer, Poissons et dérivés, Poissons, Surgelés, Plats préparés, Poissons maigres, Filets de poissons, Préparations de poisson, Fruits de mer surgelés, Produits panés, Morues, Poissons surgelés, Poissons panés, Filets de cabillaud, Filets de cabillaud panés, Poissons panés de cabillaud
Labels, certifications, récompenses :
en:Sustainable, Pêche durable, Point Vert, Pêche durable MSC
Origine des ingrédients : Océan Atlantique, Océan Atlantique Nord-Est
Code de traçabilité : MSC-C-50004, FR 56.094.004 CE - Kervignac (Morbihan, France)
Magasins : Carrefour, carrefour.fr
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Ingrédient : Gluten
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Analyse des ingrédients
-
La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée
Ingrédients non reconnus : Peche-en-ocean-atlantique-nord-estCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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-
Non végétalien
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Non végétarien
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Détail de l'analyse des ingrédients
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: Filets de _cabillaud_ 65% (Gadus Morhua, pêché en Océan Atlantique Nord Est), panure 35% (farine de _blé_, huiles de tournesol, huiles de colza, eau, levure, sel, _gluten_ de _blé_, extrait de levure)- Filets de _cabillaud_ -> fr:filet-de-cabillaud - labels: en:sustainable-seafood-msc - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 26043 - percent_min: 65 - percent: 65 - percent_max: 65
- Gadus Morhua -> en:atlantic-cod - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 26043 - percent_min: 32.5 - percent_max: 65
- pêché en Océan Atlantique Nord Est -> fr:peche-en-ocean-atlantique-nord-est - percent_min: 0 - percent_max: 32.5
- panure -> en:breadcrumbs - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 7500 - percent_min: 35 - percent: 35 - percent_max: 35
- farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 4.375 - percent_max: 35
- huiles de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 17.5
- huiles de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 0 - percent_max: 11.6666666666667
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 8.75
- levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
- _gluten_ de _blé_ -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
- extrait de levure -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
Nutrition
-
Très bonne qualité nutritionnelle
⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 3Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Points positifs : 6
- Protéines : 5 / 5 (valeur : 13, valeur arrondie : 13)
- Fibre : 1 / 5 (valeur : 1.2, valeur arrondie : 1.2)
- Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 3.828125, valeur arrondie : 3.8)
Points négatifs : 4
- Énergie : 2 / 10 (valeur : 791, valeur arrondie : 791)
- Sucres : 0 / 10 (valeur : 1.2, valeur arrondie : 1.2)
- Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0.7, valeur arrondie : 0.7)
- Sodium : 2 / 10 (valeur : 240, valeur arrondie : 240)
Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.
Score nutritionnel : (4 - 6)
Nutri-Score :
-
Repères nutritionnels
-
Matières grasses en quantité modérée (7.6%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Acides gras saturés en faible quantité (0.7%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Sucres en faible quantité (1.2%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
-
Sel en quantité modérée (0.6%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
-
Environnement
-
Eco-Score D - Impact environnemental élevé
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : D (Score: 21/100)
Catégorie : Poisson pané, frit
Catégorie : Poisson pané, frit
- Score environnemental PEF : 1.46 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 8.35 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact 
Agriculture
88.5 %
Transformation
2.1 %
Emballage
1.2 %
Transport
5.2 %
Distribution
0.6 %
Consommation
2.3 %
Bonus et malus
-
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
Malus : -5
⚠ ️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.
-
Emballage à faible impact
Malus : -1
Forme Matière Recyclage Impact 1 Étui Carton Recycler Faible
Eco-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: D (Score: 25/100)
Produit : Filets panés Cabillaud - Carrefour - 500 g (4 x 125 g)
Score d'analyse du cycle de vie : 21
Somme des bonus et malus : +4
Score final : 25/100
-
Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 4.3 km dans une voiture à essence
835 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Poisson pané, frit (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact
Agriculture
82.7 %
Transformation
1.8 %
Emballage
3.3 %
Transport
10.6 %
Distribution
0.4 %
Consommation
1.1 %
Emballage
-
Emballage à faible impact
-
Elements d'emballage
1 x Étui (Carton)
-
Transport
-
Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
⚠ ️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
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Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.Ajouter les origines des ingrédients pour ce produit Ajouter les origines des ingrédients pour ce produit
Labels
Autres informations
Préparation :
Sans décongélation préalable et sans ajout de matière grasse :
Au four :Préchauffez votre four à 180°C puis laissez cuire 20 à 22 minutes.
À la poêle : Faites cuire 8 minutes de chaque côté, à feu moyen.
Avertissement : *Qualité sans arête : Malgré toutes les précautions prises et nos contrôles très stricts, il se peut qu'exceptionnellement une arête subsiste dans nos produits. Nous vous prions de vérifier les bouchées destinées aux enfants en bas âge.
Conditions de conservation :
À conserver 24h dans un réfrigérateur, 3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur et jusqu'à la date de durabilité minimale dans un congélateur*** à -18°C. Pour une dégustation optimale, à consommer de préférence avant la date indiquée sur le côté de l'étui.
ATTENTION, NE PAS RECONGELER APRÈS DÉCONGÉLATION.
Service consommateur : Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France
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-
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Sources de données
Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par chevalstar.
Fiche produit également modifiée par autorotate-bot, driveoff, ecoscore-impact-estimator, openfoodfacts-contributors, org-carrefour, quechoisir, roboto-app, romain13b, teolemon, youplaboum, yuka.CLdcY-XUHZYmFt2Nzqlr82W6F_jJKvljNFQDog, yuka.Eq1BG8emR5wsBcT8_4E1_jfnKOHJJvRdIG8fog, yuka.J7t6O9qBHPMjGMj2jN8k1TOmD-zyBeJAKXsSog, yuka.Pa5sO_ezI_0oNsDL6a019gm3OsLcWvxjQHAtow, yuka.SFk0R0RwUWNqUHBhcHZRRTBDbjg2Lzh2eDREellHNlVDc2NXSWc9PQ, yuka.VYJ4Hu6vBMwPA939ipsdxxeQOsKwXaNBMkcQog, yuka.Vm84OUtZb2NwZVUzd1BNNXJ4ZnQ4Y0IyNFpLR1pqS0djOE16SUE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkpXV4HMqC_vaj_ViGDX4YffKbPWZsFywavhbao, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmFGUv7CmCOeFwXkyVaV5fHULLbae9xJ7bCnEKs.