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Vinaigre balsamique de modène - Carrefour Bio - 50 cl

Vinaigre balsamique de modène - Carrefour Bio - 50 cl

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Carrefour.

Code-barres: 3560070417148 (EAN / EAN-13)

Quantité : 50 cl

Conditionnement : Verre, Bouteille

Marques : Carrefour Bio, carrafour bio

Catégories : Condiments, Vinaigres, Vinaigres balsamiques, Vinaigres balsamiques de Modène

Labels, certifications, récompenses : Bio, Bio européen, FR-BIO-01, Point Vert, Fabriqué en Italie, IGP, AB Agriculture Biologique, Triman
Bio Bio européen Point Vert IGP AB Agriculture Biologique Triman

Code de traçabilité : EMB 59491 - Raismes (Nord, France)

Magasins : Carrefour, carrefour.fr

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

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    Repères nutritionnels


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      Matières grasses en faible quantité (0%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.

      Recommandation : Réduire la consommation de matières grasses et d'acides gras saturés
      • Choisissez des produits à faible teneur en matières grasses et en acides gras saturés.
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      Sucres en quantité modérée (12.1%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en faible quantité (0.08%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Vinaigres balsamiques de Modène
    Énergie 397 kj
    (95 kcal)
    -37 %
    Matières grasses 0 g -100 %
    Acides gras saturés 0 g -100 %
    Glucides 17,8 g -45 %
    Sucres 12,1 g -60 %
    Fibres alimentaires 0,8 g +283 %
    Protéines 1,2 g +79 %
    Sel 0,08 g +23 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 66,667 %

Ingrédients

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    3 ingrédients


    Mout de raisin concentré bio, vinaigre de vin bio, sulfites
    Allergènes : Anhydride sulfureux et sulfites

Transformation des aliments

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    Ingrédients culinaires transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 2 - Ingrédients culinaires transformés :

    • Catégorie : Vinaigres

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients


    : Mout de raisin concentré, vinaigre de vin, sulfites
    1. Mout de raisin concentré -> en:concentrated-grape-must - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 33.3333333333333 - percent_max: 100
    2. vinaigre de vin -> en:wine-vinegar - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. sulfites -> en:sulfite - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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