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Cookies Chocolat Noir - Carrefour - 200 g

Cookies Chocolat Noir - Carrefour - 200 g

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Carrefour.

Code-barres: 3560070411948 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Biscuits aux pépites de chocolat noir et aux noix de macadamia

Quantité : 200 g

Conditionnement : Sachet

Marques : Carrefour

Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Biscuits et gâteaux, Biscuits, Biscuits au chocolat

Producteur : Fabriqué aux Pays-Bas par Banketbakkerij Merba B.V. pour Interdis.

Magasins : Carrefour

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    21 ingrédients


    Farine de blé, morceaux de chocolat noir 18% [pâte de cacao, sucre, sirop de glucose, émulsifiant: lécithines (tournesol)], sucre, graisse de palme, noix de macadamia 10%, farine d'avoine, huile de tournesol, cacao maigre en poudre, sirop de glucose-fructose, poudre à lever: carbonates de sodium et diphosphates, sel, lactose, colorant: caramel ordinaire. Peut contenir des traces d'oeufs et d'autres fruits à coque.
    Allergènes : Gluten, Lait, Fruits à coque, Avoine
    Traces : Œufs, Lupin, Fruits à coque

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E150a - Caramel E150a
    • Additif : E322 - Lécithines
    • Additif : E450 - Diphosphates
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Sirop de glucose
    • Ingrédient : Lactose

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E322 - Lécithines


    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E322i - Lécithine


    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E500 - Carbonates de sodium


    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients


    : Farine de _blé_, morceaux de chocolat noir 18% (pâte de cacao, sucre, sirop de glucose, émulsifiant (lécithines de tournesol)), sucre, graisse de palme, _noix de macadamia_ 10%, farine d'_avoine_, huile de tournesol, cacao maigre en poudre, sirop de glucose-fructose, poudre à lever (carbonates de sodium, diphosphates), sel, _lactose_, colorant (caramel ordinaire)
    1. Farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 18 - percent_max: 52
    2. morceaux de chocolat noir -> en:dark-chocolate-chunks - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 18 - percent: 18 - percent_max: 18
      1. pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4.5 - percent_max: 18
      2. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9
      3. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6
      4. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 4.5
        1. lécithines de tournesol -> en:sunflower-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.5
    3. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 10 - percent_max: 18
    4. graisse de palme -> en:palm-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - percent_min: 10 - percent_max: 18
    5. _noix de macadamia_ -> en:macadamia-nut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15027 - percent_min: 10 - percent: 10 - percent_max: 10
    6. farine d'_avoine_ -> en:oat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9310 - percent_min: 0 - percent_max: 10
    7. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 8.8
    8. cacao maigre en poudre -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.33333333333333
    9. sirop de glucose-fructose -> en:glucose-fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31077 - percent_min: 0 - percent_max: 6.28571428571429
    10. poudre à lever -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 5.5
      1. carbonates de sodium -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.5
      2. diphosphates -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.75
    11. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 4.88888888888889
    12. _lactose_ -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.4
    13. colorant -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 4
      1. caramel ordinaire -> en:e150a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4

Nutrition

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    Mauvaise qualité nutritionnelle


    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 10

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 4

    • Protéines : 3 / 5 (valeur : 5.6, valeur arrondie : 5.6)
    • Fibre : 4 / 5 (valeur : 4.4, valeur arrondie : 4.4)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 10, valeur arrondie : 10)

    Points négatifs : 25

    • Énergie : 6 / 10 (valeur : 2219, valeur arrondie : 2219)
    • Sucres : 6 / 10 (valeur : 29, valeur arrondie : 29)
    • Graisses saturées : 10 / 10 (valeur : 14, valeur arrondie : 14)
    • Sodium : 3 / 10 (valeur : 288, valeur arrondie : 288)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : 21 (25 - 4)

    Nutri-Score : E

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    Repères nutritionnels


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      Sucres en quantité élevée (29%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité modérée (0.72%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (Un biscuit (25 g))
    Comparé à: Biscuits au chocolat
    Énergie 2 219 kj
    (532 kcal)
    555 kj
    (133 kcal)
    +8 %
    Matières grasses 32 g 8 g +37 %
    Acides gras saturés 14 g 3,5 g +21 %
    Glucides 53 g 13,2 g -15 %
    Sucres 29 g 7,25 g -10 %
    Fibres alimentaires 4,4 g 1,1 g +28 %
    Protéines 5,6 g 1,4 g -14 %
    Sel 0,72 g 0,18 g +34 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 10 % 10 %
Taille d'une portion : Un biscuit (25 g)

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Espèces menacées

Autres informations

Autres informations : picto GDA
Craquez pour ces délicieux cookies croustillants et leurs gros morceaux de chocolat noir et de macadamia. Un pur moment de gourmandise!
Noix de Macadamia
Pépites de chocolat

Conditions de conservation : A conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité.
A consomme de préférence avant le : voir dessus du paquet.

Service consommateur : Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France

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Sources de données

Produit ajouté le par tacinte
Dernière modification de la page produit le par org-carrefour.
Fiche produit également modifiée par carrefour, packbot, quechoisir, segundo, tacite.

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