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Allégée - Boisson au soja - Agir Carrefour nutrition - 1 litre

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Allégée - Boisson au soja - Agir Carrefour nutrition - 1 litre

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Code-barres: 3560070387335 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Boisson à base de soja enrichie en calcium, fibres et vitamines, allégée en matières grasses et en glucides. Stérilisée UHT

Quantité : 1 litre

Conditionnement : Brique, Carton

Marques : Agir Carrefour nutrition, Groupe Carrefour

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Boissons, Aliments d'origine végétale, Légumineuses et dérivés, Substituts de produits laitiers, Substituts du lait, Boissons à base de végétaux, Boissons végétales, Boissons végétales de légumineuses, Boissons végétales de soja, Boissons avec sucre ajouté

Labels, certifications, récompenses : Fabriqué en France

Lieux de fabrication ou de transformation : Laiterie de Saint-Denis-de-l'Hôtel (LSDH) - 10 Route de l'Aérodrome - Les Grandes Beaugines - 45550 Saint-Denis-de-l'Hôtel, Loiret, Centre-Val de Loire, France

Code de traçabilité : EMB 45273 - Saint-Denis-de-l'Hôtel (Loiret, France)

Magasins : Carrefour

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    18 ingrédients

    Jus de soja (eau, graines de soja 4,5 %), sucre, inuline, carbonate de calcium, épaississants : carraghénanes, gomme Xanthane, sel, arôme, vitamines : C, E, B6, B2, B9 et B12.
    Allergènes : Soja

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E407 - Carraghénanes
    • Additif : E415 - Gomme xanthane
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E407 - Carraghénanes

    Carraghénane : Le carraghénane -ou carraghénine- est un polysaccharide -galactane- extrait d'algues rouges servant d'agent d'épaississement et de stabilisation dans l'industrie alimentaire. Il porte le code E407 de la classification des additifs alimentaires. Les carraghénanes permettent de former des gels à chaud -jusqu'à 60 °C- et présentent donc un intérêt par rapport aux gélatines animales traditionnelles. Des scientifiques ont été amenés à se poser de sérieuses questions sur la toxicité de cet additif dans l'alimentation. À partir d'études effectuées sur des animaux, il a été démontré des cas d'inflammation intestinale, des ulcérations et des coliques en ajoutant cet additif alimentaire dans l'eau de boisson,,. Certains praticiens recommandent d'éviter la consommation d'aliments contenant des carraghénanes, spécialement pour les personnes souffrant de problèmes gastro-intestinaux[réf. insuffisante].
    Source : Wikipedia

  • E415 - Gomme xanthane

    Gomme xanthane : La gomme xanthane est un polyoside obtenu à partir de l'action d'une bactérie, la Xanthomonas campestris. Elle est soluble à froid et est utilisée comme additif alimentaire sous le code E415 pour ses propriétés épaississantes et gélifiantes afin de modifier la consistance des aliments. Le xanthane est l'un des exopolysaccharides excrétés par divers microorganismes du sol -bactéries notamment-. Il joue un rôle important, à l'échelle moléculaire, dans la formation et la conservation des sols, tout comme le dextrane, le rhamsane ou les succinoglycanes.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients

    : Jus de soja (eau, graines de soja 4.5%), sucre, inuline, carbonate de calcium, épaississants (carraghénanes), gomme Xanthane, sel, arôme, vitamines, vitamine C, vitamine E, vitamine B6, vitamine B2, vitamine B9, vitamine B12
    1. Jus de soja -> en:soy-base
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
      2. graines de soja -> en:soya-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20901 - percent: 4.5
    2. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    3. inuline -> en:inulin - vegan: yes - vegetarian: yes
    4. carbonate de calcium -> en:e170i - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    5. épaississants -> en:thickener
      1. carraghénanes -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes
    6. gomme Xanthane -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes
    7. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    8. arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    9. vitamines -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes
    10. vitamine C -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes
    11. vitamine E -> en:vitamin-e
    12. vitamine B6 -> en:vitamin-b6 - vegan: yes - vegetarian: yes
    13. vitamine B2 -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes
    14. vitamine B9 -> en:folic-acid
    15. vitamine B12 -> en:vitamin-b12

Nutrition

  • icon

    Très bonne qualité nutritionnelle

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 4

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 2

    • Protéines : 1 / 5 (valeur : 2.1, valeur arrondie : 2.1)
    • Fibre : 1 / 5 (valeur : 1.3, valeur arrondie : 1.3)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 4.5, valeur arrondie : 4.5)

    Points négatifs : 0

    • Énergie : 0 / 10 (valeur : 131, valeur arrondie : 131)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 2.2, valeur arrondie : 2.2)
    • Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0.2, valeur arrondie : 0.2)
    • Sodium : 0 / 10 (valeur : 52, valeur arrondie : 52)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (0 - 2)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels

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      Sucres en faible quantité (2.2%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en faible quantité (0.13%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (1 verre 200 ml )     		Comparé à: Boissons végétales de légumineuses
    Énergie 131 kj
    (31 kcal)     		262 kj
    (62 kcal)     		-38 %
    Matières grasses 1,2 g 2,4 g -37 %
    Acides gras saturés 0,2 g 0,4 g -44 %
    Acides gras monoinsaturés 0,3 g 0,6 g -26 %
    Acides gras polyinsaturés 0,7 g 1,4 g -30 %
    Glucides 2,5 g 5 g -46 %
    Sucres 2,2 g 4,4 g -44 %
    Lactose 0 g 0 g
    Fibres alimentaires 1,3 g 2,6 g +126 %
    Protéines 2,1 g 4,2 g -35 %
    Sel 0,13 g 0,26 g +44 %
    Vitamine E (tocophérol) 1,5 mg 3 mg
    Vitamine C (acide ascorbique) 9 mg 18 mg
    Vitamine B2 (Riboflavine) 0,24 mg 0,48 mg +24 %
    Vitamine B6 (Pyridoxine) 0,3 mg 0,6 mg
    Vitamine B9 (Acide folique) 30 µg 60 µg
    Vitamine B12 (cobalamine) 0,2 µg 0,4 µg -51 %
    Calcium 140 mg 280 mg +19 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 4,5 % 4,5 %
Taille d'une portion : 1 verre 200 ml

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par miles67off
Dernière modification de la page produit le par packbot.
Fiche produit également modifiée par jacob80, morganesh, quechoisir, sioul, stephane.

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