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6 Wraps - Carrefour - 370 g

6 Wraps - Carrefour - 370 g

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Code-barres: 3560070386352 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : 6 galettes de blé pour wrap à garnir.

Quantité : 370 g

Conditionnement : Plastique à jeter

Marques : Carrefour

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Céréales et pommes de terre, Pains, Pains plats, Pains blancs, Pains de blé, Tortillas de blé

Labels, certifications, récompenses : Fabriqué en Belgique, Nutriscore, Nutriscore B

Lieux de fabrication ou de transformation : Belgique

Code de traçabilité : EMB 59350 - Lille (Nord, France)

Magasins : Carrefour

Pays de vente : France, Italie, Espagne

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    19 ingrédients


    Farine de blé 67%, eau, huile de colza, stabilisant: glycérol, dextrose, acidifiant: acide malique, poudre à lever: carbonates de sodium, sel, extrait de riz, conservateur : propionate de calcium, agent de traitement de la farine: L-cystéine.
    Allergènes : Gluten

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E412 - Gomme de guar
    • Additif : E422 - Glycérol
    • Additif : E450 - Diphosphates
    • Additif : E466 - Carboxyméthylcellulose
    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Glucose

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E202 - Sorbate de potassium


    Sorbate de potassium : Le sorbate de potassium -E202- est un additif alimentaire, plus précisément un agent conservateur. Chimiquement, c'est un sel de potassium de l'acide sorbique -E200-. Il est synthétisé chimiquement et on le retrouve dans de nombreux aliments tels que les yaourts aux fruits, les sauces, les boissons ou encore certains beurres allégés.
    Source : Wikipedia
  • E296 - Acide malique


    Acide malique : L'acide malique est un acide alpha-hydroxylé de formule HOOC-CH2-CHOH-COOH. Il s'agit d'un acide dicarboxylique très répandu dans le règne végétal et naturellement présent dans les pommes, les poires et le jus de raisin, dont il contribue à la saveur agréable. Il est de ce fait utilisé comme additif alimentaire, sous le numéro E296. Il existe sous la forme de deux diastéréoisomères, les énantiomères L et D ; seul l'acide L-malique est présent dans le milieu naturel. La base conjuguée de l'acide malique et ses sels sont appelés malates. L'anion L-malate est un intermédiaire du cycle de Krebs, l'une des voies métaboliques majeures de respiration cellulaire chez presque tous les êtres vivants, et intervient dans le cycle de Calvin, qui entre dans le cadre de la photosynthèse.
    Source : Wikipedia
  • E412 - Gomme de guar


    Gomme de guar : La gomme de guar est un polysaccharide à galactomannane extrait de la graine du haricot de guar, Cyamopsis tetragonoloba, plante annuelle de la famille des Fabaceae. Sa fonction dans la graine est de servir de réserve d'aliments et d'eau.
    Source : Wikipedia
  • E422 - Glycérol


    Glycérol : Le glycérol, ou glycérine, est un composé chimique de formule HOH2C–CHOH–CH2OH. C'est un liquide incolore, visqueux et inodore au goût sucré et faiblement toxique, utilisé dans de nombreuses compositions pharmaceutiques. Sa molécule possède trois hydroxyles correspondant à trois fonctions alcool responsables de sa solubilité dans l'eau et de sa nature hygroscopique. Un résidu glycérol constitue l'articulation centrale de tous les lipides de la classe des triglycérides et des phosphoglycérides.
    Source : Wikipedia
  • E466 - Carboxyméthylcellulose


    Carboxyméthylcellulose : La carboxyméthylcellulose -ou carmellose- est un gel d'origine synthétique. C'est un éther de cellulose très hygroscopique. Elle est souvent utilisée sous la forme de son sel de sodium, la carboxyméthylcellulose de sodium. Indiquée contre la sécheresse oculaire, elle est utilisée dans la composition de larmes de substitution, comme additif alimentaire -E466, par exemple dans certains beurres alimentaires- ou encore comme agent antiredéposition. La CMC est utilisée comme résine d'échange de cation en chromatographie à échange d'ions pour la purification des protéines.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme


    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : en:sodic-carboxymethyl-cellulose, en:lifting-powders, en:mono-and-fatty-acid-diglycerides

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    Caractère végétalien inconnu


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    Caractère végétarien inconnu


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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : wheat flour 66%, water, rapeseed oil, stabilizers (glycerol), sodic carboxymethyl-cellulose, guar gum, lifting powders (disodium diphosphate, sodium carbonates), acidifier (malic acid), emulsifier (mono- and fatty acid diglycerides), salt, dextrose, preservatives (potassium sorbate, calcium propionate)
    1. wheat flour -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 66 - percent: 66 - percent_max: 66
    2. water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3.09090909090909 - percent_max: 34
    3. rapeseed oil -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 30.9090909090909
    4. stabilizers -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 15.4545454545455
      1. glycerol -> en:e422 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 15.4545454545455
    5. sodic carboxymethyl-cellulose -> en:sodic-carboxymethyl-cellulose - percent_min: 0 - percent_max: 10.3030303030303
    6. guar gum -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.72727272727273
    7. lifting powders -> en:lifting-powders - percent_min: 0 - percent_max: 6.18181818181818
      1. disodium diphosphate -> en:e450i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.18181818181818
      2. sodium carbonates -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.09090909090909
    8. acidifier -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 5.15151515151515
      1. malic acid -> en:e296 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.15151515151515
    9. emulsifier -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 4.41558441558441
      1. mono- and fatty acid diglycerides -> en:mono-and-fatty-acid-diglycerides - percent_min: 0 - percent_max: 4.41558441558441
    10. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
    11. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
    12. preservatives -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
      1. potassium sorbate -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
      2. calcium propionate -> en:e282 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.45

Nutrition

  • icon

    Bonne qualité nutritionnelle


    ⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 7

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 7

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 9.4, valeur arrondie : 9.4)
    • Fibre : 2 / 5 (valeur : 2.3, valeur arrondie : 2.3)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 7.72727272727273, valeur arrondie : 7.7)

    Points négatifs : 7

    • Énergie : 4 / 10 (valeur : 1377, valeur arrondie : 1377)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 3.2, valeur arrondie : 3.2)
    • Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0.9, valeur arrondie : 0.9)
    • Sodium : 3 / 10 (valeur : 360, valeur arrondie : 360)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (7 - 7)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels


    • icon

      Sucres en faible quantité (3.2%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (0.9%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Tortillas de blé
    Énergie 1 377 kj
    (326 kcal)
    +6 %
    Matières grasses 7,3 g +4 %
    Acides gras saturés 0,9 g -44 %
    Glucides 55 g +6 %
    Sucres 3,2 g +40 %
    Fibres alimentaires 2,3 g -17 %
    Protéines 9,4 g +11 %
    Sel 0,9 g -32 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 7,727 %

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Autres informations

Autres informations : Taste of Mexico*
*Saveurs du Mexique
Les tortillas sont de fines galettes de blé équivalentes à du pain pour les mexicains. Les tortillas Wraps sont des tortillas plus grandes. Le mot "Wrap" signifie l'action d'envelopper. Garnies de légumes, de viandes ou fromage, les tortillas wraps vous feront voyager au Mexique le temps d'un repas convivial.
Dégustez les saveurs du Mexique !
Pour les petits déjeuners, l'apéritif ou un repas rapide, pensez au wrap! Il se compose d'une tortillas de blé, roulée et agrémentée de votre garniture préférée.
blé

Idée recette : Idée recette : Wraps au saumon fumé.
Ingrédients (pour 6 wraps) : 6 tortillas de blé, 6 tranches de saumon fumé, 150 g de fromage frais, 2 tomates, salade verte, sel, poivre.
Préparation : 1) Tartinez les tortillas avec le fromage frais. Parsemez d'aneth, salez et poivrez. 2) Répartissez le saumon fumé sur toute la surface. 3) Ajoutez la salade et les fines rondelles de tomate. 4) Enroulez le tout et découpez en 2 petits tronçons.

Conditions de conservation : À conserver à température ambiante. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur dans l'emballage bien refermé, pendant 3 jours au maximum. Pour une dégustation optimale / À consommer de préférence avant le : voir la date sur le devant du paquet.

Service consommateur : Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France

Sources de données

Produit ajouté le par grigri
Dernière modification de la page produit le par foodvisor.
Fiche produit également modifiée par carrefour, date-limite-app, desan, ecoscore-impact-estimator, elbarto, hungergames, inf, kiliweb, nash, niagara, openfoodfacts-contributors, org-carrefour, packbot, quechoisir, roboto-app, teolemon, yuka.WXBneFBxa29nZWNCcHNNRC94SCs4TkZRL0p6MmRGMjRldlFkSVE9PQ, yuka.Zkt3ZU1QVTlnZndNbDlzUTAwakU4Y2gzeFppNFVHVHFJTUFVSVE9PQ, yuka.ZlprQU1xUll1ZWtYbXMxdnJnK053b2wzNXFYMGJIbUpEdnNkSVE9PQ.

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