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Queso fundido Le triangle fondant - Carrefour - 400 g

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Queso fundido Le triangle fondant - Carrefour - 400 g

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Carrefour.

Code-barres: 3560070374199 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Fromage fondu en portions.

Quantité : 400 g

Conditionnement : Frais

Marques : Carrefour

Catégories : Produits laitiers, Produits fermentés, Produits laitiers fermentés, Fromages, Produits à tartiner, Produits à tartiner salés, Fromages à tartiner, Fromages fondus

Lieux de fabrication ou de transformation : France, Bourgogne Franche-Comté, Jura

Code de traçabilité : EMB 39300F - Lons-le-Saunier (Jura, France), FR 39.300.002 CE - Lons-le-Saunier (Jura, France)

Magasins : Carrefour

Pays de vente : France, Espagne

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    16 ingrédients

    Lait écrémé reconstitué, fromages, beurre, poudre et/ou concentré de lactosérum, sels de fonte: polyphosphates, épaississants: carraghénanes et phosphate de diamidon hydroxypropylé, correcteur d'acidité: acide citrique, vitamine A, riboflavine (vitamine B2), vitamine B12 (contient lait).
    Allergènes : Lait

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E1442 - Phosphate de diamidon hydroxypropyle
    • Additif : E407 - Carraghénanes
    • Additif : E452 - Polyphosphates
    • Ingrédient : Épaississant
    • Ingrédient : Petit-lait

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E1442 - Phosphate de diamidon hydroxypropyle

    Hydroxypropyl distarch phosphate : Hydroxypropyl distarch phosphate -HDP- is a modified resistant starch. It is currently used as a food additive -INS number 1442-. It is approved for use in the European Union -listed as E1442-, the United States, Australia, Taiwan, and New Zealand.
    Source : Wikipedia (Anglais)

  • E330 - Acide citrique

    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

  • E407 - Carraghénanes

    Carraghénane : Le carraghénane -ou carraghénine- est un polysaccharide -galactane- extrait d'algues rouges servant d'agent d'épaississement et de stabilisation dans l'industrie alimentaire. Il porte le code E407 de la classification des additifs alimentaires. Les carraghénanes permettent de former des gels à chaud -jusqu'à 60 °C- et présentent donc un intérêt par rapport aux gélatines animales traditionnelles. Des scientifiques ont été amenés à se poser de sérieuses questions sur la toxicité de cet additif dans l'alimentation. À partir d'études effectuées sur des animaux, il a été démontré des cas d'inflammation intestinale, des ulcérations et des coliques en ajoutant cet additif alimentaire dans l'eau de boisson,,. Certains praticiens recommandent d'éviter la consommation d'aliments contenant des carraghénanes, spécialement pour les personnes souffrant de problèmes gastro-intestinaux[réf. insuffisante].
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

  • icon

    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Lait écrémé reconstitué, Fromage, Beurre, Lactosérum en poudre
L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients

    fr: _Lait_ écrémé reconstitué, _fromages_, _beurre_, poudre et _lactosérum_, sels de fonte (polyphosphates), épaississants (carraghénanes, phosphate de diamidon hydroxypropylé), correcteur d'acidité (acide citrique), vitamines, vitamine A, riboflavine (vitamine B2), vitamine B12
    1. _Lait_ écrémé reconstitué -> fr:lait-ecreme-reconstitue - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 9.09090909090909 - percent_max: 100
    2. _fromages_ -> en:cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999 - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. _beurre_ -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. poudre et _lactosérum_ -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. sels de fonte -> en:emulsifying-salts - percent_min: 0 - percent_max: 20
      1. polyphosphates -> en:e452 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. épaississants -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      1. carraghénanes -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      2. phosphate de diamidon hydroxypropylé -> en:e1442 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    7. correcteur d'acidité -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
      1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. vitamines -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. vitamine A -> en:vitamin-a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. riboflavine -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
      1. vitamine B2 -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. vitamine B12 -> en:vitamin-b12 - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909

Nutrition

  • icon

    Mauvaise qualité nutritionnelle

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 5

    • Protéines : 4 / 5 (valeur : 7.5, valeur arrondie : 7.5)
    • Fibre : 1 / 5 (valeur : 1, valeur arrondie : 1)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 19

    • Énergie : 2 / 10 (valeur : 994, valeur arrondie : 994)
    • Sucres : 1 / 10 (valeur : 7, valeur arrondie : 7)
    • Graisses saturées : 10 / 10 (valeur : 14, valeur arrondie : 14)
    • Sodium : 6 / 10 (valeur : 600, valeur arrondie : 600)

    Les points pour les protéines sont comptés car le produit appartient à la catégorie des fromages.

    Score nutritionnel : (19 - 5)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels

    • icon

      Sucres en quantité modérée (7%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (1.5%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Fromages fondus
    Énergie 994 kj
    (240 kcal)     		-8 %
    Matières grasses 20 g -2 %
    Acides gras saturés 14 g +4 %
    Glucides 8,5 g +70 %
    Sucres 7 g +79 %
    Fibres alimentaires 1 g +234 %
    Protéines 7,5 g -37 %
    Sel 1,5 g -23 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Autres informations

Conditions de conservation : A consommer de préférence avant le / N° de lot : voir la date au dessous de la boite . A conserver entre +4°C et +8°C.

Service consommateur : Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par org-carrefour.
Fiche produit également modifiée par ecoscore-impact-estimator, elcoco, foodless, geodata, hungergames, marilyn, musarana, openfoodfacts-contributors, packbot, quentinbrd, roboto-app, teolemon, thaialagata, yuka.A69uFo-tBcAQOsrr4NkUzga4HcK-EvNXI29Wog, yuka.CL1cEdeVE8lwOcqC3L8432OHTei-Ms1oBkUToQ, yuka.Co9rMNyaI-p_Asjw95prgyLhH7jgJ-1YMU82og, yuka.CokeIe6FNMIqM8Ls6Y034zSWJuLmEudpA1Unow, yuka.IY9GA-ahAOh4BvfvjLsv7mW2ROzFXKcDKWcIog, yuka.LIBFEfGCLp18B9_81pwWhCS3JfrsJ-UFQ18Jog, yuka.RnBrdEtKMGhwK2dKblBZNjh4L1YwY3h2NEpLRlpXanZBZTVBSVE9PQ, yuka.UatjANyHOdc6F8Xt0JsMzRO7KOjyDcFIP3QAog, yuka.UuxnAOysOvMBJcD02tMyxGWVKLj9JtNQGFsDoQ, yuka.WnJBYkxvRmNvZmNudXZjWDRqR05wK05zeXBLWlpVSzhCTXNQSVE9PQ, yuka.Xe1BFeCzBsYcM_X5jroX2Ty2Mr7CEqdUGEYqog.

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