arrow_upward

Taboulé - Carrefour Bio - 200 g

Taboulé - Carrefour Bio - 200 g

Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Carrefour.

Code-barres: 3560070370153 (EAN / EAN-13)

Nom générique : Salade de semoule de blé dur et de légumes (28,9%), issue de l'agriculture biologique.

Quantité : 200 g

Conditionnement : Plastique, Sous atmosphère protectrice, Barquette

Marques : Carrefour Bio, Carrefour

Catégories : Plats préparés, Frais, Plats préparés frais, Taboulés, en:salads

Labels, certifications, récompenses : Bio, Bio européen, Agriculture non UE, Agriculture UE, Agriculture UE/Non UE, FR-BIO-10, Fabriqué en France, AB Agriculture Biologique

Origine du produit et/ou de ses ingrédients : Ce taboulé aux légumes bio est fabriqué en Bretagne à partir de semoule de blé dur et de légumes d'origine Union Européenne.

Origine des ingrédients : Union européenne

Producteur : Fabriqué en France par EMB 56075D pour Interdis.

Lieux de fabrication ou de transformation : France

Code de traçabilité : EMB 56075D - Guer (Morbihan, France)

Magasins : Carrefour, Carrefour market, carrefour.fr

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    25 ingrédients


    Semoule de blé dur réhydratée* 46%, poivrons verts* 8,5%, tomates* 8,4%, huile de tournesol*, carottes* 8%, eau, oignons* 4%, raisins secs* 4% (raisins secs*, huile de tournesol*), vinaigre d'alcool*, huile d'olive vierge extra*, menthe* 1,5%, sel, moutarde de Dijon* (graines de moutarde*, vinaigre d'alcool*, eau, sel), jus de citron concentré*, épices* et plantes aromatiques*, épaississant : gomme xanthane, poivre blanc*, farine de riz*. * biologique. Peut contenir des traces de soja, céleri et fruits à coque.
    Allergènes : Gluten, Moutarde
    Traces : Céleri, Fruits à coque, Soja

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E415 - Gomme xanthane
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E415 - Gomme xanthane


    Gomme xanthane : La gomme xanthane est un polyoside obtenu à partir de l'action d'une bactérie, la Xanthomonas campestris. Elle est soluble à froid et est utilisée comme additif alimentaire sous le code E415 pour ses propriétés épaississantes et gélifiantes afin de modifier la consistance des aliments. Le xanthane est l'un des exopolysaccharides excrétés par divers microorganismes du sol -bactéries notamment-. Il joue un rôle important, à l'échelle moléculaire, dans la formation et la conservation des sols, tout comme le dextrane, le rhamsane ou les succinoglycanes.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients


    Semoule de _blé_ dur 46%, poivrons verts 8.5%, tomates 8.4%, huile de tournesol, carottes 8%, eau, oignons 4%, raisins secs 4% (raisins secs, huile de tournesol), vinaigre d'alcool, huile d'olive vierge extra, menthe 1.5%, sel, _moutarde_ de Dijon (graines de _moutarde_, vinaigre d'alcool, eau, sel), jus de citron concentré, épices et plantes aromatiques, épaississant (gomme xanthane), poivre blanc, farine de riz
    1. Semoule de _blé_ dur -> en:durum-wheat-semolina - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 46
    2. poivrons verts -> en:green-bell-pepper - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 8.5
    3. tomates -> en:tomato - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 8.4
    4. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
    5. carottes -> en:carrot - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 8
    6. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
    7. oignons -> en:onion - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 4
    8. raisins secs -> en:raisin - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 4
      1. raisins secs -> en:raisin - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
    9. vinaigre d'alcool -> en:alcohol-vinegar - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes
    10. huile d'olive vierge extra -> en:extra-virgin-olive-oil - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
    11. menthe -> en:mint - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 1.5
    12. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
    13. _moutarde_ de Dijon -> en:dijon-mustard - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes
      1. graines de _moutarde_ -> en:mustard-seed - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. vinaigre d'alcool -> en:alcohol-vinegar - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
      4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
    14. jus de citron concentré -> en:concentrated-lemon-juice - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes
    15. épices et plantes aromatiques -> en:herbs-and-spices - labels: en:organic, en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes
    16. épaississant -> en:thickener
      1. gomme xanthane -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes
    17. poivre blanc -> en:white-pepper - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes
    18. farine de riz -> en:rice-flour - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes

Nutrition

  • icon

    Qualité nutritionnelle moyenne


    ⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 32

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 3

    • Protéines : 1 / 5 (valeur : 3.2, valeur arrondie : 3.2)
    • Fibre : 2 / 5 (valeur : 2.1, valeur arrondie : 2.1)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 32.9, valeur arrondie : 32.9)

    Points négatifs : 7

    • Énergie : 2 / 10 (valeur : 755, valeur arrondie : 755)
    • Sucres : 1 / 10 (valeur : 4.9, valeur arrondie : 4.9)
    • Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 1, valeur arrondie : 1)
    • Sodium : 4 / 10 (valeur : 372, valeur arrondie : 372)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : 4 (7 - 3)

    Nutri-Score : C

  • icon

    Sucres en faible quantité (4.9%)


    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
    • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
    • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
  • icon

    Sel en quantité modérée (0.93%)


    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
    • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
    • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

    Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
    • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
    • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (200 g)
    Comparé à: Taboulés
    Énergie 755 kj
    (180 kcal)
    1 510 kj
    (360 kcal)
    +6 %
    Matières grasses 8 g 16 g +22 %
    Acides gras saturés 1 g 2 g +40 %
    Glucides 23 g 46 g +7 %
    Sucres 4,9 g 9,8 g +48 %
    Fibres alimentaires 2,1 g 4,2 g +1 %
    Protéines 3,2 g 6,4 g -27 %
    Sel 0,93 g 1,86 g -3 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 32,9 % 32,9 %
Taille d'une portion : 200 g

Environnement

Empreinte carbone

Conditionnement

Transport

Labels

Autres informations

Autres informations : 200g e
Aux légumes

Conditions de conservation : A conserver entre 0°C et +4°C. A consommer jusqu'au : voir la date sur l'étiquette du dessus.Conditionné sous atmosphère protectrice. Ne pas congeler.

Service consommateur : Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France