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Gambas sauvages - entières crues - Carrefour - 800 g

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Gambas sauvages - entières crues - Carrefour - 800 g

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Carrefour.

Code-barres: 3560070360994 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Crevettes entières crues tropicales sauvages congelées.

Quantité : 800 g

Marques : Carrefour

Catégories : Produits de la mer, Surgelés, Crustacés, Fruits de mer surgelés, Crevettes, Gambas, Crevettes surgelées, Gambas crues, Gambas entières, Gambas entières crues

Origine du produit et/ou de ses ingrédients : Crevette: Penaeus monodon ou Penaeus semisulcatus ou Fenneropenaeus indicus, pêchée aux chaluts en Océan Indien Ouest et Est

Origine des ingrédients : Océan Indien

Producteur : Fabriqué en Inde et importé par Crustimex- 232 avenue du Prado-13008 Marseille- France pour Interdis.

Magasins : Carrefour, carrefour.fr

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    3 ingrédients

    Crevette, antioxydant : disulfite de sodium
    Allergènes : Crustacés, Anhydride sulfureux et sulfites

Transformation des aliments

Additifs

  • E223 - Disulfite de sodium

    Métabisulfite de sodium : Le métabisulfite de sodium ou pyrosulfite de sodium est un désinfectant, antioxydant et conservateur alimentaire jaunâtre. L'IUPAC nomme l'ion S2O52- l'ion disulfite. Il ne doit pas être confondu avec l'ion bisulfite HSO3- qui est l'ancien nom de hydrogénosulfite.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients

    : _Crevette_, antioxydant (_disulfite_ de sodium)
    1. _Crevette_ -> en:shrimp - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 10021 - percent_min: 50 - percent_max: 100
    2. antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 50
      1. _disulfite_ de sodium -> en:e223 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50

Nutrition

  • icon

    Très bonne qualité nutritionnelle

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.
    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 5

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 22, valeur arrondie : 22)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 4

    • Énergie : 1 / 10 (valeur : 393, valeur arrondie : 393)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0.2, valeur arrondie : 0.2)
    • Sodium : 3 / 10 (valeur : 336, valeur arrondie : 336)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (4 - 5)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels

    • icon

      Sucres en faible quantité (0%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité modérée (0.84%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Gambas-crues
    Énergie 393 kj
    (94 kcal)     		+3 %
    Matières grasses 0,7 g +43 %
    Acides gras saturés 0,2 g +38 %
    Glucides 0 g -100 %
    Sucres 0 g -100 %
    Fibres alimentaires ?
    Protéines 22 g +4 %
    Sel 0,84 g +57 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Autres informations

Autres informations : 800g e / *Congelé / XL 8-12 pièces
Découvrez ces délicieuses gambas sauvages pêchées dans les eaux tropicales de l'océan Indien. Elles sont très appréciées pour leur chair croquante et goûteuse à la saveur légèrement iodée. Vous pouvez les déguster simplement grillées ou poêlées.
Un délice pour les connaisseurs !

Entières crues / Recette au dos

Préparation : Laissez décongeler les crevettes hors de leur emballage au réfrigérateur pendant 6 à 8 heures puis rincez-les à l'eau fraîche. Une fois décongelées, ouvrez-les en deux moitiés dans le sens de la longueur. Placez-les sur un lèchefrites (ou un plat adapté), chair vers le haut. Versez sur la chair un filet d'huile d'olive, salez, poivrez, épicez à votre goût. Laissez-les cuire au four position "GRILL" pendant 3 à 4 minutes environ.
Ne pas décongelez le produit au four à micro-ondes dans son emballage.

Idée recette : Nombre de personnes : 3/4 suivant le nombre de crevettes
Temps de préparation : 10 minutes après décongélation
Ingrédients:
1 boîte de crevettes
Epices, sel, poivre
Huile d'olive

Laissez décongeler les crevettes au réfrigérateur et rincez-les à l'eau fraîche une fois décongelées. Ouvrez-les en deux moitiés dans le sens de la longueur. Placez-les sur un lèche-frites ou dans un plat adapté au four, chair vers le haut. Versez un filet d'huile d'olive, salez, poivrez, épicez à votre goût avec une pincée de cumin ou du piment doux de Cayenne. Laissez-les cuire au four en position "GRIL" pendant 3-4 minutes environ. Bon appétit!

Conditions de conservation : À consommer de préférence avant la date indiquée sur la boîte, et à conserver 24 heures au réfrigérateur, 3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur et jusqu'à la date de durabilité minimale dans dans un congélateur*** à -18°C.
ATTENTION, NE PAS RECONGELER APRÈS DÉCONGÉLATION.

Service consommateur : Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France

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Sources de données

Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors
Dernière modification de la page produit le par chevalstar.
Fiche produit également modifiée par carrefour, driveoff, kiliweb, org-carrefour, teolemon, yuka.RnFRcVR2d21pTjRIb1AwWjN4eUZwdkpUbUxiMFltU0plK1lySVE9PQ.

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