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Paella - Carrefour Discount - 1 kg

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Paella - Carrefour Discount - 1 kg

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Carrefour.

Code-barres:
3560070360512(EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Riz cuit accompagné de morceaux de préparation à base de viande de poulet reconstituée et de protéines végétales traitée en salaison cuite, de fruits de mer (4,9%), de colin d'Alaska et de chorizo - Surgelé.

Quantité : 1 kg

Conditionnement : Plastique, Sachet, Surgelé

Marques : Carrefour Discount, Carrefour

Catégories : Viandes et dérivés, Surgelés, Plats préparés, Plats préparés à la viande, Plats à base de riz, Plats à la volaille, Plats préparés surgelés, Plats au poulet, Paëllas

Origine des ingrédients : France, Union européenne, Hors Union Européenne

Code de traçabilité : FR 29.188.020 CE - Plougasnou (Finistère, France)

Magasins : Carrefour, carrefour.fr

Pays de vente : France, Italie, Espagne

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

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    Nutri-Score C

    Qualité nutritionnelle moyenne
    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé manuellement en fonction de la liste des ingrédients : 14
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      Découvrez le nouveau Nutri-Score !

      Le calcul du Nutri-Score évolue pour fournir de meilleures recommandations basées sur les dernières preuves scientifiques.

      Principales améliorations :

      • Meilleur score pour certains poissons gras et huiles riches en bonnes graisses
      • Meilleur score pour les produits complets riches en fibres
      • Moins bon score pour les produits contenant beaucoup de sel ou de sucre
      • Moins bon score pour la viande rouge (comparée à la volaille)
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      Qu'est ce que le Nutri-Score ?

      Le Nutri-Score est un logo sur la qualité nutritionnelle globale des produits.

      Le score de A à E est calculé en fonction des nutriments et aliments à favoriser (protéines, fibres, fruits et légumes, légumes secs…) et des nutriments à limiter (calories, acides gras saturés, sucres, sel). Le score est calculé à partir des données du tableau de la déclaration nutritionnelle et des données de composition (fruits, légumes et légumes secs).

      L'affichage de ce logo est recommandé par les pouvoirs publics sans obligation pour les entreprises.

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    Points négatifs : 5/55

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      Énergie

      1/10 points (460kJ)

      Les apports énergétiques supérieurs aux besoins énergétiques sont associés à des risques accrus de prise de poids, de surpoids, d'obésité et, par conséquent, à un risque de maladies chroniques liées à l'alimentation.

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      Sucres

      0/15 points (0.6g)

      Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

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      Acides gras saturés

      0/10 points (0.4g)

      Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.

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      Sel

      4/20 points (0.84g)

      Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.

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    Points positifs : 2/17

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      Protéines

      2/7 points (5.2g)

      Les aliments riches en protéines sont généralement riches en calcium ou en fer, des minéraux essentiels aux nombreux bienfaits pour la santé.

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      Fibre

      0/5 points (1.3g)

      Consommer des aliments riches en fibres (notamment les aliments à grains entiers) réduit les risques de cancers aérodigestifs, de maladies cardiovasculaires, d’obésité et de diabète.

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      Détail du calcul du Nutri-Score

      ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé manuellement en fonction de la liste des ingrédients : 14

      Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

      Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

      Score nutritionnel : 3 (5 - 2)

      Nutri-Score : C

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    Repères nutritionnels

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      Matières grasses en faible quantité (2%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.

      Recommandation : Réduire la consommation de matières grasses et d'acides gras saturés
      • Choisissez des produits à faible teneur en matières grasses et acides gras saturés.
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      Sucres en faible quantité (0.6%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité modérée (0.84%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (250 g)     		Comparé à: Paëllas
    Énergie 460 kj
    (109 kcal)     		1 150 kj
    (272 kcal)     		-22 %
    Matières grasses 2 g 5 g -57 %
    Acides gras saturés 0,4 g 1 g -62 %
    Glucides 17 g 42,5 g +5 %
    Sucres 0,6 g 1,5 g -47 %
    Fibres alimentaires 1,3 g 3,25 g -1 %
    Protéines 5,2 g 13 g -27 %
    Sel 0,84 g 2,1 g -5 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 14,1 % 14,1 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 13 % 13 %
Taille d'une portion : 250 g

Ingrédients

  • icon

    57 ingrédients

    Riz cuit 55% (eau, riz, sel, curcuma), eau, petit pois doux 7%, poivron rouge 6%, préparation à base de viande de poulet reconstituée et de protéines végétales traitée en salaison cuite 6% (préparation à base de viande de poulet reconstituée 5,7%, amidon de tapioca, dextrose de blé, sel, protéines de pois), oignon, morceaux de filets de colin d'Alaska (Theragra chalcogramma) 3,2%, chorizo 2% (viande de porc, gras de porc, piments, sel, dextrose, ail, origan, extrait d'épice, ferments), crevette décortiquée cuite 1,7% (crevette, eau, sel, antioxydant : acide citrique, correcteur d'acidité : carbonates de sodium), moule du Pacifique décoquillée cuite 1,6%, anneau de calmar 1,6%, huile végétale (contient huile de tournesol et/ou huile de colza), sel, amidon modifié de manioc, épices, plantes aromatiques, maltodextrine, fécule de pomme de terre, lactose, poisson en poudre, arômes naturels, colorant : extrait de paprika, purée de tomate double concentrée, oignon en poudre, paprika. Peut contenir des traces de gluten, céleri, moutarde et sésame. Viande de poulet origine Pologne . Viande de porc origine France.
    Allergènes : Crustacés, Poisson, Gluten, Lait, Mollusques
    Traces : Céleri, Gluten, Moutarde, Graines de sésame

Transformation des aliments

Additifs

  • E330 - Acide citrique

    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons, les oranges et les citrons verts.

    Il est très utilisé dans l'industrie alimentaire comme exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique peut être consommé sans danger lorsqu'il est utilisé avec modération et est considéré comme un additif alimentaire généralement reconnu comme sûr par les agences sanitaires du monde entier.

  • E500 - Carbonates de sodium

    Les carbonates de sodium (E500) sont des composés couramment utilisés dans la préparation des aliments comme agents levants, aidant les produits de boulangerie à lever en libérant du dioxyde de carbone lorsqu'ils interagissent avec les acides.

    Souvent présents dans le bicarbonate de soude, ils régulent le pH des aliments, les empêchant de devenir trop acides ou trop alcalins. Dans le monde culinaire, les carbonates de sodium peuvent également améliorer la texture et la structure des aliments, comme les nouilles, en modifiant le réseau du gluten.

    Généralement reconnus comme sûrs, les carbonates de sodium ne sont pas toxiques lorsqu'ils sont consommés en quantités typiques trouvées dans les aliments.

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Filet de colin d'Alaska, Colin d'Alaska, Chorizo, Viande de porc, Gras de porc, Crevettes décortiquées, Crevette, Moules du Pacifique décoquillées cuites, Anneaux de calmar, Lactose, Poisson, Viande de poulet, Viande de porc

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    Non végétarien

    Ingrédients non végétariens : Filet de colin d'Alaska, Colin d'Alaska, Chorizo, Viande de porc, Gras de porc, Crevettes décortiquées, Crevette, Moules du Pacifique décoquillées cuites, Anneaux de calmar, Poisson, Viande de poulet, Viande de porc

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    fr: Riz cuit 55% (eau, riz, sel, curcuma), eau, petit pois doux 7%, poivron rouge 6%, préparation à base de viande de poulet reconstituée 6%, de protéines végétales 6% (préparation à base de viande de poulet reconstituée 5.7%, amidon de tapioca, dextrose de blé, sel, protéines de pois), oignon, filets de _colin d'Alaska_ 3.2% (Theragra chalcogramma), chorizo 2% (viande de porc, gras de porc, piments, sel, dextrose, ail, origan, extrait d'épice, ferments), _crevette_ décortiquée 1.7% (_crevette_, eau, sel, antioxydant (acide citrique), correcteur d'acidité (carbonates de sodium)), _moule_ du Pacifique décoquillée cuite 1.6%, anneau de _calmar_ 1.6%, huile végétale (contient huile de tournesol, huile de colza), sel, amidon modifié de manioc, épices, plantes aromatiques, maltodextrine, fécule de pomme de terre, _lactose_, _poisson_, arômes naturels, colorant (extrait de paprika), purée de tomate double concentrée, oignon, paprika, Viande de poulet, Viande de porc
    1. Riz cuit -> en:cooked-rice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9100 - percent: 55
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
      2. riz -> en:rice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9100
      3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      4. curcuma -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11089
    2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    3. petit pois doux -> fr:petits-pois-doux - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20072 - percent: 7
    4. poivron rouge -> en:red-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20087 - percent: 6
    5. préparation à base de viande de poulet reconstituée -> fr:preparation-a-base-de-viande-de-poulet-reconstituee - percent: 6
    6. de protéines végétales -> en:plant-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 6
      1. préparation à base de viande de poulet reconstituée -> fr:preparation-a-base-de-viande-de-poulet-reconstituee - percent: 5.7
      2. amidon de tapioca -> en:tapioca - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
      3. dextrose de blé -> en:wheat-dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      5. protéines de pois -> en:pea-protein - vegan: yes - vegetarian: yes
    7. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034
    8. filets de _colin d'Alaska_ -> en:alaskan-pollock-fillet - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 26006 - percent: 3.2
      1. Theragra chalcogramma -> en:alaska-pollock - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 26006
    9. chorizo -> en:chorizo - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 30315 - percent: 2
      1. viande de porc -> en:pork-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205
      2. gras de porc -> en:pork-fat - vegan: no - vegetarian: no - from_palm_oil: maybe - ciqual_food_code: 16530
      3. piments -> en:chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20151
      4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      5. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      6. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000
      7. origan -> en:oregano - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11035
      8. extrait d'épice -> en:spice-extract - vegan: yes - vegetarian: yes
      9. ferments -> en:ferment - vegan: maybe - vegetarian: maybe
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      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
      3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      4. antioxydant -> en:antioxidant
        1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
      5. correcteur d'acidité -> en:acidity-regulator
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    11. _moule_ du Pacifique décoquillée cuite -> fr:moules-du-pacifique-decoquillees-cuites - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 10014 - percent: 1.6
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    13. huile végétale -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe
      1. contient huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
      2. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130
    14. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    15. amidon modifié de manioc -> en:modified-tapioca-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
    16. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes
    17. plantes aromatiques -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes
    18. maltodextrine -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes
    19. fécule de pomme de terre -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
    20. _lactose_ -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes
    21. _poisson_ -> en:fish - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 26140
    22. arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    23. colorant -> en:colour
      1. extrait de paprika -> en:e160c - vegan: yes - vegetarian: yes
    24. purée de tomate double concentrée -> en:double-concentrated-tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20068
    25. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034
    26. paprika -> en:paprika - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11049
    27. Viande de poulet -> en:chicken-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 36005
    28. Viande de porc -> en:pork-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Autres informations

Préparation : Sans décongélation préalable.
À la poêle : Dans une grande poêle antiadhésive chaude, versez la quantité désirée de paella. Laissez cuire à feu vif 7 à 8 minutes à couvert pour la moitié du sachet et 8 à 10 minutes pour la totalité du sachet en remuant régulièrement.
Au four à micro-ondes : Déposez la quantité désirée de paella encore surgelée dans un plat adapté au micro-ondes (non métallique) sans couvrir. Pour un four 900 watts, faites cuire 6 à 8 minutes pour la moitié du sachet et 13 à 15 minutes pour la totalité en remuant à mi-cuisson. Sortez le produit du four et laissez reposer 1 à 2 minutes. Mélangez avant de servir.

Conditions de conservation : À consommer de préférence avant la date indiquée ci-dessous. À conserver jusqu'à la date de durabilité minimale dans un congélateur*** à -18°C.
ATTENTION, NE PAS RECONGELER APRÈS DÉCONGÉLATION.

Service consommateur : Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France

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Sources de données

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