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Paella - Carrefour Discount - 1 kg

Paella - Carrefour Discount - 1 kg

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Carrefour.

Code-barres: 3560070360512 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Riz cuit accompagné de morceaux de préparation à base de viande de poulet reconstituée et de protéines végétales traitée en salaison cuite, de fruits de mer (4,9%), de colin d'Alaska et de chorizo - Surgelé.

Quantité : 1 kg

Conditionnement : Plastique, Sachet, Surgelé

Marques : Carrefour Discount, Carrefour

Catégories : Viandes et dérivés, Surgelés, Plats préparés, Plats préparés à la viande, Plats à base de riz, Plats à la volaille, Plats préparés surgelés, Plats au poulet, Paëllas

Origine des ingrédients : France, Union européenne, Hors Union Européenne

Code de traçabilité : FR 29.188.020 CE - Plougasnou (Finistère, France)

Magasins : Carrefour, carrefour.fr

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

  • icon

    Bonne qualité nutritionnelle


    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé manuellement en fonction de la liste des ingrédients : 14

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 4

    • Protéines : 3 / 5 (valeur : 5.2, valeur arrondie : 5.2)
    • Fibre : 1 / 5 (valeur : 1.3, valeur arrondie : 1.3)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 14.1, valeur arrondie : 14.1)

    Points négatifs : 4

    • Énergie : 1 / 10 (valeur : 460, valeur arrondie : 460)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 0.6, valeur arrondie : 0.6)
    • Acides gras saturés : 0 / 10 (valeur : 0.4, valeur arrondie : 0.4)
    • Sodium : 3 / 10 (valeur : 336, valeur arrondie : 336)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : 0 (4 - 4)

    Nutri-Score : B

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    Repères nutritionnels


    • icon

      Matières grasses en faible quantité (2%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.

      Recommandation : Réduire la consommation de matières grasses et d'acides gras saturés
      • Choisissez des produits à faible teneur en matières grasses et en acides gras saturés.
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      Sucres en faible quantité (0.6%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité modérée (0.84%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (250 g)
    Comparé à: Paëllas
    Énergie 460 kj
    (109 kcal)
    1 150 kj
    (272 kcal)
    -22 %
    Matières grasses 2 g 5 g -57 %
    Acides gras saturés 0,4 g 1 g -62 %
    Glucides 17 g 42,5 g +4 %
    Sucres 0,6 g 1,5 g -48 %
    Fibres alimentaires 1,3 g 3,25 g -2 %
    Protéines 5,2 g 13 g -27 %
    Sel 0,84 g 2,1 g -6 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 14,1 % 14,1 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 17,85 % 17,85 %
Taille d'une portion : 250 g

Ingrédients

  • icon

    52 ingrédients


    Riz cuit 55% (eau, riz, sel, curcuma), eau, petit pois doux 7%, poivron rouge 6%, préparation à base de viande de poulet reconstituée et de protéines végétales traitée en salaison cuite 6% (préparation à base de viande de poulet reconstituée 5,7%, amidon de tapioca, dextrose de blé, sel, protéines de pois), oignon, morceaux de filets de colin d'Alaska (Theragra chalcogramma) 3,2%, chorizo 2% (viande de porc, gras de porc, piments, sel, dextrose, ail, origan, extrait d'épice, ferments), crevette décortiquée cuite 1,7% (crevette, eau, sel, antioxydant : acide citrique, correcteur d'acidité : carbonates de sodium), moule du Pacifique décoquillée cuite 1,6%, anneau de calmar 1,6%, huile de tournesol, sel, amidon modifié de manioc, épices, plantes aromatiques, maltodextrine, fécule de pomme de terre, lactose, poisson en poudre, arômes naturels, colorant : extrait de paprika, purée de tomate double concentrée, oignon en poudre, paprika.
    Allergènes : Crustacés, Poisson, Gluten, Lait, Mollusques

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E14XX - Amidons modifiés
    • Additif : E160c - Extrait de paprika
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Lactose
    • Ingrédient : Maltodextrines

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E330 - Acide citrique


    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

  • E500 - Carbonates de sodium


    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

  • icon

    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Filet de colin d'Alaska, Colin d'Alaska, Chorizo, Viande de porc, Gras de porc, Crevettes décortiquées, Crevette, Moules du Pacifique décoquillées cuites, Anneaux de calmar, Lactose, Poisson

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    Non végétarien


    Ingrédients non végétariens : Filet de colin d'Alaska, Colin d'Alaska, Chorizo, Viande de porc, Gras de porc, Crevettes décortiquées, Crevette, Moules du Pacifique décoquillées cuites, Anneaux de calmar, Poisson

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : Riz cuit 55% (eau, riz, sel, curcuma), eau, petit pois doux 7%, poivron rouge 6%, préparation à base de viande de poulet reconstituée et de protéines végétales traitée en salaison cuite 6% (préparation à base de viande de poulet reconstituée 5.7%, amidon de tapioca, dextrose de blé, sel, protéines de pois), oignon, filets de _colin d'Alaska_ 3.2% (Theragra chalcogramma), chorizo 2% (viande de porc, gras de porc, piments, sel, dextrose, ail, origan, extrait d'épice, ferments), _crevette_ décortiquée 1.7% (_crevette_, eau, sel, antioxydant (acide citrique), correcteur d'acidité (carbonates de sodium)), _moule_ du Pacifique décoquillée cuite 1.6%, anneau de _calmar_ 1.6%, huile de tournesol, sel, amidon modifié de manioc, épices, plantes aromatiques, maltodextrine, fécule de pomme de terre, _lactose_, _poisson_, arômes naturels, colorant (extrait de paprika), purée de tomate double concentrée, oignon, paprika
    1. Riz cuit -> en:cooked-rice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9100 - percent_min: 55 - percent: 55 - percent_max: 55
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 25.82 - percent_max: 55
      2. riz -> en:rice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9100 - percent_min: 0 - percent_max: 27.5
      3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.84
      4. curcuma -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11089 - percent_min: 0 - percent_max: 0.84
    2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 7 - percent_max: 12.7
    3. petit pois doux -> fr:petits-pois-doux - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20072 - percent_min: 7 - percent: 7 - percent_max: 7
    4. poivron rouge -> en:red-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20087 - percent_min: 6 - percent: 6 - percent_max: 6
    5. préparation à base de viande de poulet reconstituée et de protéines végétales traitée en salaison cuite -> fr:preparation-a-base-de-viande-de-poulet-reconstituee-et-de-proteines-vegetales-traitee-en-salaison-cuite - percent_min: 6 - percent: 6 - percent_max: 6
      1. préparation à base de viande de poulet reconstituée -> fr:preparation-a-base-de-viande-de-poulet-reconstituee - percent_min: 5.7 - percent: 5.7 - percent_max: 5.7
      2. amidon de tapioca -> en:tapioca - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
      3. dextrose de blé -> en:wheat-dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
      4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.15
      5. protéines de pois -> en:pea-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.15
    6. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 3.2 - percent_max: 6
    7. filets de _colin d'Alaska_ -> en:alaskan-pollock-fillet - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 26006 - percent_min: 3.2 - percent: 3.2 - percent_max: 3.2
      1. Theragra chalcogramma -> en:alaska-pollock - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 26006 - percent_min: 3.2 - percent_max: 3.2
    8. chorizo -> en:chorizo - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 30315 - percent_min: 2 - percent: 2 - percent_max: 2
      1. viande de porc -> en:pork-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205 - percent_min: 0.222222222222222 - percent_max: 2
      2. gras de porc -> en:pork-fat - vegan: no - vegetarian: no - from_palm_oil: maybe - ciqual_food_code: 16530 - percent_min: 0 - percent_max: 1
      3. piments -> en:chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20151 - percent_min: 0 - percent_max: 0.666666666666667
      4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
      5. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
      6. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 0.333333333333333
      7. origan -> en:oregano - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11035 - percent_min: 0 - percent_max: 0.285714285714286
      8. extrait d'épice -> en:spice-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.285714285714286
      9. ferments -> en:ferment - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.285714285714286
    9. _crevette_ décortiquée -> fr:crevettes-decortiquees - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 10021 - percent_min: 1.7 - percent: 1.7 - percent_max: 1.7
      1. _crevette_ -> en:shrimp - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 10021 - percent_min: 0.34 - percent_max: 1.7
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 0.85
      3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.566666666666667
      4. antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 0.425
        1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.425
      5. correcteur d'acidité -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 0.34
        1. carbonates de sodium -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.34
    10. _moule_ du Pacifique décoquillée cuite -> fr:moules-du-pacifique-decoquillees-cuites - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 10014 - percent_min: 1.6 - percent: 1.6 - percent_max: 1.6
    11. anneau de _calmar_ -> fr:anneaux-de-calmar - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 10001 - percent_min: 1.6 - percent: 1.6 - percent_max: 1.6
    12. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 1.27
    13. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.84
    14. amidon modifié de manioc -> en:modified-tapioca-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 0.84
    15. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.84
    16. plantes aromatiques -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.84
    17. maltodextrine -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.84
    18. fécule de pomme de terre -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 0.84
    19. _lactose_ -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.84
    20. _poisson_ -> en:fish - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 26140 - percent_min: 0 - percent_max: 0.705555555555556
    21. arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.668421052631579
    22. colorant -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 0.635
      1. extrait de paprika -> en:e160c - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.635
    23. purée de tomate double concentrée -> en:double-concentrated-tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20068 - percent_min: 0 - percent_max: 0.604761904761905
    24. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 0.577272727272727
    25. paprika -> en:paprika - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11049 - percent_min: 0 - percent_max: 0.552173913043478

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Autres informations

Préparation : Sans décongélation préalable
A la poêle : Dans une grande poêle antiadhésive chaude, versez la quantité désirée de paella. Laissez cuire à feu vif 7 à 8 minutes à couvert pour la moitié du sachet et 8 à 10 minutes pour la totalité du sachet en remuant régulièrement.
Au four à micro-ondes : Déposez la quantité désirée de paella encore surgelée dans un plat adapté au micro-ondes (non métallique) sans couvrir. Pour un four 900 watts, faites cuire 6 à 8 minutes pour la moitié du sachet et 13 à 15 minutes pour la totalité en remuant à mi-cuisson. Sortez le produit du four et laissez reposer 1 à 2 minutes. Mélangez avant de servir.

Conditions de conservation : A consommer de préférence avant la date indiquée ci-dessous.
A conserver jusqu'à la date de durabilité minimale dans un congélateur *** à -18°C. ATTENTION, NE PAS RECONGELER APRES DECONGELATION.

Service consommateur : Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France

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Sources de données

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