Paella - Carrefour Discount - 1 kg
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Code-barres: 3560070360512 (EAN / EAN-13)
Dénomination générique : Riz cuit accompagné de morceaux de préparation à base de viande de poulet reconstituée et de protéines végétales traitée en salaison cuite, de fruits de mer (4,9%), de colin d'Alaska et de chorizo - Surgelé.
Quantité : 1 kg
Conditionnement : Plastique, Sachet, Surgelé
Marques : Carrefour Discount, Carrefour
Catégories : Viandes et dérivés, Surgelés, Plats préparés, Plats préparés à la viande, Plats à base de riz, Plats à la volaille, Plats préparés surgelés, Plats au poulet, Paëllas
Origine des ingrédients : France, Union européenne, Hors Union Européenne
Code de traçabilité : FR 29.188.020 CE - Plougasnou (Finistère, France)
Magasins : Carrefour, carrefour.fr
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E14XX - Amidons modifiés
- Additif : E160c - Extrait de paprika
- Ingrédient : Colorant
- Ingrédient : Dextrose
- Ingrédient : Arôme
- Ingrédient : Glucose
- Ingrédient : Lactose
- Ingrédient : Maltodextrines
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
Analyse des ingrédients
-
Pourrait contenir de l'huile de palme
Ingrédients pouvant contenir de l'huile de palme : Gras de porc
-
Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Filet de colin d'Alaska, Colin d'Alaska, Chorizo, Viande de porc, Gras de porc, Crevettes décortiquées, Crevette, Moules du Pacifique décoquillées cuites, Anneaux de calmar, Lactose, PoissonCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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-
Non végétarien
Ingrédients non végétariens : Filet de colin d'Alaska, Colin d'Alaska, Chorizo, Viande de porc, Gras de porc, Crevettes décortiquées, Crevette, Moules du Pacifique décoquillées cuites, Anneaux de calmar, PoissonCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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: Riz cuit 55% (eau, riz, sel, curcuma), eau, petit pois doux 7%, poivron rouge 6%, préparation à base de viande de poulet reconstituée et de protéines végétales traitée en salaison cuite 6% (préparation à base de viande de poulet reconstituée 5.7%, amidon de tapioca, dextrose de blé, sel, protéines de pois), oignon, filets de _colin d'Alaska_ 3.2% (Theragra chalcogramma), chorizo 2% (viande de porc, gras de porc, piments, sel, dextrose, ail, origan, extrait d'épice, ferments), _crevette_ décortiquée 1.7% (_crevette_, eau, sel, antioxydant (acide citrique), correcteur d'acidité (carbonates de sodium)), _moule_ du Pacifique décoquillée cuite 1.6%, anneau de _calmar_ 1.6%, huile de tournesol, sel, amidon modifié de manioc, épices, plantes aromatiques, maltodextrine, fécule de pomme de terre, _lactose_, _poisson_, arômes naturels, colorant (extrait de paprika), purée de tomate double concentrée, oignon, paprika- Riz cuit -> en:cooked-rice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9100 - percent_min: 55 - percent: 55 - percent_max: 55
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 25.82 - percent_max: 55
- riz -> en:rice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9100 - percent_min: 0 - percent_max: 27.5
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.84
- curcuma -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11089 - percent_min: 0 - percent_max: 0.84
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 7 - percent_max: 12.7
- petit pois doux -> fr:petits-pois-doux - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20072 - percent_min: 7 - percent: 7 - percent_max: 7
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- préparation à base de viande de poulet reconstituée et de protéines végétales traitée en salaison cuite -> fr:preparation-a-base-de-viande-de-poulet-reconstituee-et-de-proteines-vegetales-traitee-en-salaison-cuite - percent_min: 6 - percent: 6 - percent_max: 6
- préparation à base de viande de poulet reconstituée -> fr:preparation-a-base-de-viande-de-poulet-reconstituee - percent_min: 5.7 - percent: 5.7 - percent_max: 5.7
- amidon de tapioca -> en:tapioca - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
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- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.15
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- chorizo -> en:chorizo - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 30315 - percent_min: 2 - percent: 2 - percent_max: 2
- viande de porc -> en:pork-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205 - percent_min: 0.222222222222222 - percent_max: 2
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- dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
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- antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 0.425
- acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.425
- correcteur d'acidité -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 0.34
- carbonates de sodium -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.34
- _moule_ du Pacifique décoquillée cuite -> fr:moules-du-pacifique-decoquillees-cuites - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 10014 - percent_min: 1.6 - percent: 1.6 - percent_max: 1.6
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- huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 1.27
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.84
- amidon modifié de manioc -> en:modified-tapioca-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 0.84
- épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.84
- plantes aromatiques -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.84
- maltodextrine -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.84
- fécule de pomme de terre -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 0.84
- _lactose_ -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.84
- _poisson_ -> en:fish - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 26140 - percent_min: 0 - percent_max: 0.705555555555556
- arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.668421052631579
- colorant -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 0.635
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- purée de tomate double concentrée -> en:double-concentrated-tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20068 - percent_min: 0 - percent_max: 0.604761904761905
- oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 0.577272727272727
- paprika -> en:paprika - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11049 - percent_min: 0 - percent_max: 0.552173913043478
Nutrition
-
Bonne qualité nutritionnelle
⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé manuellement en fonction de la liste des ingrédients : 14Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Points positifs : 4
- Protéines : 3 / 5 (valeur : 5.2, valeur arrondie : 5.2)
- Fibre : 1 / 5 (valeur : 1.3, valeur arrondie : 1.3)
- Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 14.1, valeur arrondie : 14.1)
Points négatifs : 4
- Énergie : 1 / 10 (valeur : 460, valeur arrondie : 460)
- Sucres : 0 / 10 (valeur : 0.6, valeur arrondie : 0.6)
- Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0.4, valeur arrondie : 0.4)
- Sodium : 3 / 10 (valeur : 336, valeur arrondie : 336)
Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.
Score nutritionnel : (4 - 4)
Nutri-Score :
-
Repères nutritionnels
-
Matières grasses en faible quantité (2%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Acides gras saturés en faible quantité (0.4%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Sucres en faible quantité (0.6%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
-
Sel en quantité modérée (0.84%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
-
Environnement
-
Eco-Score C - Impact modéré sur l'environnement
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : C (Score: 48/100)
Catégorie : Paëlla
Catégorie : Paëlla
- Score environnemental PEF : 0.58 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 3.06 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact 
Agriculture
81.3 %
Transformation
8.1 %
Emballage
2.7 %
Transport
5.2 %
Distribution
1.6 %
Consommation
1.1 %
Bonus et malus
-
Origines des ingrédients ayant un impact moyen
Bonus : +8
Politique environnementale : 0
Transport : +8
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact Union européenne 50 %élevé France 50 %Faible
-
Emballage à impact moyen
Malus : -10
Forme Matière Recyclage Impact Sachet Plastique élevé
Eco-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: C (Score: 46/100)
Produit : Paella - Carrefour Discount - 1 kg
Score d'analyse du cycle de vie : 48
Somme des bonus et malus : -2
Score final : 46/100
-
Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 1.6 km dans une voiture à essence
306 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Paëlla (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact
Agriculture
70.0 %
Transformation
10.7 %
Emballage
6.1 %
Transport
11.5 %
Distribution
1.2 %
Consommation
0.6 %
Emballage
-
Emballage à impact moyen
-
Elements d'emballage
Sachet (Plastique)
-
Transport
-
Origines des ingrédients
Origines des ingrédients ayant un impact moyen
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact Union européenne 50 %élevé France 50 %Faible
Autres informations
Préparation :
Sans décongélation préalable
A la poêle : Dans une grande poêle antiadhésive chaude, versez la quantité désirée de paella. Laissez cuire à feu vif 7 à 8 minutes à couvert pour la moitié du sachet et 8 à 10 minutes pour la totalité du sachet en remuant régulièrement.
Au four à micro-ondes : Déposez la quantité désirée de paella encore surgelée dans un plat adapté au micro-ondes (non métallique) sans couvrir. Pour un four 900 watts, faites cuire 6 à 8 minutes pour la moitié du sachet et 13 à 15 minutes pour la totalité en remuant à mi-cuisson. Sortez le produit du four et laissez reposer 1 à 2 minutes. Mélangez avant de servir.
Conditions de conservation :
A consommer de préférence avant la date indiquée ci-dessous.
A conserver jusqu'à la date de durabilité minimale dans un congélateur *** à -18°C. ATTENTION, NE PAS RECONGELER APRES DECONGELATION.
Service consommateur : Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France
Signaler un problème
-
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Etiquetage non conforme, vente d'un produit périmé, présence d'un corps étranger, etc.
Vous avez rencontré un problème avec ce produit : étiquetage non conforme, produit périmé encore en vente, présence d'un corps étranger, etc. ?
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Sources de données
Produit ajouté le par date-limite-app
Dernière modification de la page produit le par packbot.
Fiche produit également modifiée par anonymousgeek, beniben, driveoff, ecoscore-impact-estimator, kiliweb, openfoodfacts-contributors, org-carrefour, quechoisir, quentinbrd, teolemon, yuka.ZnFFbEc0WUlvdElYbVBNdThrL09vOGxhMXBTMGRIcUtNY2tJSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhQaVvXVvB6cMQ75nVeuyfWlKcO2cY5X2NLaOqs.