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Volaille et lentilles aux petits légumes - Carrefour Bio - 300g

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Volaille et lentilles aux petits légumes - Carrefour Bio - 300g

Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Carrefour.

Code-barres:
3560070358274(EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Plat préparé de légumes, lentilles et viande

Quantité : 300g

Conditionnement : Plastique, Carton, Assiette en plastique

Marques : Carrefour Bio

Catégories : Viandes et dérivés, Plats préparés, Plats préparés à la viande, Plats à la volaille, Plats à base de lentilles, Plats préparés à réchauffer au micro-ondes

Labels, certifications, récompenses : Bio, Bio européen, Agriculture non UE, Source de fibres alimentaires, Agriculture UE, Agriculture UE/Non UE, FR-BIO-09, Riche en fibres, Fabriqué en France, AB Agriculture Biologique, Triman
Bio Bio européen AB Agriculture Biologique Triman

Origine du produit et/ou de ses ingrédients : fabriqué en France.volaille origine France/Allemagne/royaume-uni/italie

Origine des ingrédients : Diverses

Lieux de fabrication ou de transformation : France

Code de traçabilité : FR 85.222.003 CE - Saint-Gilles-Croix-de-Vie (Vendée, France), EMB 85222B - Saint-Gilles-Croix-de-Vie (Vendée, France)

Magasins : Carrefour, Carrefour market, carrefour.fr

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

  • icon

    Très bonne qualité nutritionnelle

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 60

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 12

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 9.1, valeur arrondie : 9.1)
    • Fibre : 5 / 5 (valeur : 5.1, valeur arrondie : 5.1)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 2 / 5 (valeur : 60.75, valeur arrondie : 60.8)

    Points négatifs : 4

    • Énergie : 1 / 10 (valeur : 414, valeur arrondie : 414)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 2.4, valeur arrondie : 2.4)
    • Acides gras saturés : 0 / 10 (valeur : 0.5, valeur arrondie : 0.5)
    • Sodium : 3 / 10 (valeur : 312, valeur arrondie : 312)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : -8 (4 - 12)

    Nutri-Score : A

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    Repères nutritionnels

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      Matières grasses en faible quantité (2.4%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.

      Recommandation : Réduire la consommation de matières grasses et d'acides gras saturés
      • Choisissez des produits à faible teneur en matières grasses et en acides gras saturés.
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      Sucres en faible quantité (2.4%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité modérée (0.78%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (300g)     		Comparé à: Plats à base de lentilles
    Énergie 414 kj
    (99 kcal)     		1 240 kj
    (297 kcal)     		-25 %
    Matières grasses 2,4 g 7,2 g -61 %
    Acides gras saturés 0,5 g 1,5 g -74 %
    Glucides 7,6 g 22,8 g -16 %
    Sucres 2,4 g 7,2 g +138 %
    Fibres alimentaires 5,1 g 15,3 g +67 %
    Protéines 9,1 g 27,3 g +11 %
    Sel 0,78 g 2,34 g -13 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 60,75 % 60,75 %
    Empreinte carbone de la viande ou du poisson 98 g 294 g
Taille d'une portion : 300g

Ingrédients

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    31 ingrédients

    Lentilles vertes précuites 23% (lentilles vertes, eau, huile de colza, sel), viande de poulet saumurée précuite 20% (viande de poulet [équivalent viande crue mise en œuvre : 19%], eau, sel, fécule de pomme de terre), eau, oignons 9,5%, courgettes 9,5%, carottes 6%, double concentré de tomates, tomates concassées 5%, poivrons verts 3%, poivrons rouges 3%, huile d‘olive vierge extra, sel, sucre, épaississants : gomme guar et gomme xanthane, jus de citron concentré, poivre, plantes aromatiques déshydratées (origan, romarin, thym, basilic).
    Allergènes : Aucun
    Traces : Œufs, Poisson, Gluten, Moutarde

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E412 - Gomme de guar
    • Additif : E415 - Gomme xanthane
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E412 - Gomme de guar

    Gomme de guar : La gomme de guar est un polysaccharide à galactomannane extrait de la graine du haricot de guar, Cyamopsis tetragonoloba, plante annuelle de la famille des Fabaceae. Sa fonction dans la graine est de servir de réserve d'aliments et d'eau.
    Source : Wikipedia

  • E415 - Gomme xanthane

    Gomme xanthane : La gomme xanthane est un polyoside obtenu à partir de l'action d'une bactérie, la Xanthomonas campestris. Elle est soluble à froid et est utilisée comme additif alimentaire sous le code E415 pour ses propriétés épaississantes et gélifiantes afin de modifier la consistance des aliments. Le xanthane est l'un des exopolysaccharides excrétés par divers microorganismes du sol -bactéries notamment-. Il joue un rôle important, à l'échelle moléculaire, dans la formation et la conservation des sols, tout comme le dextrane, le rhamsane ou les succinoglycanes.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients

    fr: Lentilles vertes précuites 23% (lentilles vertes, eau, huile de colza, sel), viande de poulet 20% (viande de poulet (), eau, sel, fécule de pomme de terre), eau, oignons 9.5%, courgettes 9.5%, carottes 6%, double concentré de tomates, tomates concassées 5%, poivrons verts 3%, poivrons rouges 3%, huile d‘olive vierge extra, sel, sucre, épaississants (gomme guar, gomme xanthane), jus de citron concentré, poivre, plantes aromatiques déshydratées (origan, romarin, thym, basilic)
    1. Lentilles vertes précuites -> fr:lentilles-vertes-precuites - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20505 - percent: 23
      1. lentilles vertes -> en:green-lentils - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20505
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
      3. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130
      4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    2. viande de poulet -> en:chicken-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 36005 - percent: 20
      1. viande de poulet -> en:chicken-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 36005
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
      3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      4. fécule de pomme de terre -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
    3. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    4. oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent: 9.5
    5. courgettes -> en:courgette - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20020 - percent: 9.5
    6. carottes -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent: 6
    7. double concentré de tomates -> en:double-concentrated-tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20068
    8. tomates concassées -> en:chopped-tomatoes - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent: 5
    9. poivrons verts -> en:green-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20085 - percent: 3
    10. poivrons rouges -> en:red-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20087 - percent: 3
    11. huile d‘olive vierge extra -> en:extra-virgin-olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17270
    12. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    13. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    14. épaississants -> en:thickener
      1. gomme guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. gomme xanthane -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes
    15. jus de citron concentré -> en:concentrated-lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028
    16. poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11015
    17. plantes aromatiques déshydratées -> fr:plantes-aromatiques-deshydratees - vegan: yes - vegetarian: yes
      1. origan -> en:oregano - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11035
      2. romarin -> en:rosemary - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. thym -> en:thyme - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11070
      4. basilic -> en:basil - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11033

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Labels

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Sources de données

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