Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Dès le 7 janvier, l'Eco-Score fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

Fromage kasd - Produits Blancs - 300 g

Code barre: 3560070349869(EAN / EAN-13)

Caractéristiques du produit

Ingrédients

→Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Lait pasteurisé de vache, sel,ferments lactiques et d'affinage, pénicillium, enzyme coagulante.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Lait

Analyse des ingrédients :
Sans huile de palme Non végétalien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Groupe NOVA

3 - Aliments transformés
3 - Aliments transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : D

Repères nutritionnels pour 100 g

31 g Matières grasses / Lipides en quantité élevée
22 g Acides gras saturés en quantité élevée
0 g Sucres en faible quantité
1.5 g Sel en quantité modérée

Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(58 produits)
(536 produits)
(1620 produits)
(2126 produits)
(6222 produits)
(6729 produits)
(8368 produits)
(19284 produits)
(26807 produits)
(27070 produits)
(34904 produits)

→ A noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Fromages double crème Fromages industriels Fromages à pâte molle à croûte fleurie Fromages pasteurisés Frais Fromages de vache Fromages de France Fromages Produits laitiers fermentés Produits fermentés Produits laitiers
Énergie (kJ) ?
Énergie (kcal) 351 kcal +6 % +12 % +19 % +12 % +111 % +4 % -2 % +7 % +33 % +34 % +44 %
Énergie 1 469 kj
(351 kcal)
+5 % +14 % +19 % +13 % +107 % +5 % -1 % +9 % +37 % +37 % +47 %
Matières grasses / Lipides 31 g +3 % +20 % +29 % +20 % +217 % +14 % +7 % +18 % +57 % +58 % +76 %
dont Acides gras saturés 22 g +6 % +22 % +30 % +24 % +380 % +19 % +12 % +25 % +68 % +69 % +88 %
Glucides 1 g -38 % -31 % +39 % -9 % -88 % +30 % +40 % -19 % -73 % -73 % -80 %
dont Sucres 0 g -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 %
Fibres alimentaires 0 g -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 %
Protéines 17 g +26 % -3 % -7 % -9 % +101 % -22 % -25 % -16 % +12 % +13 % +39 %
Sel 1,5 g +10 % +10 % -1 % +4 % +61 % +9 % +16 % +15 % +62 % +64 % +97 %
Sodium 0,6 g +10 % +10 % -1 % +4 % +61 % +9 % +16 % +15 % +62 % +64 % +97 %
Score nutritionnel - France 15 +2 % +6 % +4 % +5 % +165 % +6 % +6 % +10 % +46 % +46 % +56 %
Nutri-Score D +2 % +6 % +4 % +5 % +165 % +6 % +6 % +10 % +46 % +46 % +56 %

Impact environnemental

Eco-score

Eco-score C
Avertissement : certaines informations nécessaires pour calculer l'Eco-Score avec précision ne sont pas renseignées (voir le détail du calcul ci-dessous).

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Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou information d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Boîte Carton Recycler
Papier Jeter

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