Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

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Eco-Score

Blanc de poulet cuit au bouillon x 4 - Carrefour Discount - 180 g

Code barre: 3560070346622(EAN / EAN-13)

Caractéristiques du produit

Ingrédients

→Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Viande de filet de poulet 87 %, bouillon de volaille réhydraté 6,7 % (eau, sel, dextrose de blé, graisse de volaille, arômes, aromates), eau, sel, sirop de glucose de pomme de terre, conservateur : nitrite de sodium, gélifiant : carraghénanes, antioxydant : érythorbate de sodium.

Analyse des ingrédients :
Non végétalien Non végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

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Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : C

Repères nutritionnels pour 100 g

0.7 g Matières grasses / Lipides en faible quantité
0.24 g Acides gras saturés en faible quantité
1.3 g Sucres en faible quantité
1.8 g Sel en quantité élevée

Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(372 produits)
(600 produits)
(1418 produits)
(6222 produits)
(7936 produits)
(11791 produits)
(21231 produits)
(38153 produits)

→ A noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Blancs de poulet en tranches Blancs de volaille en tranches Charcuteries cuites Frais Poulets Volailles Charcuteries Viandes
Énergie (kJ) ?
Énergie (kcal) 99 kcal -7 % -8 % -41 % -40 % -35 % -39 % -62 % -57 %
Énergie 414 kj
(99 kcal)
-7 % -8 % -38 % -42 % -35 % -38 % -62 % -56 %
Matières grasses / Lipides 0,7 g -66 % -68 % -92 % -93 % -88 % -89 % -96 % -95 %
dont Acides gras saturés 0,24 g -60 % -63 % -93 % -95 % -84 % -87 % -97 % -96 %
Glucides 1,7 g +55 % +23 % +21 % -80 % -20 % -27 % +14 % +1 %
dont Sucres 1,3 g +51 % +46 % +77 % -54 % +183 % +134 % +61 % +80 %
Fibres alimentaires 0,5 g +51 % +88 % +45 % -57 % -22 % -15 % +56 % +10 %
Protéines 21,5 g +4 % +7 % +15 % +154 % +6 % +6 % +16 % +14 %
Sel 1,8 g -3 % -5 % -5 % +93 % +102 % +93 % -23 % -1 %
Sodium 0,72 g -3 % -5 % -5 % +93 % +102 % +93 % -23 % -1 %
Score nutritionnel - France 3 -34 % -38 % -69 % -47 % +84 % +16 % -81 % -74 %
Nutri-Score C -34 % -38 % -69 % -47 % +84 % +16 % -81 % -74 %
Impact écologique
Impact écologique Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Blancs de poulet en tranches Blancs de volaille en tranches Charcuteries cuites Frais Poulets Volailles Charcuteries Viandes
Empreinte carbone de la viande ou du poisson 426,3 g

Impact environnemental

Eco-score

Eco-score D
Avertissement : certaines informations nécessaires pour calculer l'Eco-Score avec précision ne sont pas renseignées (voir le détail du calcul ci-dessous).

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Empreinte forêt

Empreinte forêt

Très grande empreinte forêt
Très haut risque de déforestation

2.49 m² par kg d'aliment

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou information d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Barquette Plastique
Opercule
Film Plastique

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