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Colin d'Alaska sauce citron et riz safrané - Carrefour Discount - 300 g

Colin d'Alaska sauce citron et riz safrané - Carrefour Discount - 300 g

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Carrefour.

Code-barres: 3560070343935 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Plat préparé composé de riz cuisiné, d'une portion de filets de Colin d'Alaska et d'une sauce au citron (25%).

Quantité : 300 g

Conditionnement : Plastique, Carton, Sous atmosphère protectrice, Opercule, Étui, Barquette, Film plastique

Marques : Carrefour Discount, Carrefour

Catégories : Plats préparés, Plats préparés au poisson, Plats à base de riz, Plats préparés à réchauffer au micro-ondes, Plats préparés à réchauffer au bain-marie

Labels, certifications, récompenses : Point Vert, Fabriqué en France, Eco-Emballages
Point Vert

Lieux de fabrication ou de transformation : VIF Argent - VIF Very Innovative Food (Filiale Gendreau) - 40 Route de la Roche sur Yon - ZI de la Bégaudière - 85800 Saint-Gilles-Croix-de-Vie, Vendée, Pays de la Loire, France

Code de traçabilité : FR 85.222.009 CE - Saint-Gilles-Croix-de-Vie (Vendée, France), EMB 85222B - Saint-Gilles-Croix-de-Vie (Vendée, France)

Magasins : Carrefour market, Carrefour, carrefour.fr

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

  • icon

    Bonne qualité nutritionnelle


    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 15

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 4

    • Protéines : 4 / 5 (valeur : 6.8, valeur arrondie : 6.8)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0.9, valeur arrondie : 0.9)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 15.83125, valeur arrondie : 15.8)

    Points négatifs : 5

    • Énergie : 1 / 10 (valeur : 427, valeur arrondie : 427)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 0.9, valeur arrondie : 0.9)
    • Acides gras saturés : 1 / 10 (valeur : 1.4, valeur arrondie : 1.4)
    • Sodium : 3 / 10 (valeur : 296, valeur arrondie : 296)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : 1 (5 - 4)

    Nutri-Score : B

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    Repères nutritionnels


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      Matières grasses en faible quantité (2.7%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.

      Recommandation : Réduire la consommation de matières grasses et d'acides gras saturés
      • Choisissez des produits à faible teneur en matières grasses et en acides gras saturés.
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      Sucres en faible quantité (0.9%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité modérée (0.74%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (300 g)
    Comparé à: Plats-prepares-a-rechauffer-au-bain-marie
    Énergie 427 kj
    (101 kcal)
    1 280 kj
    (303 kcal)
    -11 %
    Matières grasses 2,7 g 8,1 g -43 %
    Acides gras saturés 1,4 g 4,2 g -20 %
    Glucides 12 g 36 g +28 %
    Sucres 0,9 g 2,7 g -34 %
    Fibres alimentaires 0,9 g 2,7 g -28 %
    Protéines 6,8 g 20,4 g -9 %
    Sel 0,74 g 2,22 g -2 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 15,831 % 15,831 %
Taille d'une portion : 300 g

Ingrédients

  • icon

    31 ingrédients


    Riz blanc cuisiné 33% (eau, riz blanc, huile de colza, sel), portion de filets de colin d'Alaska 30% (Theragra chalcogramma), eau, crème fraîche, champignons (champignons, sel, acidifiant : acide citrique, antioxydant : acide ascorbique), carottes, courgettes, jus de citron 1,6%, beurre demi-sel (beurre, sel), poudre de lait écrémé, amidon modifié de maïs, sel, curcuma, épaississants : gomme xanthane et gomme guar, poivre. Peut contenir des traces de céréales contenant du gluten et d'œufs. Zones de pêche FAO : voir sur l'opercule.
    Allergènes : Poisson, Gluten, Lait, Soja, Anhydride sulfureux et sulfites
    Traces : Œufs, Gluten

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E14XX - Amidons modifiés
    • Additif : E412 - Gomme de guar
    • Additif : E415 - Gomme xanthane
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E330 - Acide citrique


    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

  • E412 - Gomme de guar


    Gomme de guar : La gomme de guar est un polysaccharide à galactomannane extrait de la graine du haricot de guar, Cyamopsis tetragonoloba, plante annuelle de la famille des Fabaceae. Sa fonction dans la graine est de servir de réserve d'aliments et d'eau.
    Source : Wikipedia
  • E415 - Gomme xanthane


    Gomme xanthane : La gomme xanthane est un polyoside obtenu à partir de l'action d'une bactérie, la Xanthomonas campestris. Elle est soluble à froid et est utilisée comme additif alimentaire sous le code E415 pour ses propriétés épaississantes et gélifiantes afin de modifier la consistance des aliments. Le xanthane est l'un des exopolysaccharides excrétés par divers microorganismes du sol -bactéries notamment-. Il joue un rôle important, à l'échelle moléculaire, dans la formation et la conservation des sols, tout comme le dextrane, le rhamsane ou les succinoglycanes.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

  • icon

    Sans huile de palme


    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Portion-de-filets-de-colin-d-alaska, Zones-de-peche-fao, Voir-sur-l-opercule

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Colin d'Alaska, Crème fraîche, Beurre demi-sel, Beurre, Lait en poudre écrémé

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    Non végétarien


    Ingrédients non végétariens : Colin d'Alaska

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : Riz blanc 33% (eau, riz blanc, huile de colza, sel), portion de filets de _colin d'Alaska_ 30% (Theragra chalcogramma), eau, _crème_ fraîche, champignons (champignons, sel, acidifiant (acide citrique), antioxydant (acide ascorbique)), carottes, courgettes, jus de citron 1.6%, _beurre_ demi-sel (_beurre_, sel), poudre de _lait_ écrémé, amidon modifié de maïs, sel, curcuma, épaississants (gomme xanthane et gomme guar), poivre, Zones de pêche FAO (voir sur l'opercule)
    1. Riz blanc -> en:white-rice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9100 - percent_min: 33 - percent: 33 - percent_max: 33
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 8.25 - percent_max: 33
      2. riz blanc -> en:white-rice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9100 - percent_min: 0 - percent_max: 16.5
      3. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 0 - percent_max: 11
      4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.74
    2. portion de filets de _colin d'Alaska_ -> fr:portion-de-filets-de-colin-d-alaska - percent_min: 30 - percent: 30 - percent_max: 30
      1. Theragra chalcogramma -> en:alaska-pollock - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 26006 - percent_min: 30 - percent_max: 30
    3. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 2.64285714285714 - percent_max: 29
    4. _crème_ fraîche -> en:fresh-cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent_min: 1.6 - percent_max: 18.5
    5. champignons -> en:mushroom - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20010 - percent_min: 1.6 - percent_max: 11.8
      1. champignons -> en:mushroom - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20010 - percent_min: 0.4 - percent_max: 11.8
      2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.74
      3. acidifiant -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 0.74
        1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.74
      4. antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 0.74
        1. acide ascorbique -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.74
    6. carottes -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent_min: 1.6 - percent_max: 8.45
    7. courgettes -> en:courgette - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20020 - percent_min: 1.6 - percent_max: 6.44
    8. jus de citron -> en:lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028 - percent_min: 1.6 - percent: 1.6 - percent_max: 1.6
    9. _beurre_ demi-sel -> en:lightly-salted-butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16402 - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
      1. _beurre_ -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400 - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
      2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.74
    10. poudre de _lait_ écrémé -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
    11. amidon modifié de maïs -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
    12. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.74
    13. curcuma -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11089 - percent_min: 0 - percent_max: 0.74
    14. épaississants -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 0.74
      1. gomme xanthane et gomme guar -> en:xanthan-gum-and-guar-gum - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.74
    15. poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.74
    16. Zones de pêche FAO -> fr:zones-de-peche-fao - percent_min: 0 - percent_max: 0.74
      1. voir sur l'opercule -> fr:voir-sur-l-opercule - percent_min: 0 - percent_max: 0.74

Environnement

Emballage

Transport

Autres informations

Préparation : Au four à micro-ondes : Percez l'opercule de chaque compartiment plusieurs fois et faites réchauffer 2 minutes la barquette. Retirez l'opercule à l'aide de la languette. Ne pas mettre cette assiette au four traditionnel.

Conditions de conservation : Avant ouverture, à conserver à température ambiante. Conditionné sous atmosphère protectrice. A consommer de préférence avant le : voir la date indiquée sur le côté de l'étui.

Service consommateur : Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France

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Sources de données

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Fiche produit également modifiée par driveoff, jacob80, moon-rabbit, org-carrefour, packbot, quechoisir, teolemon, yuka.UVk4bERJa1JtOGdYc1BNUnp6WDA0TTlKM0lXTlFuS0lMK01RSVE9PQ, yuka.Wm9vTE1Ka0kvL2NFcXYwendEWFNvdmRjd3BxdmVFcnVETWtMSWc9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkl2Tt2DsBvGFSzli3ylnImOKMzOY99rx5CiA6s.

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