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Rocher noir - Carrefour - 245 g

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Rocher noir - Carrefour - 245 g

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Carrefour.

Code-barres: 3560070320899 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Chocolat noir (32,5%) aux éclats de noisettes caramélisés fourrage (62,5%) au praliné saveur noisette

Quantité : 245 g

Conditionnement : Carton, Papier cellophane

Marques : Carrefour

Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Cacao et dérivés, Confiseries, Confiseries chocolatées, Bonbons de chocolat, Rochers au chocolat

Labels, certifications, récompenses : Fabriqué en France

Producteur : Fabriqué par EMB 66136CD pour Interdis.

Code de traçabilité : EMB 59094 - Bourbourg (Nord, France)

Magasins : CARREFOUR

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    18 ingrédients

    Sucre, praliné 22% (pâte de noisettes 11%, sucre), pâte de cacao, graisse végétale de palmiste, éclats de noisettes caramélisés 5% (noisettes 3.5%, sucre), lactosérum en poudre, huile de tournesol, beurre de cacao, cacao maigre en poudre, matière grasse de lait anhydre, émulsifiant: lécithines (tournesol), arômes, poudre de lait écrémé. Peut contenir des traces d'autres fruits à coque et de céréales contenant du gluten.
    Allergènes : Lait, Fruits à coque
    Traces : Gluten, Fruits à coque

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E322 - Lécithines
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Petit-lait

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E322 - Lécithines

    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E322i - Lécithine

    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

Analyse des ingrédients

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    Huile de palme

    Ingrédients contenant de l'huile de palme : Graisse de palmiste
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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Lactosérum en poudre, Lait en poudre écrémé
L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

    : Sucre, praliné 22% (pâte de _noisettes_ 11%, sucre), pâte de cacao, graisse végétale de palmiste, éclats de noisettes caramélisés 5% (_noisettes_ 3.5%, sucre), _lactosérum_ en poudre, huile de tournesol, beurre de cacao, cacao maigre en poudre, matière grasse de _lait_ anhydre, émulsifiant (lécithines de tournesol), arômes, poudre de _lait_ écrémé
    1. Sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 22 - percent_max: 63
    2. praliné -> en:praline - percent_min: 22 - percent: 22 - percent_max: 22
      1. pâte de _noisettes_ -> en:hazelnut-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15004 - percent_min: 11 - percent: 11 - percent_max: 11
      2. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 11 - percent_max: 11
    3. pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030 - percent_min: 5 - percent_max: 22
    4. graisse végétale de palmiste -> en:palm-kernel-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - percent_min: 5 - percent_max: 22
    5. éclats de noisettes caramélisés -> fr:eclats-de-noisettes-caramelises - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15004 - percent_min: 5 - percent: 5 - percent_max: 5
      1. _noisettes_ -> en:hazelnut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15004 - percent_min: 3.5 - percent: 3.5 - percent_max: 3.5
      2. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 1.5 - percent_max: 1.5
    6. _lactosérum_ en poudre -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    7. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 5
    8. beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 5
    9. cacao maigre en poudre -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100 - percent_min: 0 - percent_max: 5
    10. matière grasse de _lait_ anhydre -> fr:matiere-grasse-de-lait-anhydre - percent_min: 0 - percent_max: 5
    11. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. lécithines de tournesol -> en:sunflower-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    12. arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4.6
    13. poudre de _lait_ écrémé -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 0 - percent_max: 4.18181818181818

Nutrition

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    Mauvaise qualité nutritionnelle

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 16

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 4

    • Protéines : 3 / 5 (valeur : 5.2, valeur arrondie : 5.2)
    • Fibre : 4 / 5 (valeur : 4.3, valeur arrondie : 4.3)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 16, valeur arrondie : 16)

    Points négatifs : 26

    • Énergie : 6 / 10 (valeur : 2322, valeur arrondie : 2322)
    • Sucres : 10 / 10 (valeur : 50, valeur arrondie : 50)
    • Graisses saturées : 10 / 10 (valeur : 19, valeur arrondie : 19)
    • Sodium : 0 / 10 (valeur : 40, valeur arrondie : 40)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : (26 - 4)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels

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      Sucres en quantité élevée (50%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en faible quantité (0.1%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (35 g)     		Comparé à: Rochers au chocolat
    Énergie 2 322 kj
    (557 kcal)     		813 kj
    (195 kcal)     		-1 %
    Matières grasses 36 g 12,6 g -1 %
    Acides gras saturés 19 g 6,65 g +17 %
    Glucides 51 g 17,9 g +2 %
    Sucres 50 g 17,5 g +5 %
    Fibres alimentaires 4,3 g 1,5 g +20 %
    Protéines 5,2 g 1,82 g -17 %
    Sel 0,1 g 0,035 g -51 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 16 % 16 %
Taille d'une portion : 35 g

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Espèces menacées

Autres informations

Autres informations : Fourrage au praliné
x 7

Conditions de conservation : A Conserver à l'abri de l'humidité, de la chaleur (20°C max) et d'odeurs parasites.

Service consommateur : Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France

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Sources de données

Produit ajouté le par pierretou
Dernière modification de la page produit le par kiliweb.
Fiche produit également modifiée par beniben, carrefour, ecoscore-impact-estimator, moon-rabbit, org-carrefour, packbot, quechoisir, roboto-app.

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