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Biscottes Complètes bio – Carrefour – 300 g

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Biscottes Complètes bio – Carrefour – 300 g

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Carrefour.

Code-barres:
3560070308316(EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Biscottes complètes issues de l'agriculture biologique.

Quantité : 300 g

Marques : Carrefour

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Céréales et pommes de terre, Céréales et dérivés, Pains, Biscottes, Biscottes complètes

Labels, certifications, récompenses : Bio, Bio européen, Agriculture non UE, Source de fibres alimentaires, ES-ECO-026-VAS, Agriculture UE, Agriculture UE/Non UE, FR-BIO-01, Point Vert, Riche en fibres, Fabriqué en France, AB Agriculture Biologique
Bio Bio européen Point Vert AB Agriculture Biologique

Origine du produit et/ou de ses ingrédients : fabriquées en France à partir de blé cultivé dans l'union européenne

Origine des ingrédients : Union-europenne, Unión Europea

Lieux de fabrication ou de transformation : Francia, France

Code de traçabilité : EMB 49246C - Ponts-de-Cé (Maine-et-Loire, France)

Magasins : Carrefour market, Carrefour, carrefour.fr, E.leclerc

Pays de vente : France, Polynésie française, Kenya, Espagne

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

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    Nutri-Score C

    Qualité nutritionnelle moyenne
    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0
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      Découvrez le nouveau Nutri-Score !

      Le calcul du Nutri-Score évolue pour fournir de meilleures recommandations basées sur les dernières preuves scientifiques.

      Principales améliorations :

      • Meilleur score pour certains poissons gras et huiles riches en bonnes graisses
      • Meilleur score pour les produits complets riches en fibres
      • Moins bon score pour les produits contenant beaucoup de sel ou de sucre
      • Moins bon score pour la viande rouge (comparée à la volaille)
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      Qu'est ce que le Nutri-Score ?

      Le Nutri-Score est un logo sur la qualité nutritionnelle globale des produits.

      Le score de A à E est calculé en fonction des nutriments et aliments à favoriser (protéines, fibres, fruits et légumes, légumes secs…) et des nutriments à limiter (calories, acides gras saturés, sucres, sel). Le score est calculé à partir des données du tableau de la déclaration nutritionnelle et des données de composition (fruits, légumes et légumes secs).

      L'affichage de ce logo est recommandé par les pouvoirs publics sans obligation pour les entreprises.

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    Points négatifs : 11/55

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      Énergie

      4/10 points (1637kJ)

      Les apports énergétiques supérieurs aux besoins énergétiques sont associés à des risques accrus de prise de poids, de surpoids, d'obésité et, par conséquent, à un risque de maladies chroniques liées à l'alimentation.

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      Sucres

      1/15 points (4.9g)

      Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

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      Acides gras saturés

      0/10 points (0.7g)

      Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.

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      Sel

      6/20 points (1.3g)

      Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.

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    Points positifs : 5/10

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      Fibre

      5/5 points (9.7g)

      Consommer des aliments riches en fibres (notamment les aliments à grains entiers) réduit les risques de cancers aérodigestifs, de maladies cardiovasculaires, d’obésité et de diabète.

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      Détail du calcul du Nutri-Score

      ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

      Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

      Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

      Score nutritionnel : 6 (11 - 5)

      Nutri-Score : C

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    Repères nutritionnels

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      Sucres en faible quantité (4.9%)

      Ce que vous devez savoir
      • Consommés en excès, les produits sucrés favorisent la prise de poids et peuvent entraîner la formation de caries dentaires.

      Recommandation : Limiter les aliments et boissons sucrés
      • Il est recommandé d’introduire les produits sucrés dans l’alimentation des enfants à l’âge le plus tardif possible et en quantité limitée.
      • Evitez les produits ultra-transformés, qui sont souvent très sucrés et utilisez le Nutri-Score quand vous achetez des produits transformés
      • Privilégiez l’eau qui est la seule boisson recommandée.
      • Limitez le plus possible les jus de fruits, quels qu’ils soient, les boissons sucrées, les sodas, même light, et les boissons dites « énergisantes » qui sont très sucrés - dans tous les cas, pas plus d’un verre par jour.
      • Un jus de fruits ne compte pas comme une portion quotidienne de fruits et légumes.
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      Sel en quantité modérée (1.3%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Biscottes complètes
    Énergie 1637 kJ
    (388 kcal)     		1 620,531 kj (386 kcal) (+1 %)
    Matières grasses 6.3 g 5,865 g (+7 %)
    Acides gras saturés 0.7 g 0,855 g (-18 %)
    Glucides 66 g 64,886 g (+2 %)
    Sucres 4.9 g 4,723 g (+4 %)
    Fibres alimentaires 9.7 g 9,013 g (+8 %)
    Protéines 12 g 13,308 g (-10 %)
    Sel 1.3 g 1,282 g (+1 %)
    Sodium 0.52 g 0,513 g (+1 %)
    Fruits‚ légumes‚ légumes secs ~ 0 % 0 %

    • Tableau nutritionnel (Données détaillées)

      Tableau nutritionnel Tel que vendu
      pour 100 g / 100 ml       		Tel que vendu pour 100 g (packaging) Tel que vendu pour 100 g (estimate)
      Énergie 1637 kJ
      (388 kcal)       		1637 kJ
      (388 kcal)       		~ 1616 kJ
      (383 kcal)
      Matières grasses 6.3 g 6.3 g ~ 10.1105 g
      Acides gras saturés 0.7 g 0.7 g ~ 1.21405 g
      Glucides 66 g 66 g ~ 61.1693 g
      Sucres 4.9 g 4.9 g ~ 3.8526 g
      Fibres alimentaires 9.7 g 9.7 g ~ 6.2075 g
      Protéines 12 g 12 g ~ 8.957975 g
      Sel 1.3 g 1.3 g ~ 0.6982198 g
      Sodium 0.52 g 0.52 g ~ 0.259882165 g
      Fruits‚ légumes‚ légumes secs ~ 0 % ? ~ 0 %
Taille d'une portion : 33 g

Ingrédients

  • icon

    8 ingrédients

    Farine de blé complet* 85%, huile végétale de tournesol*, sucre*, levure, sel, gluten de blé*, agent de traitement de la farine : acide ascorbique. * Ingrédients issus de l'agriculture biologique. Peut contenir des traces de fruits à coque, de lait, d'œufs et de graines de sésame.
    Allergènes : Gluten
    Traces : Œufs, Lait, Fruits à coque, Graines de sésame

    • Information sur les ingrédients

      • Farine de blé complète : 85.0%

      • Huile de tournesol : 8.8% (estimation)

      • Sucre : 2.5% (estimation)

      • Levure : < 2% (estimation)

      • Sel : < 2% (estimation)

      • Gluten de blé : < 2% (estimation)

      • Agent de traitement de la farine : < 2% (estimation)

      • — E300 : < 2% (estimation)

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    Contient des sucres ajoutés (2%)

    Sucres ajoutés : Sucre
    Quantité de sucres ajoutés : 2%
    Rechercher des produits de la même catégorie sans sucres ajoutés : Biscottes complètes
    Ce que vous devez savoir
    • Consommés en excès, les produits sucrés favorisent la prise de poids et peuvent entraîner la formation de caries dentaires.

    Recommandation : Limiter les aliments et boissons sucrés
    • Il est recommandé d’introduire les produits sucrés dans l’alimentation des enfants à l’âge le plus tardif possible et en quantité limitée.
    • Evitez les produits ultra-transformés, qui sont souvent très sucrés et utilisez le Nutri-Score quand vous achetez des produits transformés
    • Privilégiez l’eau qui est la seule boisson recommandée.
    • Limitez le plus possible les jus de fruits, quels qu’ils soient, les boissons sucrées, les sodas, même light, et les boissons dites « énergisantes » qui sont très sucrés - dans tous les cas, pas plus d’un verre par jour.
    • Un jus de fruits ne compte pas comme une portion quotidienne de fruits et légumes.

Transformation des aliments

Additifs

  • E300 - Acide ascorbique

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

    fr: Farine de _blé_ complet 85%, huile végétale de tournesol, sucre, levure, sel, gluten de _blé_, agent de traitement de la farine (acide ascorbique)
    1. Farine de _blé_ complet -> en:whole-wheat-flour – labels: en:organic – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9410 – percent_min: 85 – percent: 85 – percent_max: 85
    2. huile végétale de tournesol -> en:sunflower-oil – labels: en:organic – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: no – ciqual_food_code: 17440 – percent_min: 2.5 – percent_estimate: 8.75 – percent_max: 15
    3. sucre -> en:sugar – labels: en:organic – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016 – percent_min: 0 – percent_estimate: 2.45 – percent_max: 4.9
    4. levure -> en:yeast – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 11009 – percent_min: 0 – percent_estimate: 1.9 – percent_max: 4.9
    5. sel -> en:salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058 – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.65 – percent_max: 1.3
    6. gluten de _blé_ -> en:wheat-gluten – labels: en:organic – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.625 – percent_max: 1.3
    7. agent de traitement de la farine -> en:flour-treatment-agent – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.625 – percent_max: 1.3
      1. acide ascorbique -> en:e300 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.625 – percent_max: 1.3

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Labels environnementaux

Autres informations

Conditions de conservation : À conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité. Pour une dégustation optimale, à consommer de préférence avant fin / N° de lot : voir sur le dessus du paquet.

Service consommateur : Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France

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Sources de données

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