Tubes d'Encornets* - Carrefour - 750 g

Code barre : 3560070274239 (EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Tubes d'encornet avec eau ajoutée surgelés

Quantité : 750 g

Marques : Carrefour

Producteur : Fabriqué en Espagne par CABOMAR CONGELADOS S.A.U. Zona de Servicios Puerto de Marin - 36900 Pontevedra - ESPAÑA pour Interdis

Code emballeur : ES 12.12530/PO CE

Magasins : Carrefour

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients :
Encornet 89%(Illex argentinus) pêché aux chaluts et à la lignes et hameçons en Atlantique Sud-Ouest, eau 8.7%, sel, correcteur d´acidité : acide citrique - citrates de sodium - citrates de potassium. Peut contenir des traces de poissons et crustacés.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Mollusques

Traces éventuelles : Crustacés, Poisson

Analyse des ingrédients :
Non végétalien Non végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Informations nutritionnelles


Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Énergie (kJ) 257 kj
Énergie (kcal) ?
Énergie 257 kj
(61 kcal)
Matières grasses / Lipides 1 g
dont Acides gras saturés 0,3 g
Glucides 1 g
dont Sucres 0 g
Protéines 12 g
Sel 1,4 g
Sodium 0,56 g

Autres informations

Informations complémentaires : 750g / Surgelé / * avec eau ajoutée
Pêchés en Atlantique Sud Ouest, ces encornets se dégustent selon d'innombrables recettes : à la provençale, à la plancha
ou encore farcis. A vous de jouer !
Prêts à cuisiner / Recette au dos

Préparation : Décongélation: laissez décongeler sous un filet d' eau froide et utilisez comme un produit frais. Produit à consommer complètement cuit.

Idée recette : Tubes d' encornets farcis à
l'armoricaine
4 personnes/ 30 minutes de préparation.
Ingrédients :
- 8 tubes d'encornets,
-700g de jambon blanc
-150g de pain de mie
-20cl de lait
-20cl d'huile
-6 gousses d'ail
-6 branches de persil
-150g de purée de tomates
-10cl de cognac
-1 oeuf, sel, poivre
-8 piques en bois.
Tubes d' encornets farcis à
l'armoricaine
4 personnes/ 30 minutes de préparation.
Coupez en lamelle deux tubes d'encornets.
Ajoutez le jambon blanc, le persil et l'ail.
Mixez le tout. Humidifiez le pain de mie dans
le lait et incorporez le tout dans la
préparation précédente avec l'oeuf.
Mélangez. Farcissez les encornets et
refermez avec les piques. Dans une poêle
huilée, faites-les flamber avec le cognac.
Ajoutez la purée de tomates, salez et poivrez. Faites
cuire à feu doux pendant 1 heure. Bon appétit !

Avertissement : Le produit est recouvert d'une fine pellicule de glace afin de le protéger de la déshydratation du froid. Avant utilisation, nous vous conseillons de rincer le produit à l'eau froide.
Malgré toutes les précautions prises et nos contrôles très stricts, il se peut que des résidus de cartilage translucide (appelé aussi "plume") subsistent dans nos produits. Il est préférable de les retirer avant cuisson et vérifier les bouchées destinées aux enfants en bas âge.

Conditions de conservation : A consommer de préférence avant la date indiquée au dos du sachet et à conserver 24 heures au réfrigérateur, 3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur, plusieurs mois à -18°C dans un congélateur***

ATTENTION : NE PAS RECONGELER APRES DECONGELATION.

Service consommateur : Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France

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