Merci de contribuer à notre collecte de fonds 2026
Vos dons financent le fonctionnement quotidien de notre association à but non lucratif :
-
garder notre base de données ouverte et accessible à tous,
- infrastructure technique (site web/application mobile) et une petite équipe permanente
-
rester indépendant de l'industrie alimentaire,
-
mobiliser une communauté de citoyens engagés,
-
soutenir l’avancement de la recherche en santé publique.
Crevettes sauvages – Carrefour – 400 g
La page de ce produit n'est pas complète. Vous pouvez aider à la compléter en l'éditant et en ajoutant plus de données à partir des photos que nous avons, ou en prenant plus de photos à l'aide de l'application pour Android ou iPhone / iPad. Merci !
×
Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Carrefour.
Code-barres:
3560070274055(EAN / EAN-13)
Dénomination générique : Crevettes entières crues surgelées.
Quantité : 400 g
Marques : Carrefour
Catégories : Produits de la mer, Crustacés, Crevettes
Labels, certifications, récompenses :
Labels de distributeurs, Qualité Carrefour, Point Vert, Nutriscore, Nutriscore A
Producteur :
Importé par UNIMA DISTRIBUTION
11 bis rue Balzac
75008 PARIS pour Interdis
Magasins : Carrefour, carrefour.fr
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Nutrition
-
Nutri-Score A
Très bonne qualité nutritionnelle
⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0-
Découvrez le nouveau Nutri-Score !
Le calcul du Nutri-Score évolue pour fournir de meilleures recommandations basées sur les dernières preuves scientifiques.
Principales améliorations :
- Meilleur score pour certains poissons gras et huiles riches en bonnes graisses
- Meilleur score pour les produits complets riches en fibres
- Moins bon score pour les produits contenant beaucoup de sel ou de sucre
- Moins bon score pour la viande rouge (comparée à la volaille)
-
Qu'est ce que le Nutri-Score ?
Le Nutri-Score est un logo sur la qualité nutritionnelle globale des produits.
Le score de A à E est calculé en fonction des nutriments et aliments à favoriser (protéines, fibres, fruits et légumes, légumes secs…) et des nutriments à limiter (calories, acides gras saturés, sucres, sel). Le score est calculé à partir des données du tableau de la déclaration nutritionnelle et des données de composition (fruits, légumes et légumes secs).
L'affichage de ce logo est recommandé par les pouvoirs publics sans obligation pour les entreprises.
Points négatifs : 4/55
-
Énergie
1/10 points (391kJ)
Les apports énergétiques supérieurs aux besoins énergétiques sont associés à des risques accrus de prise de poids, de surpoids, d'obésité et, par conséquent, à un risque de maladies chroniques liées à l'alimentation.
-
Sucres
0/15 points (0g)
Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
-
Acides gras saturés
0/10 points (0g)
Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
-
Sel
3/20 points (0.71g)
Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
Points positifs : 7/17
-
Protéines
7/7 points (23g)
Les aliments riches en protéines sont généralement riches en calcium ou en fer, des minéraux essentiels aux nombreux bienfaits pour la santé.
-
Fibre
0/5 points (0g)
Consommer des aliments riches en fibres (notamment les aliments à grains entiers) réduit les risques de cancers aérodigestifs, de maladies cardiovasculaires, d’obésité et de diabète.
-
Fruits, légumes et légumes secs
0/5 points (0%)
Consommer des aliments riches en fruits, légumes et légumes secs réduit les risques de cancers aérodigestifs, de maladies cardiovasculaires, d’obésité et de diabète.
-
Détail du calcul du Nutri-Score
⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.
Score nutritionnel : -3 (4 - 7)
Nutri-Score : A
-
-
Repères nutritionnels
-
Matières grasses en faible quantité (0%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de matières grasses et d'acides gras saturés- Choisissez des produits à faible teneur en matières grasses et acides gras saturés.
-
Acides gras saturés en faible quantité (0%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de matières grasses et d'acides gras saturés- Choisissez des produits à faible teneur en matières grasses et acides gras saturés.
-
Sucres en faible quantité (0%)
Ce que vous devez savoir- Consommés en excès, les produits sucrés favorisent la prise de poids et peuvent entraîner la formation de caries dentaires.
Recommandation : Limiter les aliments et boissons sucrés- Il est recommandé d’introduire les produits sucrés dans l’alimentation des enfants à l’âge le plus tardif possible et en quantité limitée.
- Evitez les produits ultra-transformés, qui sont souvent très sucrés et utilisez le Nutri-Score quand vous achetez des produits transformés
- Privilégiez l’eau qui est la seule boisson recommandée.
- Limitez le plus possible les jus de fruits, quels qu’ils soient, les boissons sucrées, les sodas, même light, et les boissons dites « énergisantes » qui sont très sucrés - dans tous les cas, pas plus d’un verre par jour.
- Un jus de fruits ne compte pas comme une portion quotidienne de fruits et légumes.
-
Sel en quantité modérée (0.71%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
-
Ingrédients
Transformation des aliments
-
Degré de transformation des aliments inconnu
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
Analyse des ingrédients
-
La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée
Ingrédients non reconnus : Crevettes-pechees-aux-chaluts-dans-l-ocean-indien-ouest, Fao-n-51, Pour-connaitre-l-espece-de-crevette-se-referer-au-pave-de-marquage-sur-le-cote-de-l-etuiCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
Nous avons besoin de votre aide !
Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :
- Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
- Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.
Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !
-
Caractère végétalien inconnu
Ingrédients non reconnus : Crevettes-pechees-aux-chaluts-dans-l-ocean-indien-ouest, Fao-n-51, Pour-connaitre-l-espece-de-crevette-se-referer-au-pave-de-marquage-sur-le-cote-de-l-etuiCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
Nous avons besoin de votre aide !
Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :
- Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
- Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.
Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !
-
Caractère végétarien inconnu
Ingrédients non reconnus : Crevettes-pechees-aux-chaluts-dans-l-ocean-indien-ouest, Fao-n-51, Pour-connaitre-l-espece-de-crevette-se-referer-au-pave-de-marquage-sur-le-cote-de-l-etuiCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
Nous avons besoin de votre aide !
Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :
- Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
- Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.
Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !
-
Détail de l'analyse des ingrédients
Nous avons besoin de votre aide !
Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.
Nous avons besoin de votre aide !
Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :
- Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
- Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.
Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !
fr: _Crevettes_* pêchées aux chaluts dans l'Océan Indien Ouest, FAO n°51, antioxydant (_disulfite_ de sodium, Pour connaitre l'espèce de crevette se référer au pavé de marquage sur le côté de l'étui)- _Crevettes_* pêchées aux chaluts dans l'Océan Indien Ouest -> fr:crevettes-pechees-aux-chaluts-dans-l-ocean-indien-ouest – percent_min: 33.3333333333333 – percent_estimate: 66.6666666666667 – percent_max: 100
- FAO n°51 -> fr:fao-n-51 – percent_min: 0 – percent_estimate: 16.6666666666667 – percent_max: 50
- antioxydant -> en:antioxidant – percent_min: 0 – percent_estimate: 16.6666666666667 – percent_max: 33.3333333333333
- _disulfite_ de sodium -> en:e223 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_estimate: 8.33333333333333 – percent_max: 33.3333333333333
- Pour connaitre l'espèce de crevette se référer au pavé de marquage sur le côté de l'étui -> fr:pour-connaitre-l-espece-de-crevette-se-referer-au-pave-de-marquage-sur-le-cote-de-l-etui – percent_min: 0 – percent_estimate: 8.33333333333333 – percent_max: 16.6666666666667
Environnement
-
Green-Score F
Impact environnemental très élevé
Le Green-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ La formule du Green-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : D (Score: 33/100)
Catégorie : Crevette, crue
Catégorie : Crevette, crue
- Score environnemental PEF : 0.94 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 21.79 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact 
Agriculture
81.6 %
Transformation
0.0 %
Emballage
4.2 %
Transport
9.8 %
Distribution
2.1 %
Consommation
2.2 %
Bonus et malus
-
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
Malus : -5
⚠ ️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas indiquées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.
-
Aucun ingrédient ne menace une espèce animale
-
Informations d'emballage manquantes pour ce produit
Malus : -15
⚠ ️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas indiquées.⚠ ️ Pour un calcul plus précis du Green-Score, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.
Green-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: F (Score: 13/100)
Produit : Crevettes sauvages – Carrefour – 400 g
Score d'analyse du cycle de vie : 33
Somme des bonus et malus : -20
Score final : 13/100
-
Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 11.3 km dans une voiture à essence
2179 g de CO₂e pour 100 g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Crevette, crue (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact
Agriculture
89.8 %
Transformation
0.0 %
Emballage
2.8 %
Transport
5.1 %
Distribution
0.4 %
Consommation
1.9 %
Emballage
-
Informations d'emballage manquantes pour ce produit
⚠ ️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas indiquées.Prendre une photo des informations de recyclage
Transport
-
Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
⚠ ️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas indiquées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.Ajouter les origines des ingrédients pour ce produit
Autres informations
Autres informations :
400ge / Surgelées / M16-24 pièces
Optez pour ces délicieuses crevettes sauvages pêchées dans un environnement préservé au large de la côte Ouest de Madagascar. Grâce à l'usage de filets aux mailles et dispositifs adaptés, les chalutiers parviennent à sélectionner les grosses crevettes tout en laissant s'échapper les tortues, dauphins, requins et en respectant les fonds marins. Les crevettes sont triées, calibrées, pesées, conditionnées et surgelées en mer sitôt pêchées, ce qui leur garantit une fraicheur et une qualité optimale. Après cuisson, leur carapace arbore une belle couleur orangée, leur chair est tendre et délicate, au goût savoureusement iodé !
Les gourmets disent volontiers qu'il s'agit d'une des meilleures crevettes du monde !
Estampille Madagascar / Entières crues / Recette au dos
Préparation :
Avant toute utilisation, décongelez les crevettes sous l'eau froide 3 min et égouttez-les.
Pour obtenir une saveur plus relevée, faites décongeler les crevettes dans une marinade (huile d'olive, herbes aromatiques, épices, ail…)
À la vapeur : Placez les crevettes dans un panier vapeur. Couvrez et laissez cuire 7 min au-dessus d'une eau frémissante.
Au four préchauffé à 240°C : Disposez les crevettes côte à côte dans un plat allant au four et badigeonnez-les d'huile d'olive. Enfournez à mi-hauteur et laissez cuire le temps indiqué. Retournez à mi-cuisson. Four traditionnel : 6-7 min – Four à chaleur tournante 4-5 min.
À la poêle : Faites saisir les crevettes dans un peu de matière grasse 3 à 4 min à feu moyen, en couvrant. Retournez à mi-cuisson.-
Au gril ou au barbecue : Badigeonnez les crevettes d'huile d'olive. Faites-les cuire 3 à 4min sur le barbecue en les retournant à mi-cuisson.
Idée recette :
Ingrédients :
1 boite de crevettes Carrefour
Huile d'olive
épices, sel, poivre
Passez les crevettes 3 minutes sous l'eau froide et égouttez-les. Badigeonnez les crevettes d'huile d'olive. Salez, poivrez, épicez à votre goût avec une pincée de cumin ou de piment doux sur les deux faces. Disposez-les sur un plat allant au four et laissez cuire en position GRIL 3 à 4 minutes en les retournant à mi-cuisson. Bon appétit !
Conditions de conservation :
À consommer de préférence avant la date indiquée sur la boîte. À conserver 24 heures au réfrigérateur, 3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur et jusqu'à la date de durabilité minimale dans un congélateur*** à -18°C.
ATTENTION, NE PAS RECONGELER APRÈS DÉCONGÉLATION.
Service consommateur : Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France
Signaler un problème
-
Faire un signalement sur SignalConso
Etiquetage non conforme, vente d'un produit périmé, présence d'un corps étranger, etc.
Vous avez rencontré un problème avec ce produit : étiquetage non conforme, produit périmé encore en vente, présence d'un corps étranger, etc. ?
Faites un signalement à l'entreprise et à la répression des fraudes sur SignalConso, un outil de la Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes (DGCCRF).
Sources de données
Produit ajouté le par carrefour
Dernière modification de la page produit le par bazcalou.
Fiche produit également modifiée par 5m4u9, driveoff, fixbot, kiliweb, mariacastiel, navig491, openfoodfacts-contributors, org-carrefour, quechoisir, roboto-app.