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Crevettes sauvages - Carrefour - 400 g

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Crevettes sauvages - Carrefour - 400 g

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Code-barres:
3560070274055(EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Crevettes entières crues surgelées.

Quantité : 400 g

Marques : Carrefour

Labels, certifications, récompenses : Labels de distributeurs, Qualité Carrefour, Point Vert
Point Vert

Producteur : Importé par UNIMA DISTRIBUTION
11 bis rue Balzac
75008 PARIS pour Interdis

Magasins : Carrefour, carrefour.fr

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

  • icon

    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Énergie 391 kj
    (92 kcal)
    Matières grasses 0 g
    Acides gras saturés 0 g
    Glucides 0 g
    Sucres 0 g
    Fibres alimentaires 0 g
    Protéines 23 g
    Sel 0,71 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Ingrédients

  • icon

    5 ingrédients

    Crevettes* pêchées aux chaluts dans l'Océan Indien Ouest - FAO n°51, antioxydant : disulfite de sodium. *Pour connaitre l'espèce de crevette se référer au pavé de marquage sur le côté de l'étui.
    Allergènes : Crustacés, Anhydride sulfureux et sulfites

Transformation des aliments

Additifs

  • E223 - Disulfite de sodium

    Métabisulfite de sodium : Le métabisulfite de sodium ou pyrosulfite de sodium est un désinfectant, antioxydant et conservateur alimentaire jaunâtre. L'IUPAC nomme l'ion S2O52- l'ion disulfite. Il ne doit pas être confondu avec l'ion bisulfite HSO3- qui est l'ancien nom de hydrogénosulfite.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

  • icon

    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée

    Ingrédients non reconnus : Crevettes-pechees-aux-chaluts-dans-l-ocean-indien-ouest, Fao-n-51, Pour-connaitre-l-espece-de-crevette-se-referer-au-pave-de-marquage-sur-le-cote-de-l-etui

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    Caractère végétalien inconnu

    Ingrédients non reconnus : Crevettes-pechees-aux-chaluts-dans-l-ocean-indien-ouest, Fao-n-51, Pour-connaitre-l-espece-de-crevette-se-referer-au-pave-de-marquage-sur-le-cote-de-l-etui

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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : Crevettes-pechees-aux-chaluts-dans-l-ocean-indien-ouest, Fao-n-51, Pour-connaitre-l-espece-de-crevette-se-referer-au-pave-de-marquage-sur-le-cote-de-l-etui

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    fr: _Crevettes_* pêchées aux chaluts dans l'Océan Indien Ouest, FAO n°51, antioxydant (_disulfite_ de sodium, Pour connaitre l'espèce de crevette se référer au pavé de marquage sur le côté de l'étui)
    1. _Crevettes_* pêchées aux chaluts dans l'Océan Indien Ouest -> fr:crevettes-pechees-aux-chaluts-dans-l-ocean-indien-ouest - percent_min: 33.3333333333333 - percent_max: 100
    2. FAO n°51 -> fr:fao-n-51 - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
      1. _disulfite_ de sodium -> en:e223 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
      2. Pour connaitre l'espèce de crevette se référer au pavé de marquage sur le côté de l'étui -> fr:pour-connaitre-l-espece-de-crevette-se-referer-au-pave-de-marquage-sur-le-cote-de-l-etui - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667

Environnement

Emballage

Transport

Autres informations

Autres informations : 400ge / Surgelées / M16-24 pièces
Optez pour ces délicieuses crevettes sauvages pêchées dans un environnement préservé au large de la côte Ouest de Madagascar. Grâce à l'usage de filets aux mailles et dispositifs adaptés, les chalutiers parviennent à sélectionner les grosses crevettes tout en laissant s'échapper les tortues, dauphins, requins et en respectant les fonds marins. Les crevettes sont triées, calibrées, pesées, conditionnées et surgelées en mer sitôt pêchées, ce qui leur garantit une fraicheur et une qualité optimale. Après cuisson, leur carapace arbore une belle couleur orangée, leur chair est tendre et délicate, au goût savoureusement iodé !
Les gourmets disent volontiers qu'il s'agit d'une des meilleures crevettes du monde !

Estampille Madagascar / Entières crues / Recette au dos

Préparation : Avant toute utilisation, décongelez les crevettes sous l'eau froide 3 min et égouttez-les.
Pour obtenir une saveur plus relevée, faites décongeler les crevettes dans une marinade (huile d'olive, herbes aromatiques, épices, ail…)
À la vapeur : Placez les crevettes dans un panier vapeur. Couvrez et laissez cuire 7 min au-dessus d'une eau frémissante.
Au four préchauffé à 240°C : Disposez les crevettes côte à côte dans un plat allant au four et badigeonnez-les d'huile d'olive. Enfournez à mi-hauteur et laissez cuire le temps indiqué. Retournez à mi-cuisson. Four traditionnel : 6-7 min – Four à chaleur tournante 4-5 min.
À la poêle : Faites saisir les crevettes dans un peu de matière grasse 3 à 4 min à feu moyen, en couvrant. Retournez à mi-cuisson.-
Au gril ou au barbecue : Badigeonnez les crevettes d'huile d'olive. Faites-les cuire 3 à 4min sur le barbecue en les retournant à mi-cuisson.

Idée recette : Ingrédients :
1 boite de crevettes Carrefour
Huile d'olive
épices, sel, poivre

Passez les crevettes 3 minutes sous l'eau froide et égouttez-les. Badigeonnez les crevettes d'huile d'olive. Salez, poivrez, épicez à votre goût avec une pincée de cumin ou de piment doux sur les deux faces. Disposez-les sur un plat allant au four et laissez cuire en position GRIL 3 à 4 minutes en les retournant à mi-cuisson. Bon appétit !

Conditions de conservation : À consommer de préférence avant la date indiquée sur la boîte. À conserver 24 heures au réfrigérateur, 3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur et jusqu'à la date de durabilité minimale dans un congélateur*** à -18°C.
ATTENTION, NE PAS RECONGELER APRÈS DÉCONGÉLATION.

Service consommateur : Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France

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Sources de données

Produit ajouté le par carrefour
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Fiche produit également modifiée par driveoff, fixbot, kiliweb, mariacastiel, openfoodfacts-contributors, org-carrefour, quechoisir.

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