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Gambas sauvages - entières crues - Carrefour - 500 g

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Gambas sauvages - entières crues - Carrefour - 500 g

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Carrefour.

Code-barres: 3560070274024 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Crevettes entières crues congelées.

Quantité : 500 g

Marques : Carrefour

Catégories : Produits de la mer, Surgelés, Crustacés, Fruits de mer surgelés, Crevettes, Gambas, Crevettes surgelées, Gambas crues, Gambas entières, Gambas entières crues

Origine des ingrédients : Océan Indien, Océan Indien Ouest, Madagascar

Producteur : Importé de Madagascar par GEL PECHE 8 rue René Fonck, 44860 ST AIGNAN DE GRAND LIEU - France pour Interdis.

Code de traçabilité : FR 76.351.092 CE - Havre (Seine-Maritime, France)

Magasins : Carrefour, carrefour.fr

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    3 ingrédients

    Crevette, antioxydant : disulfite de sodium.
    Allergènes : Crustacés, Anhydride sulfureux et sulfites

Transformation des aliments

Additifs

  • E223 - Disulfite de sodium

    Métabisulfite de sodium : Le métabisulfite de sodium ou pyrosulfite de sodium est un désinfectant, antioxydant et conservateur alimentaire jaunâtre. L'IUPAC nomme l'ion S2O52- l'ion disulfite. Il ne doit pas être confondu avec l'ion bisulfite HSO3- qui est l'ancien nom de hydrogénosulfite.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients

    : _Crevette_, antioxydant (_disulfite_ de sodium)
    1. _Crevette_ -> en:shrimp - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 10021 - percent_min: 50 - percent_max: 100
    2. antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 50
      1. _disulfite_ de sodium -> en:e223 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50

Nutrition

  • icon

    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Gambas-crues
    Énergie 428 kj
    (101 kcal)     		+12 %
    Matières grasses 0,9 g +83 %
    Acides gras saturés 0,4 g +176 %
    Glucides ?
    Sucres ?
    Fibres alimentaires ?
    Protéines 23 g +9 %
    Sel 0,68 g +27 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Autres informations

Autres informations : étoile CONGELE / 500g e / L 10-15 pièces
Les gambas sauvages de Madagascar c'est le choix des gourmets ! Pêchées dans un environnement préservé, au large des côtes de Madagascar dans l'océan indien, leur chair ferme et leur saveur unique sont un délice.
Entières crues / Recette au dos
Picto Origine MADAGASCAR

Préparation : Avant toute utilisation, rincez les crevettes sous l'eau froide et égouttez-les.
À la casserole : Plongez les crevettes dans de l'eau salée portée à ébullition. Laissez cuire 3 minutes.
Au four : Préchauffez votre four à 240ºC (Th.8) environ 10 minutes. Disposez les crevettes dans un plat allant au four. Badigeonnez-les d'huile d'olive et laissez-les cuire 8 à 10 minutes en les retournant de temps en temps.
À la poêle : Après décongélation, faites saisir les crevettes dans un peu d'huile d'olive pendant 5 minutes à feu vif en les retournant de temps en temps.
Au barbecue : Après décongélation, faites saisir les crevettes environ 4 minutes en les retournant à mi-temps.
Nous vous déconseillons la cuisson au four à micro-ondes.

Idée recette : Gambas marinées grillées
pour 2 personnes/Préparation 5 minutes + temps de mariner 6h /Cuisson 5min
Rincez les gambas et placez-les encore congelées dans un plat. Ajoutez tous les ingrédients de la marinade et laissez au réfrigérateur 6h minimum. Remuez de temps en temps pour que toutes les gambas soient en contact avec la marinade.
Faites griller les gambas au barbecue ou au four. Filtrez la marinade afin d'obtenir une sauce pour tremper les gambas. Bon appétit !

Avertissement : ATTENTION, NE PAS RECONGELER APRÈS DÉCONGÉLATION.

Conditions de conservation : À conserver 24h dans un réfrigérateur, 3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur et jusqu'à la date de durabilité minimale dans un congélateur*** à -18°C. Pour une dégustation optimale, à consommer de préférence avant : voir la date indiquée sur le côté de l'emballage.

Service consommateur : Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par chevalstar.
Fiche produit également modifiée par carrefour, driveoff, openfoodfacts-contributors, org-carrefour, teolemon.

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