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Choux-Fleurs - Carrefour Bio - 600 g

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Choux-Fleurs - Carrefour Bio - 600 g

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Carrefour.

Code-barres: 3560070253371 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Choux-fleurs en fleurettes issus de l'agriculture biologique surgelés.

Quantité : 600 g

Conditionnement : Plastique, Sachet, Surgelé

Marques : Carrefour Bio, Carrefour

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Aliments à base de fruits et de légumes, Légumes et dérivés, Surgelés, Légumes, Aliments à base de plantes surgelés, Légumes surgelés, Légumes-feuilles, Choux-fleurs, Choux-fleurs en fleurettes surgelés

Labels, certifications, récompenses : Bio, Bio européen, ES-ECO-024-MU, Agriculture UE, FR-BIO-01, Agriculture France, Fabriqué en Espagne, Nutriscore, Nutriscore A, AB Agriculture Biologique, Origine France

Origine du produit et/ou de ses ingrédients : Ces choux-fleurs sont cultivés en Espagne, ils sont coupés en fleurettes puis surgelés sur place.

Origine des ingrédients : France

Producteur : RGSEAA 21.14503/MU

Lieux de fabrication ou de transformation : France, Fruveco, Murcia

Magasins : Carrefour, carrefour.fr

Pays de vente : France, Espagne

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

Transformation des aliments

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients

    : Choux-fleurs 100%
    1. Choux-fleurs -> en:cauliflower - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20016 - percent_min: 100 - percent: 100 - percent_max: 100

Nutrition

  • icon

    Très bonne qualité nutritionnelle

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé manuellement en fonction de la liste des ingrédients : 100

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 7

    • Protéines : 1 / 5 (valeur : 2.9, valeur arrondie : 2.9)
    • Fibre : 1 / 5 (valeur : 1.6, valeur arrondie : 1.6)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 5 / 5 (valeur : 100, valeur arrondie : 100)

    Points négatifs : 0

    • Énergie : 0 / 10 (valeur : 131, valeur arrondie : 131)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 1.8, valeur arrondie : 1.8)
    • Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0.2, valeur arrondie : 0.2)
    • Sodium : 0 / 10 (valeur : 12, valeur arrondie : 12)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (0 - 7)

    Nutri-Score :

  • icon

    Repères nutritionnels

    • icon

      Sucres en faible quantité (1.8%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en faible quantité (0.03%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (200 g)     		Comparé à: Choux-fleurs en fleurettes surgelés
    Énergie 131 kj
    (31 kcal)     		262 kj
    (62 kcal)     		+31 %
    Matières grasses 0,9 g 1,8 g +109 %
    Acides gras saturés 0,2 g 0,4 g +121 %
    Glucides 2,1 g 4,2 g -4 %
    Sucres 1,8 g 3,6 g +12 %
    Fibres alimentaires 1,6 g 3,2 g -26 %
    Protéines 2,9 g 5,8 g +46 %
    Sel 0,03 g 0,06 g +18 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 100 % 100 % -
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 100 % 100 %
Taille d'une portion : 200 g

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Labels

Autres informations

Autres informations : 600 g e
Surgelé + étoile surgélation
Origine Espagne

Ces choux-fleurs sont cultivés sans engrais chimique de synthèse en limitant strictement l'emploi de pesticides conformément aux règles de production biologique. Après leur récolte, les choux-fleurs sont lavés, découpés en fleurettes, blanchis puis surgelés afin de contribuer à la préservation de leurs propriétés nutritionnelles et de leurs saveurs. Servez-les en accompagnement de viandes ou de poissons ou utilisez-les dans la préparation de tous vos plats et salades.
En fleurettes

Préparation : A la casserole : Dans de l'eau bouillante, faites cuire les choux-fleurs pendant 3 - 4 minutes. Egouttez, assaisonnez à votre convenance et servez.

Idée recette : Taboulé de choux-fleurs au persil et à la menthe
POUR 4 PERSONNES :
400 g de choux-fleurs surgelés Carrefour Bio, 2 tomates, 1 oignon, un bouquet de menthe fraiche, 1 bouquet de persil plat, le jus d'un citron, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive Carrefour bio, sel, poivre.
- Faites cuire les choux-fleurs selon le mode de cuisson ci-contre. Surveillez la cuisson, les choux-fleurs doivent rester croquants. Egouttez les fleurettes et laissez-les refroidir.
- Hachez très finement votre oignon, vos tomates, le persil plat et la menthe. Plus ces ingrédients seront hachés finement plus votre taboulé sera réussi.
- Lorsque les fleurettes sont froides, hachez-les très finement de manière à obtenir une sorte de semoule de choux-fleurs. Mélangez le tout dans un saladier.
- Assaisonnez avec du sel, du poivre, le jus de citron et l'huile d'olive.

Conditions de conservation : A conserver 24 heures au réfrigérateur, 3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur, plusieurs mois à -18°C dans un congélateur*** et à consommer de préférence avant le : voir date ci-dessous.
ATTENTION, NE PAS RECONGELER APRES DECONGELATION.

Service consommateur : Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France

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