Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Dès le 7 janvier, l'Eco-Score fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

Fromage pour tartiflette (27 % MG) 4/6 personnes - Carrefour - 500 g

Code barre: 3560070252114(EAN / EAN-13)

Caractéristiques du produit

Ingrédients

→Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Lait de vache pasteurisé, sel, ferments lactiques et d'affinage, enzyme coagulante.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Lait

Analyse des ingrédients :
Sans huile de palme Non végétalien Peut-être végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Groupe NOVA

3 - Aliments transformés
3 - Aliments transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : D

Repères nutritionnels pour 100 g

27 g Matières grasses / Lipides en quantité élevée
20 g Acides gras saturés en quantité élevée
1 g Sucres en faible quantité
1.5 g Sel en quantité modérée

Taille d'une portion : 100 g


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(536 produits)
(2126 produits)
(6222 produits)
(6729 produits)
(8368 produits)
(19284 produits)
(26807 produits)
(27070 produits)
(34904 produits)

→ A noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (100 g)
Fromages industriels Fromages pasteurisés Frais Fromages de vache Fromages de France Fromages Produits laitiers fermentés Produits fermentés Produits laitiers
Énergie (kJ) 1 366 kj 1 370 kj +6 % +5 % +82 % +1 % +0 % +9 % +46 % +48 % +55 %
Énergie (kcal) ? ?
Énergie 1 366 kj
(326 kcal)
1 370 kj
(327 kcal)
+6 % +5 % +92 % -2 % -8 % +1 % +28 % +28 % +37 %
Matières grasses / Lipides 27 g 27 g +4 % +4 % +176 % -1 % -7 % +3 % +37 % +38 % +53 %
dont Acides gras saturés 20 g 20 g +11 % +12 % +337 % +8 % +2 % +14 % +53 % +54 % +71 %
Glucides 1 g 1 g -31 % -9 % -88 % +30 % +40 % -19 % -73 % -73 % -80 %
dont Sucres 1 g 1 g -11 % +34 % -64 % +135 % +176 % +31 % -67 % -67 % -76 %
Fibres alimentaires 1,2 g 1,2 g +1 170 % +1 238 % +4 % +1 555 % +1 835 % +1 341 % +860 % +739 % +545 %
Protéines 20 g 20 g +14 % +8 % +136 % -9 % -12 % -1 % +32 % +33 % +64 %
Sel 1,5 g 1,5 g +10 % +4 % +61 % +9 % +16 % +15 % +62 % +64 % +97 %
Sodium 0,6 g 0,6 g +10 % +4 % +61 % +9 % +16 % +15 % +62 % +64 % +97 %
Score nutritionnel - France 14 14 -1 % -2 % +147 % -1 % -1 % +3 % +36 % +36 % +46 %
Nutri-Score D D -1 % -2 % +147 % -1 % -1 % +3 % +36 % +36 % +46 %

Impact environnemental

Eco-score

Eco-score C
Avertissement : certaines informations nécessaires pour calculer l'Eco-Score avec précision ne sont pas renseignées (voir le détail du calcul ci-dessous).

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Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou information d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Boîte Carton
Papier
Plastique

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