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Confiture de pêches 🍑 - Carrefour - 370 g

Confiture de pêches 🍑 - Carrefour - 370 g

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Code-barres: 3560070224524 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Confiture de pêches.

Quantité : 370 g

Conditionnement : Couvercle en métal pot en verre

Marques : Carrefour

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Petit-déjeuners, Produits à tartiner, Pâtes à tartiner végétales, Produits à tartiner sucrés, Confitures et marmelades, Confitures, Confitures de pêches

Labels, certifications, récompenses : Point Vert

Lieux de fabrication ou de transformation : France

Code de traçabilité : EMB 19121 - Lubersac (Corrèze, France), EMB 10121 - Dampierre (Aube, France)

Magasins : Carrefour, Carrefour Market, E.leclerc, Auchan, Carrefour City

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

10 ingrédients

Sucre, pulpe de pêches*, purée de pêches*, sucre de canne, gélifiant : pectines, acidifiant : acide citrique, antioxydant : acide ascorbique. Préparée avec 50g de fruits pour 100g de produit fini.

Transformation des aliments

Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

Additif : E440 - Pectines

Ingrédient : Gélifiant
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

Aliments non transformés ou minimalement transformés

Ingrédients culinaires transformés

Aliments transformés

Aliments ultra-transformés

La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

→ En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

E300 - Acide ascorbique

E330 - Acide citrique

L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

E440 - Pectines

Pectine : Les pectines -du grec ancien πηκτός / pêktós, « épaissi, caillé »-, ou plus largement les substances pectiques, sont des polyosides, rattachées aux glucides. Ce sont des substances exclusivement d'origine végétale. Les pectines sont présentes en grande quantité dans les parois primaires des Dicotylédones, et en particulier dans les parois végétales de nombreux fruits et légumes. Elles sont extraites industriellement des coproduits de l'industrie des jus de fruits, principalement des agrumes et en moins grande quantité des marcs de pomme.
Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

Sans huile de palme

Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

Végétalien

Aucun ingrédient non végétalien détecté

Végétarien

Aucun ingrédient non végétarien détecté

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Détail de l'analyse des ingrédients
: Sucre, pêches, purée de pêches, sucre de canne, gélifiant (pectines), acidifiant (acide citrique), antioxydant (acide ascorbique)
Sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 14.2857142857143 - percent_max: 100

pêches -> en:peach - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50

purée de pêches -> en:peach-puree - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13043 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333

sucre de canne -> en:cane-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 25

gélifiant -> en:gelling-agent - percent_min: 0 - percent_max: 20

pectines -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20

acidifiant -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667

acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667

antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143

acide ascorbique -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
Préparée avec 50g de fruits pour 100g de produit fini
fruits -> en:fruit

Nutrition

Mauvaise qualité nutritionnelle
⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé manuellement en fonction de la liste des ingrédients : 50
Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

Points positifs : 2

Protéines : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

Fibre : 1 / 5 (valeur : 1, valeur arrondie : 1)

Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 1 / 5 (valeur : 50, valeur arrondie : 50)

Points négatifs : 13

Énergie : 3 / 10 (valeur : 1055, valeur arrondie : 1055)

Sucres : 10 / 10 (valeur : 58, valeur arrondie : 58)

Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

Sodium : 0 / 10 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

Score nutritionnel : (13 - 2)

Nutri-Score :
→ En savoir plus sur le Nutri-Score

Repères nutritionnels
- Matières grasses en faible quantité (0%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
  
  Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées
  
  Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Acides gras saturés en faible quantité (0%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
  
  Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées
  
  Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Sucres en quantité élevée (58%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
  
  Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
  
  Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
  
  Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts
- Sel en faible quantité (0%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
  
  De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
  
  La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
  
  Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
  
  Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
  
  Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
  
  Source : World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Tableau nutritionnel

Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Tel que vendu par portion (100g)	Comparé à: Confitures de pêches
Énergie	1 055 kj (249 kcal)	1 060 kj (249 kcal)	+16 %
Matières grasses	0 g	0 g	-100 %
Acides gras saturés	0 g	0 g	-100 %
Glucides	60 g	60 g	+13 %
Sucres	58 g	58 g	+13 %
Fibres alimentaires	1 g	1 g	-7 %
Protéines	0 g	0 g	-100 %
Sel	0 g	0 g	-100 %
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients)	50 %	50 %	-12 %
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients)	50 %	50 %

Taille d'une portion : 100g

Environnement

Eco-Score B - Faible impact environnemental

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Analyse du cycle de vie

Impact moyen des produits de la même catégorie : A (Score: 90/100)

Catégorie : Confiture d'abricot (extra ou classique)

Score environnemental PEF : 0.20 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
dont impact sur le changement climatique : 1.25 kg CO2 eq/kg de produit

Etape	Impact
Agriculture	39.7 %
Transformation	20.6 %
Emballage	28.2 %
Transport	7.8 %
Distribution	2.4 %
Consommation	1.2 %

Bonus et malus

Informations manquantes sur les origines des ingrédients
Malus : -5

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Aucun ingrédient qui menace une espèce

Emballage à impact moyen

Malus : -10

Forme	Matière	Recyclage	Impact
Pot	Inconnu		élevé

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Eco-Score pour ce produit

Impact pour ce produit: B (Score: 75/100)
Produit : Confiture de pêches 🍑 - Carrefour - 370 g

Score d'analyse du cycle de vie : 90
Somme des bonus et malus : -15

Score final : 75/100

→ En savoir plus sur l'Eco-Score

Empreinte carbone

Équivaut à parcourir 0.6 km dans une voiture à essence

125 g de CO² pour 100g de produit

Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Confiture d'abricot (extra ou classique) (Source : Base de données ADEME Agribalyse)

Etape	Impact
Agriculture	18.6 %
Transformation	22.1 %
Emballage	42.0 %
Transport	15.3 %
Distribution	1.6 %
Consommation	0.5 %

Emballage

Emballage à impact moyen

Elements d'emballage

Pot

Matériaux d'emballage

Matière	%	Poids de l'emballage	Poids de l'emballage pour 100 g de produit

Confiture de pêches 🍑 - Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage

Transport

Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients

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Autres informations

Avertissement : *Présence exceptionnelle possible de noyaux ou de morceaux de noyaux.

Conditions de conservation : À conserver après ouverture maximum 10 jours au réfrigérateur. Pour une dégustation optimale, à consommer de préférence avant le / N° de lot : voir la date figurant sur le couvercle.

Service consommateur : Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France

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Sources de données

Produit ajouté le 28 mars 2015, 10:50:37 CET par openfoodfacts-contributors
Dernière modification de la page produit le 27 janvier 2023, 19:52:25 CET par spotter.
Fiche produit également modifiée par date-limite-app, dorado-jerome, driveoff, ecoscore-impact-estimator, fpdsurveys, kiliweb, moon-rabbit, org-carrefour, packbot, pauliano, quechoisir, roboto-app, sebleouf, tacite, tacite-mass-editor, teolemon, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkFrUNnZjzLuEUTjyUeF59uhAcDXb_hzu67VMqs.

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