Aidez-nous à faire de la transparence alimentaire la norme !

En tant qu'organisation à but non lucratif, nous dépendons de vos dons pour continuer à informer les consommateurs du monde entier sur ce qu'ils mangent.

La révolution alimentaire commence avec vous !

Faire un don
close
arrow_upward

Pizza Venezia Cuite au Feu de Bois - Carrefour - 390 g e

edit Modifier la fiche

Pizza Venezia Cuite au Feu de Bois - Carrefour - 390 g e

Important : ce produit n'est plus en vente. Les données sont conservées seulement pour référence. Ce produit n'apparait pas dans les résultats de recherche et n'est pas pris en compte pour les statistiques.
La page de ce produit n'est pas complète. Vous pouvez aider à la compléter en l'éditant et en ajoutant plus de données à partir des photos que nous avons, ou en prenant plus de photos à l'aide de l'application pour Android ou iPhone / iPad. Merci! ×

Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Carrefour.

Code-barres: 3560070211296 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Pizza cuite au feu de bois garnies de tomates séchés, d'aubergines grillés, de courgettes grillées, de mascarpone et d'asperges, surgelée

Quantité : 390 g e

Conditionnement : Plastique, Carton, Surgelé

Marques : Carrefour

Catégories : Surgelés, Plats préparés, Pizzas tartes salées et quiches, Pizzas, Pizzas et tartes surgelées, Pizzas surgelées

Labels, certifications, récompenses : Point Vert, Fabriqué en Italie

Lieux de fabrication ou de transformation : Italie

Code de traçabilité : IT 892 L CE

Magasins : Carrefour

Pays de vente : France, Guadeloupe

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    53 ingrédients

    Garniture 55,1 % : Purée et pulpe de tomates, mozzarella 18,1 %*, tomates séchées 10,7%* (tomates séchées 9,3 %*, sel, huile de tournesol, correcteur d'acidité : acide citrique, antioxydant : acide ascorbique), aubergines grillées 8,9 %*, courgettes grillées 8,9%*, mascarpone 8,4 %* (crème, correcteur d'acidité : acide citrique), eau, asperges vertes 4,6 %*, Grana Padano 3,7 %* (lait, sel, présure, conservateur : lysozyme d'œuf), huile d'olive vierge extra, oignons grillés, huile de tournesol, sauce au basilic (basilic, huile de tournesol, sel, antioxydant : acide ascorbique), lait écrémé réhydraté, dextrose de blé, sel, arôme naturel d'ail, origan, poivre noir. (*Pourcentages exprimés sur la garniture). Pâte 44,9% : Farine de _blé, eau, lait écrémé réhydraté, huile de tournesol, protéines de lait, levure, sel, gluten de blé, farine de blé malté, alfa amylase, agent de traitement de la farine : acide ascorbique
    Allergènes : Œufs, Gluten, Lait

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Gluten
    • Ingrédient : Protéine de lait

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E330 - Acide citrique

    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

Analyse des ingrédients

  • icon

    Sans huile de palme

    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Sauce-au-basilic, Arome-naturel-de-poivre-noir, Alfa-amylase

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

    Nous avons besoin de votre aide !

    Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

  • icon

    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Mozzarella, Mascarpone, Crème, Grana padano, Lait, Lysozyme d'œuf, Lait écrémé réhydraté, Lait écrémé réhydraté, Protéine de lait

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

    Nous avons besoin de votre aide !

    Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

  • icon

    Non végétarien

    Ingrédients non végétariens : Lysozyme d'œuf

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

    Nous avons besoin de votre aide !

    Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients

    Nous avons besoin de votre aide !

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

    Nous avons besoin de votre aide !

    Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

    fr: Garniture 55.1% (Purée et pulpe de tomates), _mozzarella_ 18.1%, tomates 10.7% (tomates 9.3%, sel, huile de tournesol, correcteur d'acidité (acide citrique), antioxydant (acide ascorbique)), aubergines grillées 8.9%, courgettes grillées 8.9%, _mascarpone_ 8.4% (_crème_, correcteur d'acidité (acide citrique)), eau, asperges vertes 4.6%, _Grana Padano_ 3.7% (_lait_, sel, présure, conservateur (lysozyme d'_œuf_)), huile d'olive vierge extra, oignons, huile de tournesol, sauce au basilic (basilic, huile de tournesol, sel, antioxydant (acide ascorbique)), _lait_ écrémé réhydraté, dextrose de blé, sel, arôme naturel d'ail, arôme naturel d'origan, arôme naturel de poivre noir (), Pâte 44.9% (Farine de _blé), eau, _lait_ écrémé réhydraté, huile de tournesol, protéines de _lait_, levure, sel, _gluten de blé_, farine de _blé_ malté, alfa amylase, agent de traitement de la farine (acide ascorbique)
    1. Garniture -> en:filling - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent: 55.1
      1. Purée et pulpe de tomates -> fr:puree-et-pulpe-de-tomates - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20169
    2. _mozzarella_ -> en:mozzarella - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 19590 - percent: 18.1
    3. tomates -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 10.7
      1. tomates -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent: 9.3
      2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      3. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
      4. correcteur d'acidité -> en:acidity-regulator
        1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
      5. antioxydant -> en:antioxidant
        1. acide ascorbique -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes
    4. aubergines grillées -> en:grilled-aubergines - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20053 - percent: 8.9
    5. courgettes grillées -> en:grilled-courgette - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20020 - percent: 8.9
    6. _mascarpone_ -> en:mascarpone - vegan: no - vegetarian: maybe - percent: 8.4
      1. _crème_ -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402
      2. correcteur d'acidité -> en:acidity-regulator
        1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
    7. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    8. asperges vertes -> en:green-asparagus - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20279 - percent: 4.6
    9. _Grana Padano_ -> en:grana-padano - vegan: no - vegetarian: maybe - percent: 3.7
      1. _lait_ -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes
      2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      3. présure -> en:rennet - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      4. conservateur -> en:preservative
        1. lysozyme d'_œuf_ -> en:lysozyme-from-eggs - vegan: no - vegetarian: no
    10. huile d'olive vierge extra -> en:extra-virgin-olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17270
    11. oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034
    12. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
    13. sauce au basilic -> fr:sauce-au-basilic
      1. basilic -> en:basil - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11033
      2. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
      3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      4. antioxydant -> en:antioxidant
        1. acide ascorbique -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes
    14. _lait_ écrémé réhydraté -> en:reconstituted-skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes
    15. dextrose de blé -> en:wheat-dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes
    16. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    17. arôme naturel d'ail -> en:natural-garlic-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    18. arôme naturel d'origan -> en:natural-oregano-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    19. arôme naturel de poivre noir -> fr:arome-naturel-de-poivre-noir
    20. Pâte -> en:dough - percent: 44.9
      1. Farine de _blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes
    21. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    22. _lait_ écrémé réhydraté -> en:reconstituted-skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes
    23. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
    24. protéines de _lait_ -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes
    25. levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes
    26. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    27. _gluten de blé_ -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes
    28. farine de _blé_ malté -> en:malted-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes
    29. alfa amylase -> fr:alfa-amylase
    30. agent de traitement de la farine -> en:flour-treatment-agent
      1. acide ascorbique -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes

Nutrition

  • icon

    Qualité nutritionnelle moyenne

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé manuellement en fonction de la liste des ingrédients : 16

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 5

    • Protéines : 4 / 5 (valeur : 7.9, valeur arrondie : 7.9)
    • Fibre : 1 / 5 (valeur : 1.6, valeur arrondie : 1.6)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 16.47, valeur arrondie : 16.5)

    Points négatifs : 10

    • Énergie : 2 / 10 (valeur : 981, valeur arrondie : 981)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 2.6, valeur arrondie : 2.6)
    • Graisses saturées : 3 / 10 (valeur : 3.4, valeur arrondie : 3.4)
    • Sodium : 5 / 10 (valeur : 480, valeur arrondie : 480)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (10 - 5)

    Nutri-Score :

  • icon

    Repères nutritionnels

    • icon

      Sucres en faible quantité (2.6%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (1.2%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (195 g)     		Comparé à: Pizzas surgelées
    Énergie 981 kj
    (234 kcal)     		1 910 kj
    (456 kcal)     		+4 %
    Matières grasses 9,2 g 17,9 g +10 %
    Acides gras saturés 3,4 g 6,63 g -5 %
    Glucides 29 g 56,5 g +9 %
    Sucres 2,6 g 5,07 g -23 %
    Fibres alimentaires 1,6 g 3,12 g -22 %
    Protéines 7,9 g 15,4 g -19 %
    Sel 1,2 g 2,34 g +5 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 16,47 % 16,47 % -15 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 88,2 % 88,2 %
Taille d'une portion : 195 g

Environnement

Emballage

Transport

Signaler un problème

Sources de données

Produit ajouté le par aristoi
Dernière modification de la page produit le par segundo.
Fiche produit également modifiée par beniben, org-carrefour, packbot, quechoisir, scanbot, tacite.
Dernière vérification de la fiche produit le par beniben.

Si les informations sont incomplètes ou incorrectes, vous pouvez les complèter ou les corriger en modifiant cette fiche.
Modifier la fiche