Grana Padano râpé - Carrefour - 100 g
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Code-barres: 3560070151493 (EAN / EAN-13)
Dénomination générique : Grana Padano AOP râpé. Fromage à pâte dure cuite. Affiné 12 mois minimum.
Quantité : 100 g
Conditionnement : Plastique, Frais, Sous atmosphère protectrice, en:Tidyman wastebasket, Sachet à jeter
Marques : Carrefour
Catégories : Produits laitiers, Produits fermentés, Produits laitiers fermentés, Fromages, Fromages italiens, Fromages pasteurisés, Grana Padano, Fromages râpés
Labels, certifications, récompenses :
Point Vert, Fabriqué en Italie, Nutriscore, Nutriscore D, AOP, Grana-padano
Origine des ingrédients : Italie
Producteur :
A: IT 42 21 CE
D: IT 03 164 CE
La lettre figurant à côté de la date de durabilité minimale indique le lieu de conditionnement.
Lieux de fabrication ou de transformation : Italie, Zanetti SpA, Via Madonna 1, 24040, Lallio
Code de traçabilité : IT 42-21 CE, IT 05 86 CE
Magasins : Carrefour, carrefour.fr
Pays de vente : Belgique, France, Italie, Espagne, en:Bélgica, en:Francia
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
Transformation des aliments
-
Aliments transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 3 - Aliments transformés :
- Catégorie : Fromages
- Ingrédient : Conservateur
- Ingrédient : Sel
- Ingrédient : Enzyme
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
Analyse des ingrédients
-
Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
-
Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Lait de vache cru, Lysozyme d'œuf
-
Non végétarien
Ingrédients non végétariens : Lysozyme d'œuf
-
Détail de l'analyse des ingrédients
fr: _Lait_ cru de vache, sel, présure, conservateur (lysozyme d'_œuf_)- _Lait_ cru de vache -> en:raw-cow-s-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 95.5 - percent_max: 100
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
- présure -> en:rennet - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
- conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
- lysozyme d'_œuf_ -> en:lysozyme-from-eggs - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
Nutrition
-
Mauvaise qualité nutritionnelle
⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Points positifs : 5
- Protéines : 5 / 5 (valeur : 33, valeur arrondie : 33)
- Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
- Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
Points négatifs : 20
- Énergie : 4 / 10 (valeur : 1654, valeur arrondie : 1654)
- Sucres : 0 / 10 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
- Graisses saturées : 10 / 10 (valeur : 18, valeur arrondie : 18)
- Sodium : 6 / 10 (valeur : 600, valeur arrondie : 600)
Les points pour les protéines sont comptés car le produit appartient à la catégorie des fromages.
Score nutritionnel : (20 - 5)
Nutri-Score :
-
Repères nutritionnels
-
Matières grasses en quantité élevée (29%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Acides gras saturés en quantité élevée (18%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Sucres en faible quantité (0%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
-
Sel en quantité modérée (1.5%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
-
Environnement
-
Eco-Score C - Impact modéré sur l'environnement
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : C (Score: 48/100)
Catégorie : Grana Padano
Catégorie : Grana Padano
- Score environnemental PEF : 0.58 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 6.15 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact 
Agriculture
84.2 %
Transformation
7.3 %
Emballage
3.7 %
Transport
2.8 %
Distribution
1.5 %
Consommation
0.4 %
Bonus et malus
-
Origines des ingrédients ayant un impact moyen
Bonus : +10
Politique environnementale : +2
Transport : +8
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact Italie 100 %Moyen
-
Emballage à impact moyen
Malus : -10
Forme Matière Recyclage Impact Sachet Plastique Jeter élevé
Eco-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: C (Score: 48/100)
Produit : Grana Padano râpé - Carrefour - 100 g
Score d'analyse du cycle de vie : 48
Somme des bonus et malus : 0
Score final : 48/100
-
Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 3.2 km dans une voiture à essence
615 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Grana Padano (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact
Agriculture
85.2 %
Transformation
6.4 %
Emballage
4.3 %
Transport
3.4 %
Distribution
0.6 %
Consommation
0.1 %
Emballage
-
Emballage à impact moyen
-
Elements d'emballage
Sachet (Plastique)
-
Transport
-
Origines des ingrédients
Origines des ingrédients ayant un impact moyen
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact Italie 100 %Moyen
Autres informations
Conditions de conservation : À conserver entre + 2°C et + 8°C. À consommer rapidement après ouverture en veillant à bien refermer le sachet entre chaque utilisation. Conditionné sous atmosphère protectrice.
Service consommateur : Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France
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-
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Sources de données
Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors
Dernière modification de la page produit le par org-carrefour.
Fiche produit également modifiée par aleene, date-limite-app, driveoff, ecoscore-impact-estimator, fedeagripa, foodless, fpdsurveys, guezguez-majed, hungergames, inf, kiliweb, moon-rabbit, packbot, quechoisir, raphael0202, roboto-app, saisa, scanbot, tacite, tacite-mass-editor, thaialagata, vaiton, yuka.WEtRYkVad2lwc2tzbnZjVi9CS0l3YzFibHJ2M0FGR05FOHRLSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhR-A8LE-hv8DRv6m1eqn8eJc6L1Ps4o5o3aM6g, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmJLCcbXiQ_ZDkDvol-o7PfecprofcAuyKfFN6s.