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Frites Allumettes - Carrefour - 600 g

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Frites Allumettes - Carrefour - 600 g

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Carrefour.

Code-barres: 3560070143085 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Pommes de terre allumettes enrobées préfrites surgelées.

Quantité : 600 g

Marques : Carrefour

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Chips et frites, Surgelés, Pommes de terre normales préfrites surgelées, Frites, Frites surgelées à cuire au four, Frites surgelées

Labels, certifications, récompenses : Point Vert, Fabriqué en Belgique, Nutriscore, Nutriscore B, À l'huile de tournesol

Origine du produit et/ou de ses ingrédients : Ces pommes allumettes sont fabriquées en Belgique à partir de pommes de terre cultivées en Union Européenne et d'huile de tournesol issue de diverses origines.

Origine des ingrédients : Union Européenne et Non Union Européenne

Producteur : Fabriqué en Belgique par VVP-EMB : B-02613 pour Interdis.

Magasins : Carrefour, carrefour.fr

Pays de vente : France, Italie, Espagne

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    16 ingrédients

    potatoes 90%, sunflower oil 5%, wheat flour, rice flour, unmodified wheat starch, salt, yeast extract, dextrose, spice extract (paprika, turmeric), baking powders: diphosphates and sodium carbonates, stabilizer: xanthan gum, antioxidant: rosemary extracts
    Allergènes : Gluten

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E415 - Gomme xanthane
    • Additif : E450 - Diphosphates
    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Glucose

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E415 - Gomme xanthane

    Gomme xanthane : La gomme xanthane est un polyoside obtenu à partir de l'action d'une bactérie, la Xanthomonas campestris. Elle est soluble à froid et est utilisée comme additif alimentaire sous le code E415 pour ses propriétés épaississantes et gélifiantes afin de modifier la consistance des aliments. Le xanthane est l'un des exopolysaccharides excrétés par divers microorganismes du sol -bactéries notamment-. Il joue un rôle important, à l'échelle moléculaire, dans la formation et la conservation des sols, tout comme le dextrane, le rhamsane ou les succinoglycanes.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

  • icon

    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée

    Ingrédients non reconnus : Potatoes, Wheat-flour, Rice-flour, Unmodified-wheat-starch, Salt, Yeast-extract, Spice-extract, Turmeric, Baking-powders, Diphosphates-and-sodium-carbonates, Stabilizer, Antioxidant, Rosemary-extracts

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

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    Caractère végétalien inconnu

    Ingrédients non reconnus : Potatoes, Wheat-flour, Rice-flour, Unmodified-wheat-starch, Salt, Yeast-extract, Spice-extract, Turmeric, Baking-powders, Diphosphates-and-sodium-carbonates, Stabilizer, Antioxidant, Rosemary-extracts

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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : Potatoes, Wheat-flour, Rice-flour, Unmodified-wheat-starch, Salt, Yeast-extract, Spice-extract, Turmeric, Baking-powders, Diphosphates-and-sodium-carbonates, Stabilizer, Antioxidant, Rosemary-extracts

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : potatoes 90%, wheat flour, rice flour, unmodified wheat starch, salt, yeast extract, dextrose, spice extract (paprika, turmeric), baking powders (diphosphates and sodium carbonates), stabilizer (xanthan gum), antioxidant (rosemary extracts)
    1. potatoes -> fr:potatoes - percent_min: 90 - percent: 90 - percent_max: 90
    2. wheat flour -> fr:wheat-flour - percent_min: 1 - percent_max: 10
    3. rice flour -> fr:rice-flour - percent_min: 0 - percent_max: 9
    4. unmodified wheat starch -> fr:unmodified-wheat-starch - percent_min: 0 - percent_max: 4.5
    5. salt -> fr:salt - percent_min: 0 - percent_max: 3
    6. yeast extract -> fr:yeast-extract - percent_min: 0 - percent_max: 2.25
    7. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
    8. spice extract -> fr:spice-extract - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
      1. paprika -> en:paprika - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11049 - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
      2. turmeric -> fr:turmeric - percent_min: 0 - percent_max: 0.75
    9. baking powders -> fr:baking-powders - percent_min: 0 - percent_max: 1.28571428571429
      1. diphosphates and sodium carbonates -> fr:diphosphates-and-sodium-carbonates - percent_min: 0 - percent_max: 1.28571428571429
    10. stabilizer -> fr:stabilizer - percent_min: 0 - percent_max: 1.125
      1. xanthan gum -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.125
    11. antioxidant -> fr:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 1
      1. rosemary extracts -> fr:rosemary-extracts - percent_min: 0 - percent_max: 1

Nutrition

  • icon

    Bonne qualité nutritionnelle

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 3

    • Protéines : 1 / 5 (valeur : 2.7, valeur arrondie : 2.7)
    • Fibre : 2 / 5 (valeur : 2.6, valeur arrondie : 2.6)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 3

    • Énergie : 2 / 10 (valeur : 675, valeur arrondie : 675)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 0.5, valeur arrondie : 0.5)
    • Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0.6, valeur arrondie : 0.6)
    • Sodium : 1 / 10 (valeur : 100, valeur arrondie : 100)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (3 - 3)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels

    • icon

      Sucres en faible quantité (0.5%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en faible quantité (0.25%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Frites surgelées à cuire au four
    Énergie 675 kj
    (161 kcal)     		+6 %
    Matières grasses 5,4 g +14 %
    Acides gras saturés 0,6 g +10 %
    Glucides 24 g +1 %
    Sucres 0,5 g -5 %
    Fibres alimentaires 2,6 g +1 %
    Protéines 2,7 g +7 %
    Sel 0,25 g -33 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Autres informations

Autres informations : Etoile surgelé + Surgelé en toutes lettres + 600g e + Picto Four (15-20 min) + % AR
Nos pommes de terre sont issues des meilleures variétés, notamment la Bintje. Elles sont soigneusement sélectionnées pour la fabrication de nos pommes allumettes. Nos pommes de terre sont épluchées à la vapeur, coupées , enrobées et préfrites dans l'huile de tournesol. Pour des allumettes croustillantes et fines.
Four
100% huile de tournesol

Préparation : Au four : Préchauffez le four à 220°C (th.7). Étalez les allumettes encore surgelées en une seule couche sur la plaque du four. Glissez la plaque à mi-hauteur du four et laissez cuire 15 à 20 minutes environ. Retournez les allumettes à mi-cuisson. Si vous êtes équipé d'un four à chaleur tournante, utilisez ce mode de cuisson, les allumettes seront plus croustillantes. Servez bien chaud. Il est inutile de resaler les allumettes.

Avertissement : ATTENTION, NE PAS RECONGELER APRÈS DÉCONGÉLATION.

Conditions de conservation : À consommer de préférence avant la date indiquée ci-dessous. À conserver 24 heures dans un réfrigérateur, 3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur et jusqu'à la date de durabilité minimale dans un congélateur*** à -18°C.

Service consommateur : Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France.

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
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Fiche produit également modifiée par carrefour, chevalstar, driveoff, ecoscore-impact-estimator, inf, openfoodfacts-contributors, org-carrefour, quentinbrd, yuka.R3AwREZJVTlyLzQ2eGN3Zy9ELzMwWWhlMXBuellHUzZKZkUxSVE9PQ, yuka.UUtjdE5JZ3VqS1VUZzhBYzN6blU2SUpPbXArYmZWNjhCTE1PSVE9PQ, yuka.WExvRkRZb0gvcVlLbzlzMTRDL1Zvb04wNWErRVgwcnFNN1UySVE9PQ, yuka.WUlJWkZwa1ErTjRSeThJVDdETEgwTjE2KzVDRlpYKzRGZEFwSVE9PQ.

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