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Nuggets de poulet 500g - Carrefour - 500 g x25 nuggets

Nuggets de poulet 500g - Carrefour - 500 g x25 nuggets

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Code-barres: 3560070130047 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Produit élaboré de viande de poulet séparée mécaniquement traitée en salaison, reconstituée, enrobée, frite, cuite et surgelée.

Quantité : 500 g x25 nuggets

Conditionnement : Boîte, Carton, Surgelé

Marques : Carrefour

Catégories : Viandes et dérivés, Viandes, Poulet et dérivés, Préparations de viande, Volailles, Produits panés, Poulets, Préparations au poulet, Nuggets de volaille, Poulets panés, Nuggets de poulet

Origine du produit et/ou de ses ingrédients : Poulet origine UE.

Producteur : Fabriqué en Allemagne et importé par MOY PARK SAS pour Interdis TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France

Code de traçabilité : DE SN-EV 1600 EG

Magasins : Carrefour

Pays de vente : France, Espagne

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    23 ingrédients


    Viande de poulet séparée mécaniquement 48%, farine de blé et blé dur, eau, huile végétale de tournesol et de colza, peau de poulet, fibre de pois, gluten de blé, biscote (farine de blé, sel), arôme, sel, sucre, dextrine de tapioca, poudres à lever (diphosphate disodique et carbonate acide de sodium), dextrose, extrait de levure, extrait chicorée, poudre d'oignon. Poulet origine UE. Pouvant contenir des traces de lait, soja, céleri, moutarde et oeuf.
    Allergènes : Gluten
    Traces : Céleri, Œufs, Lait, Moutarde, Soja

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E1400 - Dextrines
    • Additif : E450 - Diphosphates
    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Gluten

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E1400 - Dextrines


    Dextrine : Les dextrines sont des glucides amorphes de formule brute approximative -C6H10O5-n. Elles sont obtenues par chauffage de l'amidon vers 160°C ou par son hydrolyse acide vers 100°C. Des dextrines se forment dans la croûte du pain lors de la cuisson, ce qui lui confère sa couleur et son parfum. On les trouve sous forme de poudre blanche, jaune ou brune. Elles sont plus ou moins solubles dans l'eau et donnent les solutions incolores et dextrogyres.
    Source : Wikipedia
  • E500 - Carbonates de sodium


    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia
  • E500ii - Carbonate acide de sodium


    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme


    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Biscote

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Viande-de-poulet-separee-mecaniquement, Peau de poulet, Poulet

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    Non végétarien


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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : Viande de poulet séparée mécaniquement 48%, farine de _blé_, _blé_ dur, eau, huile végétale de tournesol, huile végétale de colza, peau de poulet, fibre de pois, gluten de _blé_, biscote (farine de _blé_, sel), arôme, sel, sucre, dextrine de tapioca, poudres à lever (diphosphate disodique et carbonate acide de sodium), dextrose, extrait de levure, extrait chicorée, oignon, Poulet
    1. Viande de poulet séparée mécaniquement -> fr:viande-de-poulet-separee-mecaniquement - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 36005 - percent_min: 48 - percent: 48 - percent_max: 48
    2. farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.73684210526316 - percent_max: 48
    3. _blé_ dur -> en:durum-wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.222222222222222 - percent_max: 33.3333333333333
    4. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 24.6315789473684
    5. huile végétale de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 16.4210526315789
    6. huile végétale de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 0 - percent_max: 12.3157894736842
    7. peau de poulet -> en:chicken-skin - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 9.85263157894737
    8. fibre de pois -> en:pea-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.21052631578947
    9. gluten de _blé_ -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.03759398496241
    10. biscote -> fr:biscote - percent_min: 0 - percent_max: 6.15789473684211
      1. farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.15789473684211
      2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 3.07894736842105
    11. arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    12. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 5
    13. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.47846889952153
    14. dextrine de tapioca -> en:tapioca-dextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.10526315789474
    15. poudres à lever -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 3.78947368421053
      1. diphosphate disodique et carbonate acide de sodium -> bg:e500ii - percent_min: 0 - percent_max: 3.78947368421053
    16. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.5187969924812
    17. extrait de levure -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.28421052631579
    18. extrait chicorée -> en:extract-of-chicory - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.07894736842105
    19. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 2.89783281733746
    20. Poulet -> en:chicken - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 2.73684210526316

Nutrition

  • icon

    Qualité nutritionnelle moyenne


    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 6

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 13, valeur arrondie : 13)
    • Fibre : 1 / 5 (valeur : 1.1, valeur arrondie : 1.1)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 9

    • Énergie : 2 / 10 (valeur : 912, valeur arrondie : 912)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 0.6, valeur arrondie : 0.6)
    • Graisses saturées : 2 / 10 (valeur : 2.2, valeur arrondie : 2.2)
    • Sodium : 5 / 10 (valeur : 520, valeur arrondie : 520)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : 3 (9 - 6)

    Nutri-Score : C

  • icon

    Repères nutritionnels


    • icon

      Sucres en faible quantité (0.6%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (1.3%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Nuggets de poulet
    Énergie 912 kj
    (218 kcal)
    -2 %
    Matières grasses 12 g +8 %
    Acides gras saturés 2,2 g +12 %
    Glucides 14 g -17 %
    Sucres 0,6 g -52 %
    Fibres alimentaires 1,1 g -27 %
    Protéines 13 g -1 %
    Sel 1,3 g +11 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %
    Empreinte carbone de la viande ou du poisson 235,2 g

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Autres informations

Autres informations : Importé par : Moy park France pour Interdis TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France
Nuggets de poulet / 500g e / x25 ENVIRON
Rapide à préparer et croustillants à souhait
Ces nuggets au poulet carrefour raviront toute la famille

Préparation : Four traditionnel : préchauffer le four à 200°C (th.7) et cuire les nuggets pendant 15 minutes
A la friteuse : mettre les nuggets 3-4 minutes dans une huile chauffée à 180°C
A la poêle : faire cuire les nuggets 3-4 minutes de chaque côté.

Conditions de conservation : A conserver dans un congélateur*** à -18°C et à consommer de préférence avant le : Voir sur le côté de la boîte. ATTENTION, NE PAS RECONGELER APRES DECONGELATION (en majuscule et en gras)

Service consommateur : F Service Consommateurs Carrefour - INTERDIS
TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France
N° cristal 09 69 39 7000
B Carrefour Product info
PB 2000 Evère 3 - 1140 BRUSSELS
Tél: 0800/9.10.11

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par org-carrefour.
Fiche produit également modifiée par beniben, carrefour, desan, openfoodfacts-contributors, packbot, thaialagata, yuka.WVpFc05hNDhsOEVCZ2NWdTkwMzQwY2gvN3Mra1IzK1RMOGszSVE9PQ.

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