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Purée Saveur d'autrefois - Carrefour - 500 g (4 x 125 g)
Purée Saveur d'autrefois - Carrefour - 500 g (4 x 125 g)
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Code-barres: 3560070128778 (EAN / EAN-13)
Dénomination générique : Purée de pommes de terre en flocons à la crème et à la muscade.
Quantité : 500 g (4 x 125 g)
Conditionnement : Carton
Marques : Carrefour
Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Céréales et pommes de terre, Plats préparés, Produits déshydratés, Produits lyophilisés à reconstituer, Purées, Préparations à base de pommes de terre, Purées de pommes de terre, Purées de pommes de terre en flocons
Labels, certifications, récompenses : Labels de distributeurs, Qualité Carrefour, Fabriqué en France, Nutriscore, Nutriscore A
Lieux de fabrication ou de transformation : France
Code de traçabilité : EMB 62119 - Béthune (Pas-de-Calais, France)
Magasins : Carrefour, carrefour.fr
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
-
17 ingrédients
Pommes de terre 88%, _crème_en poudre 4,5%, sel, fécule de pomme de terre, lactose, arômes (contient lait), émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras, noix de muscade en poudre 0,1%, stabilisant : diphosphate disodique, curcuma en poudre, antioxydants : acide ascorbique - extraits de romarin, acidifiant : acide citrique.Allergènes : LaitTraces : Anhydride sulfureux et sulfites
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E450 - Diphosphates
- Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
- Ingrédient : Émulsifiant
- Ingrédient : Arôme
- Ingrédient : Lactose
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
-
E330 - Acide citrique
L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.
Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.
L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.
-
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
Mono- et diglycérides d'acides gras : Le E471 est un additif alimentaire composé de mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires. Il sert comme émulsifiant, agent d'enrobage, gélifiant, antioxydant et support pour colorant. Il est obtenu par hydrolyse, soit à partir de graisses et produits animaux -panses de bœuf, cornes, lard, suif, …- soit à partir d'huiles végétales -huile de palme, soja, olive, graines de coton, colza, tournesol, …-. Il est encore connu sous le nom de mono- et diglycérides d'acides gras.Source : Wikipedia
Analyse des ingrédients
-
Pourrait contenir de l'huile de palme
Ingrédients pouvant contenir de l'huile de palme : E471
-
Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : LactoseCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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-
Caractère végétarien inconnu
Ingrédients non reconnus : Creme-en-poudreCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Détail de l'analyse des ingrédients
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fr: Pommes de terre 88%, _crème_en poudre 4.5%, sel, fécule de pomme de terre, lactose, arômes, émulsifiant (mono- et diglycérides d'acides gras), noix de muscade 0.1%, stabilisant (diphosphate disodique), curcuma, antioxydants (acide ascorbique), extraits de romarin, acidifiant (acide citrique)- Pommes de terre -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 88 - percent: 88 - percent_max: 88
- _crème_en poudre -> fr:creme-en-poudre - percent_min: 4.5 - percent: 4.5 - percent_max: 4.5
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.681818181818182 - percent_max: 4.5
- fécule de pomme de terre -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.3 - percent_max: 3.75
- lactose -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0.1 - percent_max: 2.4
- arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0.1 - percent_max: 1.8
- émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0.1 - percent_max: 1.44
- mono- et diglycérides d'acides gras -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.44
- noix de muscade -> en:nutmeg-nut - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.1 - percent: 0.1 - percent_max: 0.1
- stabilisant -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
- diphosphate disodique -> en:e450i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
- curcuma -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
- antioxydants -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
- acide ascorbique -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
- extraits de romarin -> en:e392 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
- acidifiant -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
- acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
-
Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlPréparé
pour 100 g / 100 mlComparé à: Purées de pommes de terre en flocons Énergie 1 502 kj
(356 kcal)? +12 % Matières grasses 3 g 3 g +75 % Acides gras saturés 2 g 1,8 g +101 % Glucides 71 g 30 g +11 % Sucres 3,3 g 6,2 g +20 % Fibres alimentaires 7,4 g 2,8 g +21 % Protéines 7,4 g 5,8 g +5 % Sel 2,6 g 0,86 g +284 % Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % ?
Environnement
-
Eco-Score A - Très faible impact environnemental
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : A (Score: 93/100)
Catégorie : Pomme de terre, purée à base de flocons, reconstituée avec lait demi-écrémé et eau, non salée
Catégorie : Pomme de terre, purée à base de flocons, reconstituée avec lait demi-écrémé et eau, non salée
- Score environnemental PEF : 0.16 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 1.39 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact Agriculture Transformation Emballage Transport Distribution Consommation
Bonus et malus
-
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
Malus : -5
⚠️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.
-
Emballage à faible impact
Malus : -1
Forme Matière Recyclage Impact Inconnu Carton Faible ⚠️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas suffisamment précises (formes et matériaux exacts de tous les composants de l'emballage).⚠️ Pour un calcul plus précis de l'Eco-Score, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
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Eco-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: A (Score: 87/100)
Produit : Purée Saveur d'autrefois - Carrefour - 500 g (4 x 125 g)
Score d'analyse du cycle de vie : 93
Somme des bonus et malus : -6
Score final : 87/100
-
Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 0.7 km dans une voiture à essence
139 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Pomme de terre, purée à base de flocons, reconstituée avec lait demi-écrémé et eau, non salée (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact Agriculture Transformation Emballage Transport Distribution Consommation
Emballage
-
Emballage à faible impact
-
Elements d'emballage
(Carton)
-
Matériaux d'emballage
Matière % Poids de l'emballage Poids de l'emballage pour 100 g de produit Papier ou carton
-
Transport
-
Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
⚠️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.Ajouter les origines des ingrédients pour ce produit Ajouter les origines des ingrédients pour ce produit
Autres informations
Préparation :
À la casserole : Dans une casserole, porter à ébullition 400ml d'eau et 400ml de lait demi-écrémé. Retirer la casserole du feu. Laisser tiédir 2 à 3 minutes pour obtenir la température idéale. Verser les flocons en pluie tout en remuant le liquide. Laisser reposer 30 secondes sans remuer. Tourner doucement à l'aide d'une cuillère. Votre purée est prête.
Au four à micro-ondes : Verser dans un récipient adapté au four à micro-ondes 400ml d'eau et 400ml de lait demi-écrémé. Chauffer à 750 Watts pendant 5 à 6 minutes. Verser les flocons en pluie tout en remuant le liquide. Attendre 30 secondes, puis mélanger doucement à l'aide d'une cuillère. Votre purée est prête.
Conditions de conservation : Conditionné sous atmosphère protectrice. À conserver dans un endroit frais et sec. Pour une dégustation optimale, à consommer de préférence avant fin / N° de lot : voir sur le haut de l'étui.
Service consommateur : Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France
Sources de données
Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors
Dernière modification de la page produit le par quechoisir.
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