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Mozzarella - Carrefour - 720 g

Mozzarella - Carrefour - 720 g

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Carrefour.

Code-barres: 3560070060832 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Mozzarella - Fromage à pâte filée au lait pasteurisé de vache, en saumure.

Quantité : 720 g

Conditionnement : Plastique, Frais, en:Green dot, en:Tidyman wastebasket, Sachet à recycler en Italie, Sachet à jeter en Belgique, Sachet à jeter en France, Sachet à recycler en Espagne

Marques : Carrefour

Catégories : Produits laitiers, Produits fermentés, Produits laitiers fermentés, Fromages, Fromages de vache, Fromages italiens, Fromages à pâte filée, Mozzarella

Labels, certifications, récompenses : Fabriqué en Italie, Nutriscore

Origine du produit et/ou de ses ingrédients : Origini: Paese di mungitura: latte di Paese Italia. Paese di trasformazione: Italia.

Origine des ingrédients : Italie

Producteur : Fabriqué en Italie par TREVISANALAT S.p.A Via Roma 111, 31023 Resana (TV) pour Interdis.

Code de traçabilité : IT 03 1 CE, IT 03 144 CE, IT P 419Z CE

Magasins : Carrefour, Carrefour market, carrefour.fr

Pays de vente : France, Italie, Espagne

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    4 ingrédients


    Lait pasteurisé de vache (origine Italie), sel, présure de veau, ferments lactiques.
    Allergènes : Lait

Transformation des aliments

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    Aliments transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 3 - Aliments transformés :

    • Catégorie : Fromages
    • Ingrédient : Sel
    • Ingrédient : Enzyme
    • Ingrédient : Culture bactérienne

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Lait de vache pasteurisé, Présure de veau
L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients


    fr: _Lait_ pasteurisé de vache, sel, présure de veau, ferments _lactiques_
    1. _Lait_ pasteurisé de vache -> en:pasteurised-cow-s-milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 98.8 - percent_max: 100
    2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
    3. présure de veau -> en:calf-rennet - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
    4. ferments _lactiques_ -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.4

Nutrition

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    Qualité nutritionnelle moyenne


    ⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 5

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 18, valeur arrondie : 18)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 13

    • Énergie : 2 / 10 (valeur : 989, valeur arrondie : 989)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 1, valeur arrondie : 1)
    • Graisses saturées : 10 / 10 (valeur : 13, valeur arrondie : 13)
    • Sodium : 1 / 10 (valeur : 160, valeur arrondie : 160)

    Les points pour les protéines sont comptés car le produit appartient à la catégorie des fromages.

    Score nutritionnel : (13 - 5)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels


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      Sucres en faible quantité (1%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité modérée (0.4%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (62.5 g)
    Comparé à: Mozzarella
    Énergie 989 kj
    (238 kcal)
    618 kj
    (149 kcal)
    -8 %
    Matières grasses 18 g 11,2 g -14 %
    Acides gras saturés 13 g 8,12 g -8 %
    Glucides 1 g 0,625 g +5 %
    Sucres 1 g 0,625 g +35 %
    Fibres alimentaires 0 g 0 g -100 %
    Protéines 18 g 11,2 g +7 %
    Sel 0,4 g 0,25 g -39 %
    Alcool 0 % vol 0 % vol
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 %
Taille d'une portion : 62.5 g

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Autres informations

Autres informations : MAXI PACK
Picto x3
3x125g e

Conditions de conservation : À conserver entre 0°C et +4°C. À consommer immédiatement après ouverture.

Service consommateur : Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France

Sources de données

Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors
Dernière modification de la page produit le par roboto-app.
Fiche produit également modifiée par aleene, bojackhorseman, carrefour, date-limite-app, driveoff, ecoscore-impact-estimator, foodviewer, foodvisor, kiliweb, mikki65, org-carrefour, packbot, quechoisir, quentinbrd, thaialagata, zicx.

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