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Forteni bianco vermouth - 1 l 15% VOL.

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Code-barres: 3560070048878 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Vermouth bianco

Quantité : 1 l 15% VOL.

Marques : Forteni, Carrefour

Catégories : Boissons, Boissons alcoolisées, Boissons à base de vin, Vermouth

Origine du produit et/ou de ses ingrédients : PRODUCT OF ITALY

Producteur : Fabriqué par VNP VALSA NUOVA PERLINO SPA, via Valgera, 94 - 14100 Asti (AT) ITALIA pour Interdis

Magasins : Carrefour

Pays de vente : France, Italie, Espagne

Correspondance avec vos préférences

Santé

Limitez votre consommation d'alcool
Maximum 2 verres par jour et pas tous les jours
Les risques liés à la consommation d’alcool pour la santé au cours de la vie augmentent avec la quantité consommée ;
Si vous consommez de l’alcool, pour limiter les risques pour votre santé au cours de votre vie, il est recommandé de :

ne pas consommer plus de 10 verres standard par semaine et pas plus de 2 verres standard par jour ;
avoir des jours dans la semaine sans consommation.

Et pour chaque occasion de consommation, il est recommandé de :

réduire la quantité totale d’alcool que vous buvez;
boire lentement, en mangeant et en alternant avec de l’eau ;
éviter les lieux et les activités à risque ;
s'assurer que vous avez des personnes que vous connaissez près de vous et que vous pouvez rentrer chez vous en toute sécurité.

D'une façon générale, l'option la plus sûre est de ne pas consommer d'alcool en cas de :

conduite automobile ;
manipulation d'outils ou de machines (bricolage, etc.) ;
pratique de sports à risque ;
consommation de certains médicaments ;
existence de certaines pathologies.
Source : Santé publique France - Recommendations sur l'alimentation, l'activité physique et la sédentarité pour les adultes - Janvier 2019
Source : Santé publique France - Vivre mieux avec moins d'alcool - 2021

Ingrédients

8 ingrédients

Vin* 75%, sucre, alcool, extrait de plantes aromatiques 1%, arôme, antioxydant : acide citrique, conservateurs : anhydride sulfureux. *Contient des sulfites.

Allergènes : Anhydride sulfureux et sulfites, Vin

Transformation des aliments

Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

Ingrédient : Arôme
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

Aliments non transformés ou minimalement transformés

Ingrédients culinaires transformés

Aliments transformés

Aliments ultra-transformés

La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

→ En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

E220 - Anhydride sulfureux

Dioxyde de soufre : Le dioxyde de soufre, autrefois également appelé anhydride sulfureux, est un composé chimique de formule SO2. Il s'agit d'un gaz incolore, dense et toxique, dont l'inhalation est fortement irritante. Il est libéré dans l'atmosphère terrestre par les volcans et par de nombreux procédés industriels, ainsi que par la combustion de certains charbons, pétroles et gaz naturels non désulfurés. L'oxydation du dioxyde de soufre, le plus souvent en présence de catalyseurs tels que le dioxyde d'azote NO2, conduit au trioxyde de soufre SO3 et à l'acide sulfurique H2SO4, d'où la formation de pluies acides. Elle a pour conséquence une inflammation de l'appareil respiratoire. Le dioxyde de soufre est utilisé comme désinfectant, antiseptique, antibactérien, gaz réfrigérant, agent de blanchiment, gaz catalyseur pour les noyaux de fonderie dans le procédé Ashland et comme conservateur de produits alimentaires, notamment pour les fruits secs, dans la production de boissons alcoolisées et dans l'élaboration du vin.
Source : Wikipedia

E330 - Acide citrique

L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

Analyse des ingrédients

Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

Ingrédients non reconnus : Extrait-aromatiques
Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Peut-être végétalien

Ingrédients qui peuvent ne pas être végétaliens : Vin, Alcool, Arôme

Peut-être végétarien

Ingrédients qui peuvent ne pas être végétariens : Arôme

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Détail de l'analyse des ingrédients
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: _Vin_ 75%, sucre, alcool, extrait aromatiques 1%, arôme, antioxydant (acide citrique), conservateurs
_Vin_ -> en:wine - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 1014 - percent_min: 75 - percent: 75 - percent_max: 75

sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 4.16666666666667 - percent_max: 23

alcool -> en:alcohol - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 1014 - percent_min: 1 - percent_max: 19.8333333333333

extrait aromatiques -> fr:extrait-aromatiques - labels: en:vegan - vegan: en:yes - vegetarian: en:yes - percent_min: 1 - percent: 1 - percent_max: 1

arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1

antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 1

acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1

conservateurs -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 1

Nutrition

Nutri-Score non applicable
Non applicable pour la catégorie : Boissons alcoolisées

⚠ ️Nutri-Score ne s'applique pas à cette catégorie de produits.

Pourriez-vous ajouter les informations nécessaires pour calculer le Nutri-Score ?

→ En savoir plus sur le Nutri-Score

Tableau nutritionnel

Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Comparé à: Vermouth
Matières grasses	?
Acides gras saturés	?
Glucides	?
Sucres	?
Fibres alimentaires	?
Protéines	?
Sel	?
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients)	0 %

Environnement

Eco-Score D - Impact environnemental élevé

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Analyse du cycle de vie

Impact moyen des produits de la même catégorie : C (Score: 47/100)

Catégorie : Apéritif à base de vin ou vermouth

Score environnemental PEF : 0.16 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
dont impact sur le changement climatique : 1.09 kg CO2 eq/kg de produit

Etape	Impact
Agriculture	46.6 %
Transformation	9.3 %
Emballage	30.8 %
Transport	9.2 %
Distribution	2.7 %
Consommation	1.5 %

Bonus et malus

Informations manquantes sur les origines des ingrédients
Malus : -5

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Aucun ingrédient qui menace une espèce

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Malus : -15

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Eco-Score pour ce produit

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Empreinte carbone

Équivaut à parcourir 0.6 km dans une voiture à essence

109 g de CO² pour 100g de produit

Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Apéritif à base de vin ou vermouth (Source : Base de données ADEME Agribalyse)

Etape	Impact
Agriculture	27.6 %
Transformation	9.4 %
Emballage	43.8 %
Transport	17.2 %
Distribution	1.4 %
Consommation	0.6 %

Emballage

Informations d'emballage manquantes pour ce produit

⚠ ️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas renseignées.

Prendre une photo des informations de recyclage Prendre une photo des informations de recyclage

Transport

Origines des ingrédients
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Autres informations

Service consommateur : Interdis - TSA - 91431 - 91343 MASSY Cedex - France
N° Cristal : 09 69 39 7000
Appel non surtaxé

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Sources de données

Produit ajouté le 20 mai 2019, 15:18:29 CEST par elcoco
Dernière modification de la page produit le 12 mars 2022, 06:35:07 CET par org-carrefour.
Fiche produit également modifiée par ecoscore-impact-estimator, elcoco.29058fc350bad3aca1eb4d62733446f3, musarana, roboto-app, teolemon, thaialagata.

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