Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

Purée de pommes de terre en flocons - Carrefour - 500 gr (4x125gr)

Code-barres: 3560070047376 (EAN / EAN-13)

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Carrefour.

Caractéristiques du produit

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Composition / Samenstelling Purée de pommes de terre en flocons, Ingrédients Pommes de terre déshydratées 99%, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras, stabilisant: diphosphate disodique, colorant : curcumine, antioxydants : acide ascorbique et extrait de romarin, acidifiant : acide citrique, Peut contenir des traces de lait, AD Aardappelpureevlokken, Ingrediënten: Gedehydrateerde aardappelen 99%, emulgator: mono - en diglyceriden van vetzuren, stabilisator: dinatriumdifosfaat, kleurstof: curcumine, antioxidanten: ascorbinezuur citroenzuur, Kan sporen bevatten van melk, en rozemarijnextract, voedingszuur:

Traces éventuelles : Lait

Analyse des ingrédients :
Pourrait contenir de l'huile de palme
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

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Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : A

Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

Repères nutritionnels pour 100 g

2.3 g Matières grasses / Lipides en faible quantité
1.6 g Acides gras saturés en quantité modérée
5 g Sucres en quantité modérée
0.12 g Sel en faible quantité

Taille d'une portion : serving


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(191 produits)
(293 produits)
(440 produits)
(597 produits)
(2589 produits)
(7195 produits)
(29359 produits)
(30937 produits)
(88794 produits)
(103135 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Préparé
pour 100 g / 100 ml
Purées de pommes de terre en flocons Purées de pommes de terre Préparations à base de pommes de terre Purées Produits lyophilisés à reconstituer Produits déshydratés Céréales et pommes de terre Plats préparés Aliments d'origine végétale Aliments et boissons à base de végétaux
Énergie (kJ) ? ?
Énergie (kcal) 375 kcal ? +19 % +52 % +71 % +129 % +58 % +28 % +8 % +133 % +29 % +49 %
Énergie 1 569 kj
(375 kcal)
699 kj
(167 kcal)
+19 % +51 % +71 % +127 % +55 % +29 % +8 % +134 % +32 % +51 %
Matières grasses / Lipides 0,2 g 2,3 g -88 % -92 % -95 % -91 % -97 % -97 % -97 % -97 % -98 % -98 %
dont Acides gras saturés 0,1 g 1,6 g -89 % -93 % -93 % -92 % -96 % -95 % -93 % -96 % -95 % -94 %
Glucides 81 g 29 g +29 % +75 % +120 % +196 % +128 % +73 % +44 % +504 % +144 % +174 %
dont Sucres 1,8 g 5 g -32 % -19 % +2 % -25 % -71 % -93 % -61 % -13 % -82 % -81 %
Fibres alimentaires 8 g 3 g +46 % +86 % +116 % +124 % +219 % +56 % +73 % +332 % +107 % +133 %
Protéines 7,2 g 6 g +3 % +29 % +51 % +78 % +17 % +40 % -20 % +3 % +28 % +50 %
Sel 0,1 g 0,12 g -85 % -83 % -86 % -81 % -98 % -93 % -83 % -89 % -78 % -74 %
Sodium 0,04 g 0,048 g -85 % -83 % -86 % -81 % -98 % -93 % -83 % -89 % -78 % -74 %
Score nutritionnel - France -2 -2 -239 % -189 % -822 % -146 % -144 % -164 % -151 % -159 % -152 %
Nutri-Score A A -239 % -189 % -822 % -146 % -144 % -164 % -151 % -159 % -152 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score B
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Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Sachet Plastique
Carton

Sources de données

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