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Pommes Duchesse - Carrefour - 600 g

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Pommes Duchesse - Carrefour - 600 g

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Carrefour.

Code-barres: 3560070028054 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Préparation à base de pommes de terre préfrite - Surgelé.

Quantité : 600 g

Conditionnement : Plastique, Sachet, Surgelé, Paquet

Marques : Carrefour

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Céréales et pommes de terre, Surgelés, Pommes de terre normales préfrites surgelées, Préparations à base de pommes de terre, Pommes duchesses surgelées

Labels, certifications, récompenses : À l'huile de tournesol

Origine du produit et/ou de ses ingrédients : Ces pommes duchesse sont fabriquées en Belgique à partir de pommes de terre cultivées en Union Européenne et d'huile de tournesol issue de diverses origines.

Producteur : Fabriqué en Belgique par Pomuni Frozen NV Vaartstraat 247, 250 Ranst, pour Interdis.

Lieux de fabrication ou de transformation : Belgique

Magasins : Carrefour, carrefour.fr

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    9 ingrédients

    Pommes de terre 87%, huile de tournesol 6%, pommes de terre déshydratées 4,9%, poudre de lactosérum, sel, stabilisant : hydroxypropylméthylcellulose, arôme naturel, extrait de poivre noir.
    Allergènes : Lait

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E464 - Hydroxypropylméthylcellulose
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Petit-lait

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E464 - Hydroxypropylméthylcellulose

    Hypromellose : Hypromellose -INN-, abrégé de hydroxypropylméthylcellulose -HPMC-, est un éther de cellulose, inerte, viscoélastique utilisé comme collyre en goutte pour les yeux, ainsi qu'en excipient de médicaments par voie orale, dans des produits commerciaux,, ou comme additif alimentaire. Comme additif alimentaire, l'hypromellose est un émulsifiant, épaississant et agent de suspension, et une alternative à la gélatine animale. Dans le Codex Alimentarius, son code -E- est E464.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients

    : Pommes de terre 87%, huile de tournesol 6%, pommes de terre 4.9%, poudre de _lactosérum_, sel, stabilisant (hydroxypropylméthylcellulose), arôme naturel, extrait de poivre noir
    1. Pommes de terre -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003 - percent_min: 87 - percent: 87 - percent_max: 87
    2. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 6 - percent: 6 - percent_max: 6
    3. pommes de terre -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003 - percent_min: 4.9 - percent: 4.9 - percent_max: 4.9
    4. poudre de _lactosérum_ -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0.419999999999999 - percent_max: 2.09999999999999
    5. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
    6. stabilisant -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
      1. hydroxypropylméthylcellulose -> en:e464 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
    7. arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
    8. extrait de poivre noir -> en:black-pepper-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11015 - percent_min: 0 - percent_max: 1.1

Nutrition

  • icon

    Bonne qualité nutritionnelle

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 3

    • Protéines : 1 / 5 (valeur : 2.2, valeur arrondie : 2.2)
    • Fibre : 2 / 5 (valeur : 2, valeur arrondie : 2)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 5

    • Énergie : 1 / 10 (valeur : 655, valeur arrondie : 655)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 0.8, valeur arrondie : 0.8)
    • Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0.7, valeur arrondie : 0.7)
    • Sodium : 4 / 10 (valeur : 440, valeur arrondie : 440)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (5 - 3)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels

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      Sucres en faible quantité (0.8%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité modérée (1.1%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (125 g)     		Comparé à: Pommes duchesses surgelées
    Énergie 655 kj
    (156 kcal)     		819 kj
    (195 kcal)     		-9 %
    Matières grasses 6 g 7,5 g -15 %
    Acides gras saturés 0,7 g 0,875 g -44 %
    Glucides 22 g 27,5 g +4 %
    Sucres 0,8 g 1 g +27 %
    Fibres alimentaires 2 g 2,5 g -19 %
    Protéines 2,2 g 2,75 g -29 %
    Sel 1,1 g 1,38 g +39 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 %
Taille d'une portion : 125 g

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Autres informations

Autres informations : 600g e / Etoile surgelé + Surgelé en toutes lettres / GDA énergie
Nos pommes de terre sont issues des meilleures variétés.
Elles sont soigneusement sélectionnées pour la fabrication de nos pommes duchesses.
Pour une purée de pomme de terre fondante à la forme élégante et décorative.
Dorées et fondantes / 100% huile de tournesol / Picto four 15 min / Picto friteuse 3-4 min

Préparation : Sans décongélation préalable :
Au four : Préchauffez le four à 200°C. Étalez les pommes duchesse sur une seule couche. Faites cuire pendant 15 minutes environ.
À la friteuse : Plongez les pommes duchesse par petites quantités dans de l'huile chauffée à 175°C et laissez dorer pendant 3 à 4 minutes. Pour limiter le surplus de matière grasse, laissez reposer les pommes duchesse sur du papier absorbant. Pensez à renouveler le bain d'huile après 10 à 12 fritures.

Avertissement : ATTENTION, NE PAS RECONGELER APRÈS DÉCONGÉLATION.

Conditions de conservation : À consommer de préférence avant la date indiquée ci-dessus. À conserver 24 heures dans un réfrigérateur, 3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur et jusqu'à la date de durabilité minimale dans un congélateur*** à -18°C.

Service consommateur : Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France

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Sources de données

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Fiche produit également modifiée par carrefour, desan, driveoff, ecoscore-impact-estimator, openfoodfacts-contributors, org-carrefour, packbot, pauliano, roboto-app, tacite.
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