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Farine de 5 céréales T130 – Biocer -Biocoop – 1 kg

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Farine de 5 céréales T130 – Biocer -Biocoop – 1 kg

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Biocoop.

Code-barres:
3558630116006(EAN / EAN-13)

Quantité : 1 kg

Emballage : Sac papier

Marques : Biocer -Biocoop, Biocoop, Biocoop - Biocer, Ensemble

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Céréales et pommes de terre, Céréales et dérivés, Farines, Farines de céréales

Labels, certifications, récompenses : Commerce équitable, Bio, Bio européen, FR-BIO-09, AB Agriculture Biologique, Bio équitable en France, Avec nos paysan.ne.s associé.e.s
Commerce équitable Bio Bio européen AB Agriculture Biologique Bio équitable en France

Origine des ingrédients : France

Lieux de fabrication ou de transformation : France

Magasins : Biocoop

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

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    Nutri-Score A

    Très bonne qualité nutritionnelle
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      Découvrez le nouveau Nutri-Score !

      Le calcul du Nutri-Score évolue pour fournir de meilleures recommandations basées sur les dernières preuves scientifiques.

      Principales améliorations :

      • Meilleur score pour certains poissons gras et huiles riches en bonnes graisses
      • Meilleur score pour les produits complets riches en fibres
      • Moins bon score pour les produits contenant beaucoup de sel ou de sucre
      • Moins bon score pour la viande rouge (comparée à la volaille)
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      Qu'est ce que le Nutri-Score ?

      Le Nutri-Score est un logo sur la qualité nutritionnelle globale des produits.

      Le score de A à E est calculé en fonction des nutriments et aliments à favoriser (protéines, fibres, fruits et légumes, légumes secs…) et des nutriments à limiter (calories, acides gras saturés, sucres, sel). Le score est calculé à partir des données du tableau de la déclaration nutritionnelle et des données de composition (fruits, légumes et légumes secs).

      L'affichage de ce logo est recommandé par les pouvoirs publics sans obligation pour les entreprises.

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    Points négatifs : 4/55

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      Énergie

      4/10 points (1449kJ)

      Les apports énergétiques supérieurs aux besoins énergétiques sont associés à des risques accrus de prise de poids, de surpoids, d'obésité et, par conséquent, à un risque de maladies chroniques liées à l'alimentation.

    • icon

      Sucres

      0/15 points (1.4g)

      Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

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      Acides gras saturés

      0/10 points (0g)

      Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.

    • icon

      Sel

      0/20 points (0g)

      Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.

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    Points positifs : 8/17

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      Protéines

      4/7 points (10g)

      Les aliments riches en protéines sont généralement riches en calcium ou en fer, des minéraux essentiels aux nombreux bienfaits pour la santé.

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      Fibre

      4/5 points (7.2g)

      Consommer des aliments riches en fibres (notamment les aliments à grains entiers) réduit les risques de cancers aérodigestifs, de maladies cardiovasculaires, d’obésité et de diabète.

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      Détail du calcul du Nutri-Score

      Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

      Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

      Score nutritionnel : -4 (4 - 8)

      Nutri-Score : A

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    Repères nutritionnels

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      Matières grasses en faible quantité (2%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.

      Recommandation : Réduire la consommation de matières grasses et d'acides gras saturés
      • Choisissez des produits à faible teneur en matières grasses et acides gras saturés.
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      Sucres en faible quantité (1.4%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en faible quantité (0%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (100g)     		Comparé à: Farines de céréales
    Énergie 1 449 kj
    (345 kcal)     		1 450 kj
    (345 kcal)     		-0 %
    Matières grasses 2 g 2 g +14 %
    Acides gras saturés 0 g 0 g -100 %
    Glucides 68 g 68 g -2 %
    Sucres 1,4 g 1,4 g -1 %
    Fibres alimentaires 7,2 g 7,2 g +41 %
    Protéines 10 g 10 g -6 %
    Sel 0 g 0 g -100 %
    Phosphore 255 mg 255 mg -26 %
    Fer 23,2 mg 23,2 mg +240 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive 0 % 0 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 %
Taille d'une portion : 100g

Ingrédients

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    6 ingrédients

    Blé* 55% (France), épeautre* 20% (France), seigle* 15% (France), orge* 5% (France), sarrasin* 5% (France) *Ingrédient issu de l'agriculture biologique Ingrédient issu d'une filière labellisée Bio Equitable en France (100%)
    Allergènes : Gluten
    Traces : Soja

Transformation des aliments

Analyse des ingrédients

  • icon

    Sans huile de palme

    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Filiere-labellisee-en-france

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    Caractère végétalien inconnu

    Ingrédients non reconnus : Filiere-labellisee-en-france

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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : Filiere-labellisee-en-france

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    fr: Blé 27.5%, épeautre 10%, seigle 7.5%, orge 2.5%, sarrasin 2.5%, filière labellisée en France 50%
    1. Blé -> en:wheat – labels: en:organic – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9410 – percent: 27.5
    2. épeautre -> en:spelt – labels: en:organic – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 9001 – percent: 10
    3. seigle -> en:rye – labels: en:organic – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 9390 – percent: 7.5
    4. orge -> en:barley – labels: en:organic – vegan: yes – vegetarian: yes – percent: 2.5
    5. sarrasin -> en:buckwheat – labels: en:organic – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9380 – percent: 2.5
    6. filière labellisée en France -> fr:filiere-labellisee-en-france – labels: en:fair-trade, en:organic – percent: 50

Environnement

Emballage

Transport

Labels

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par org-biocoop.
Fiche produit également modifiée par autorotate-bot, camillem, openfoodfacts-contributors, packbot, roboto-app, teolemon, vvibert, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlm1cY9r9khzWFxfkxmGky_GwD7vZbPxg24zhYqo.

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